掌心文学

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第27章 姥娘和舅舅来了（第1页）

此时萧家有人敲门了，刘氏迎出去一看，是自家弟弟和老娘。

两人还带着半袋米、一只鸡和一篮子菜，篮子里还放了一包红糖，刘氏赶忙接过来。

又嗔怪自己弟弟：“拿这些东西干什么，家里鸡留着下蛋的。我们有吃的，一会再拿回去。”

刘彦青只是憨厚的笑笑不说话，刘姥娘说道：“拿什么拿，给孩子们吃的，也没多少东西。”

刘氏招呼萧老二和孩子过来，萧老二见是自家小舅子和岳母，赶忙见礼，萧婉和弟弟妹妹也叫了“姥娘”、“舅舅”。

萧婉的舅舅叫刘彦青，姥姥刘孟氏，是个慈祥和蔼的老人，两人挨个摸摸孩子的头。

刘彦青抱起萧正平和萧瑜儿，孟氏拉着萧婉上下打量，对刘氏问道:“婉儿没事吧，我和你爹刚听说，你爹腿疼走不动，我就和你弟弟来看看婉儿了，婉儿摔到哪了，我看着精神头还好。”

刘氏听说老爹腿疼，赶紧回道：“娘，婉儿没事，幸亏只是擦伤，我爹怎么了，看大夫了吗？”

孟氏摇摇头：“你爹非不让看大夫，说自己没事不花那个冤枉钱，我们拗不过他，他最疼你，等抽空你说说他，婉儿没事就好，我们就放心了，给你也没拿多少东西，你们先吃着。”

孟氏知道自己闺女分家后日子不好过，她看着心酸，自家也穷，但还是舍不得闺女受罪。

刘氏眼圈都红了，自家爹娘和兄弟心疼自己。自己再要强，在老娘面前还是撑不住。

孟家也分家了，大哥大嫂已经分出去住，老三刘彦青还没结婚，跟着老爹老娘一起住，今年十六岁，也该张罗着找媳妇了。

可是家里条件有限，刘彦青又要强，人家看不上他，他也不强求，经常去镇上码头扛货。

所以孟氏拿来这些东西，意味着什么不用多说，都是心疼自己的。

萧老二见状，赶紧将孟氏和刘彦青请进屋，刘氏拉着孟氏脱鞋到炕上。萧婉出去冲了两杯茶给两人。

萧婉前世就喜爱喝茶，这次赚了钱也不想亏待自己，就称了一斤绿茶喝。等以后再挣钱了，一定多买点其它茶叶尝尝。

刘氏嘱咐萧老爹去打些酒来，自家老娘也爱喝点。萧老爹拿钱出去了，孟氏没拦住。

萧婉对刘氏说：“娘，您陪姥娘坐着说话，我去厨房做饭，让姥娘尝尝我的手艺。”

刘氏点头笑着说好，萧婉笑着出去了，幸亏今天和赵明远买了不少吃的东西，不至于手忙脚乱的抓瞎。

刘彦青在屋里待着没事，就陪着两个小外甥外甥女玩耍，顺便拾掇家什。

厨房里，萧婉因为地契和房契到手，姥娘舅舅难得来一次，准备大展身手，通过下厨来表达自己的欢喜心情。

萧正平自觉长大了，主动进来帮萧婉烧火，萧婉笑着摸了摸他的头，惹来萧正平不满的嘟囔。

先做个粉蒸肉，将五花肉切片备用。

然后萧婉拿出糯米放入干锅里炒香，再擀成粉状。

肉里放入葱姜沫、糖、盐、酱油和一点花椒粉，又找出自家做的大酱放入一点，再倒入擀好的糯米粉抓匀，腌制一会。

随后萧婉抓了一小把糙米和白米掺着，淘洗干净放入大锅里，加了点灵泉水进去，又放上篦子，将三碗粉蒸肉也一起上锅蒸三十分钟，米饭熟了肉也差不多了。

萧婉嘱咐萧正平大火烧开后转小火就可以了，接着另起一个灶。

萧婉从空间里拿出几个大土豆，去皮切丝，将红青辣椒也切丝备用，锅中热油，做了个爆炒酸辣土豆丝，酸酸辣辣，配米饭的下饭神器。

厨房里也有新摘的茄子。萧婉将茄子切块，准备做红烧茄子来吃。

放盐腌制出水分，加入少量面粉拌匀，起锅热油将茄子下锅炸至微黄捞出。

锅中留油，倒入肉沫炒至变色，加入干辣椒段、葱姜爆香，加入豆瓣酱炒出油，倒入炸好的茄子，一点老爹喝剩的白酒，糖、盐、少量花椒粉，最后放入青辣椒和水淀粉勾芡，翻炒均匀出锅。

萧婉在厨房里穿来穿去，快乐的像只勤劳的小蜜蜂。

一家子闻着厨房传出的香味，使劲吸吸鼻子，对萧婉的手艺赞叹不已。

孟氏更是惊讶，问闺女：“婉儿哪学来的好手艺，这孩子有这手艺，不愁找婆家。”

刘氏也骄傲的很，又跟自家姥娘和弟弟解释一番，刘彦青听后若有所思，看向了厨房。

邻居家闻着萧家传出来的饭香，拿着手里的野菜饼子都没了吃的欲望。

哎，萧家早点收土豆吧，得再去催里正问问，卖了钱也好吃点好的，听说地契已经办好了，自家也要准备起来了。

粉蒸肉和米饭出锅的时候，刘氏出来帮忙把给赵家的饭菜收拾出来，萧婉借着大锅，又把处理好的鱼切块炖进去了。

随后调好味道，自己又揣了玉米面和白面掺着，揉成团后又搓成长条，攥几个剂子，擀成一个个金黄的小圆饼贴在锅边，模仿着东北地锅鸡的吃法。

最后，当然是猪下水压轴出场了。

溜肝尖、爆炒肥肠、凉拌肴肉、火爆猪杂等，萧婉暗笑自己跟捅了猪下水窝似的。

刘氏看着一大桌饭菜，和萧老爹商量要不要叫萧爷爷和萧奶奶也来吃，当是给二人改善伙食了。

萧老爹当然是乐的同意了，于是他亲自上门请二老去了。

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