掌心文学

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第29章 地耳（第2页）

路上的几个汉子见了，也急忙过来搭把手，卸了周明志和明杰的背篓。

他们都是周守德的好哥们，好弟兄，拎着背篓帮他们送回了家。

一路上对几个孩子是赞不绝口，到了家里对着周老太太直夸，周老太太被夸的喜笑颜开，捆了几把竹笋，非得让几个小辈带回去尝尝鲜。

众人推辞不过，才各自拎了一把回家了。

周老太太拿了几个空盆子过来，将几个背篓里的菜分类摆放好后，将竹笋全部倒进盆中，这一会子，脸上的笑容就没停下来过。

刘氏和朱氏还在傻缸家帮忙洗碗呢。

冯氏和周明琴搬了几个凳子过来，打算将这些竹笋剥出来。

这可是今年的第一茬笋，嫩着呢。

“你们几个偷摸着上山了？也不告诉家里人一声，下次再去山里得告诉家里人一声知道了吗？”

周老太太故意虎着脸吓唬他们，还好几个小的没事儿，要是摔着了碰着了，非得打一顿不可。

“这是啥，捡这玩意儿作甚，黏糊糊的糊一手。”

周老太太抓一把就想扔了，被周明书给拦下了。

“奶奶，你先别扔，这是地耳，和木耳是一样的东西，就是长得丑了点，是可以吃的。”

“这玩意儿能吃？像绿色的大黏鼻涕，要吃你吃，我们可不吃。”

众人听了哈哈大笑，家里现在有木耳和竹笋，还有黄瓜香，哪一个看起来都比这地耳要好吃。

“你们真不吃呀？那到时候做出来可别跟我抢哦，这地耳炒鸡蛋炒肉做汤喝都好吃，比木耳还要鲜嫩……”

听她这么绘声绘色的说着，他们不禁咽了咽口水。

要是真有这么好吃，到时候尝一口也不是不可以。

周明书拿了盆子，将地耳捡过去，去屋后的小河里淘洗。

地耳比较难洗，上面不仅有干草泥土，还会有苔藓小虫子，得反复淘洗才能干净。

而其他人在剥竹笋，四只背篓的笋子，够他们剥一会儿的了。

周明书洗了十几遍，手都搓白了，真是洗到怀疑人生，这洗干净后，回到家又用井水洗了两遍才罢休。

好东西是好东西，但也不宜多食呀，要不然手能洗秃噜皮。

吃进嘴里的东西，要多多小心。

剥好的竹笋焯水煮过后，有些被切成了片，有些被撕成了丝，留够了现吃的，其他那些都被周老太太晒到了柿子树上。

周老大很适时的回来了，他在门口磕了磕鞋底，甩掉上面的泥巴，给家里人说着地里的情况。

只要不出现什么意外，今年想要有个好收成是不难的。

得了空，他到井边提溜起来他的那块猪肚子，收拾的差不多了，等弄熟了喝点小酒还是不错的。

有了这些野菜，家里的晚饭便十分好准备。

刘氏和朱氏两妯娌不在家，周老太太一个人也能将几道菜整出锅，每道菜里她还加了猪油。

如今家里有油，山里有吃不完的野菜，便给孩子们多吃点油水，都正是长身体的时候，不能亏了孩子。

现在新粮也快要下来了，到时候收了粮换了钱，也不会再饿着家里人了。

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