掌心文学

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第435章 撒开始实验吧（第1页）

等一块块肥膘开始缓缓融化，李斯文招呼着家仆们将调配出的碱液体混合物，沿着锅壁缓缓倒入铁锅。

另有一个家仆正手持长棍，在不停的搅拌，加快火碱溶液与肥膘的反应。

不多时，偌大的铁锅中飘出了一股难以形容的味道。

等那味道一出现，李斯文就赶紧命令家仆将铁锅从火上取下来，同时搅拌那人动作不停。

等半盏茶时间，直到猪油与碱液混合物完全融合，此时加入少许精盐，利用高级脂肪酸钠在盐溶液中溶解度降低的原理将其析出，简称盐析法。

李斯文站在几个家仆中间，紧紧盯着铁锅内的动静，随着时间推移，铁锅中咕噜冒泡的水面开始浮现出一些膏状的淡黄色物质。

此时挨得近的几个家仆突然就瞪大了双眼，手臂颤动，直直指向锅内正在生成的肥皂固液混合物，嘴巴张得大大的，脸上满是难以置信的神情。

对于这些生活在古代，脑子里没多少现代化学知识的唐人来说，眼前铁锅中所发生的一切无异于是凭空造物，简直如传说中的神仙手段。

“别愣着了，继续搅拌。”

见自家公子一副波澜不惊，似乎对眼前一切早就了然于心的样子，几个家仆也像是突然回过神来一样，想起了自家公子的仙人弟子身份。

于是，各个恍然大悟的地停止了震惊，迅速按照公子之前的指示行动起来，一人上前帮助搅拌锅内固液混合物，确保每一处的受热。

而随着油温渐渐降低，淡黄色的脂肪酸钠开始冷却并析出，宛如一层金色的面纱漂浮在铁锅上层。

见此，剩下几个家仆不敢有丝毫怠慢，赶忙依照自家公子的吩咐，拿起一旁的刮刀，小心翼翼地将所有的淡黄色物体从锅里刮取出来。

随后又动作麻利地将这些物质倒入事先准备好的模具之中，并找来几块布条，仔细地将整个模具包裹起来。

待这一系列操作完成之后，李斯文召过来几个做事向来细心，可以信任的家仆，命他们务必将装有肥皂的模具妥善安放好。

等他们渐行渐远，李斯文这才不紧不慢的招呼四处闲散的人手过来帮忙。

先是端起铁锅，将中层杂质与底层溶液分离，随后，盛放着底液的铁锅就被暂时安放在了用于烧制琉璃，但此时特意空置下来的土灶旁边，这会还用不到它。

这时李斯文面前的陶罐里，仅仅剩下了些许浑浊不清的猪油，其中还夹杂着少量尚未完全析出的肥皂残渣。

看着尚未点火的土灶，李斯文深深吸了口气，那边的土灶，一会要进行整个过程中最让他感到最为紧张的一环，那便是获取皂化反应所产生的副产物——甘油。

而甘油在高温中遇到氧化剂，有可能产生一种易爆危险品，硝化甘油，虽然可能性不大，但也不得不防。

不过在那之前，陶罐中被分离出来的，铁锅中层的猪油皂质混合物，还可以用来制作一种日用奢侈品——蜡烛。

为什么之前说患有夜盲的百姓在天黑后，要选择连滚带爬的摩挲回家。

就是因为在如今的大唐，蜡烛这种照明物，属于是一种彻彻底底的奢侈品。

哪怕是最便宜，数量也最多的普通蜡烛，也是用上好的动物油脂炼制而成的。

五百铜钱一根的黄油大蜡，寻常百姓家里就算为了应急攒下一两根，若非必要也绝对不会动用。

对于连肉都吃不起的底层百姓来说，那更是想都不敢想的奢侈品，都够两条羊腿了。

而在中上层阶级的世家贵族家里，夜间使用的蜡烛则更加昂贵。

为了保证烛火明亮而减少燃烧时产生的黑烟，一般选用的都是用白蜡虫分泌物制成的上等蜡，三贯钱一根，只能燃烧二十几个时辰，称得上是天价。

“王小虎，某今天早上吩咐，让你准备的过滤器呢？赶紧取出来，某现在就要用！”

“好咧，老奴这就去取，公子稍等片刻。”

一直在旁边默默观察着的王小虎听到命令后，不敢有丝毫耽搁，立马就朝着木匠坊飞奔而去。

没过多久，就见他气喘吁吁地跑回来，怀里紧紧抱着一个足有半人高的巨大坛子，脚步沉重。

仔细看去，这坛子外壁最底，有一根细长竹管探出，外形奇特。

“公子，按你的吩咐，坛子底下先是铺了好几层干净棉布，接着依次是上好大块竹炭、小块竹炭、细沙、小鹅卵石、大鹅卵石，每一层之间都用棉布隔开了，你瞧瞧这样成不成。”

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