掌心文学

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第9章（第2页）

王红如有些意外，看着苏远问道：“你会做菜吗？”

她昨天也看到苏远在帮李大力翻炒菜。

但那只是简单翻炒，随便一个人都能做，和做菜可是两码事。

苏远道：“别的硬菜有难度，但做鱼我在行，就看您放不放心给我做。”

王红如笑着说：“我有什么不放心的，我要求也不高，只要你把鱼炖熟就行。”

苏远呵呵一笑：“那就成，王婶您先去忙吧，我听到有人在叫你了。”

“行行，你有什么事再找我，我就在办公室。”

王红如指了指东厢房敞开着门的房子，匆忙说道。

苏远点了点头，等王红如走后，他去找来铁盆和刀具。

对自己亲手钓来的鱼，苏远是有点要求的。

辛苦钓来的鱼必须要用心做，才对得起一大早起来，折腾到中午。

苏远特意留了四条较大的黑鱼出来，一半给王婶拿回家，另一半等忙完他给李叔送过去。

至于这些鱼要怎么做，苏远心里早就想好了。

那十来条鲫鱼是拿来炖鱼汤的，剩下的都可以用来做一道“甜辣鱼”，极其下饭，绝对符合大部分人的口味。

苏远把其他鱼处理干净后，剁成均匀的块状，裹上面粉炸过油炸。

炸至金黄，出锅。

切配菜，调制酱料，等调料炒至粘稠后，把炸过的鱼块放入锅中翻炒。

旁人看着苏远的动作井井有条，就像当了几年的厨师一般，动作行云流水，游刃有余。

【认真做菜，厨艺经验值＋8】

【认真做菜，厨艺经验值＋10】

【认真做菜......】

听着系统接连不断的提示，苏远平静的脸上划过浅笑。

锅边已经站了一群嗷嗷等吃的人，他们不知道苏远在笑什么，只顾着锅里的鱼肉。

香味也把办公室里的王红如引了出来。

她来到苏远身前那口锅，伸长脖子往里瞧。

色泽金光的鱼块，均匀裹上了西红柿加辣椒面熬制的酱料，闻着飘出来的香味，让人忍不住分泌唾液。

王红如忍到分完每一份菜，才拿起其中一份，第一口尝的就是苏远做的鱼。

“可以啊苏远，这鱼块色香味俱全，外酥里嫩的，真好吃！你上哪学的？”

苏远的厨艺远远超出了王红如的预料，跟捡到宝了似的，合不拢嘴的笑着问苏远。

旁边有一人说道：“这鱼做的确实好吃，刚才王姐你是没看到苏远做菜那刀工和气势，不得了，简直就像是一个大厨！”

对于他们的夸赞，为了一切看起来合理苏远找了个借口，“之前我在我们那边餐馆的后厨打杂，偷学了两招儿。”

记忆中，也确实去过小餐馆后厨打杂。

王红如对苏远无声竖起了大拇指，“厉害，看着学都能做成这样，你是有做厨师的天赋的。”

苏远谦虚的摇头笑了笑。

王红如一开始愁帮苏远找什么样的工作适合他，也能方便长远的发展，

吃了苏远做的鱼，王红如心中顿时明朗了。

苏远有这手艺，当厨子肯定不在话下！

不过，现在王红如没法保证一定能帮苏远找到后厨的工作，所以她没有提前跟苏远说。

小说《四合院：重生52年，逃荒四九城》第9章试读结束。

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