掌心文学

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第38章 栀子花(第2页)

三丫这是在老太太的底线上反复横跳呀。

周明书却不以为然,这些规矩迟早都是要被打破的。

要不然她们是不会接受这么多的新鲜事物,家里也不会财。

今天上山遇见那么多东西,她知道很多植物和菌子都在她们的认知范围之外,所以她没有全部采回来,而是挑了一些容易能够被接受的几种带回家。

比如,花椒叶桑叶和扫把菌。

这些东西她不会假手于人,她要自己做,将这些美食呈现在大家的餐桌上。

当然了,周老太太也不会动手做这些的。

所以周明书根本没打算等到饭点。

将叶子和栀子花放在筐子中,她开始淘洗。

“二姐,你帮我生火烧热水。”

“好。”

还好在这个家里,一直都有一个人愿意相信她,帮助她。

周明棋见奶奶帮着做其他事情,她跑到厨房里洗锅添水。

周明书洗好了栀子花和叶子后,打碎两个鸡蛋在碗里,放上面粉和一些调味料,搅拌均匀。

然后把桑叶和花椒叶放在碗里搅拌,直至蛋液全部裹上去。

“三丫,水开了。”

“好的,二姐,马上来。”

周明书将栀子花倒进锅里,焯水后放在冷水盆中,将花蕊全部去掉后反复搓洗,等控干上面的水分,便可以切小配料开炒了。

锅里放了一些猪油,油热后,她用筷子一片一片炸制花椒叶和桑叶。

等叶片微微翘起,变硬变酥后,捞入盘中,这样就炸好了。

锅底正好还剩一些油,将拍好的蒜末爆香,然后放入栀子花来回翻炒,加入一些调味料翻炒出锅即可。

“二姐,好了,熄火吧。”

两盘菜端出来,周明书先下手的便是桑叶。

一口一个嘎嘣脆,嘎嘣香。

一旁的周明画和周明远的眼睛一直跟着她的动作来回晃悠。

“想吃吗?”

“想吃。”

“想吃的话就快去洗手,我就做这么一点,等会儿我和二姐吃完了就没有了。”

两个小孩一听就要没有了,这还得了,赶紧跑到水盆前洗手。

见两个孩子吃得香,冯氏走了过来。

“二丫,三丫,这叶子真能吃?”

冯氏怀着孩子,自是不敢乱吃东西。

但这俩孩子吃的真的是太香了,她一个大人都要忍不住了。

“婶子,真能吃,而且还很好吃呢。”

周明棋一手拿着一个叶片,手指上全是油脂,果然如三丫所说,又香又脆,还有树叶独有的清香,真的很好吃。

下次上山,她得多摘点。

两个小孩洗完手,过来围着吃。

酥酥脆脆又轻又薄的叶片咬在嘴里,给了他们一种不真实的感觉。

这东西真的很好吃!

“娘,你也吃。”

小明画喂了冯氏一片,她试着尝了尝,确实如她所想,很香。

她相信三丫,她自己都吃了不少,肯定是没有毒的。

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