掌心文学

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第72章 美味的疙瘩汤（第1页）

烧锅还是得要木头才耐烧。云依依估计云屠户他们应该是去寻找枯树了。在树林里面碰到枯树，可以直接搬回来。也不用再晒，因为枯树已经晒干了，可以直接用。

云依依往上面爬了几步，现前面还是树林。突然，她听到了云屠户说话的声音。

“爹，是您吗。我是依依，我在这里啊。”云依依朝着说话声传过来的方向大声喊道。

“依依，你在那里等着我们。我们马上就出来了。”云三哥的声音传了过来。

云依依听到以后，就站在原地等云屠户他们过来。等了大概有十多分钟，云依依就看到云屠户和云家哥仨都背着大捆的柴火向这边走来。

“爹，爹，我在这里。”云依依高兴的挥着小手喊道。

“依依，你就站在那里等着。”云二哥大声说道。

“好的，二哥。”云依依老实的回答道。

很快，云屠户他们背着柴火走过来了。

“爹，大哥，二哥，三哥，你们在哪里捡到这么多柴火？树林里面柴火很多吗”云依依好奇的问道。

“依依，我和你说，从这往里面走一段路，那里的枯树特别多。我们的柴都是在那里捡的。”云三哥说道。

“是啊，依依。不过，树林里面的路不好走。一不小心就容易划伤。”云大哥说道。

“爹，你和哥哥们真是太能干了，能捡到这么多柴火。爹，咱们快点回去吧，我和娘已经把灶头搭好了，就等着你们把柴火背回去，娘就可以做饭了。”

“好来，依依。你走前面，这样柴火不会划到你。”云屠户边说边往前面走。

云依依和云屠户他们很快来到了露营地。

等云屠户和云家哥仨把柴火放下。张氏就开始准备做饭。

“娘，我给您烧火吧。”云依依说着就坐到灶头前面的石头上，拿起一把枯草放到灶洞最外边，用打火石点燃。等到枯草着了以后，云依依开始放那种细小的树枝。接着再放粗点的树枝。树枝很干，一会的功夫，灶洞里火就烧的很旺了。

张氏先是往大铁锅里面倒了半勺油，又放了小半碗洗好切成片的肥肉块。锅里很快就传来猪油的香气。张氏不停的用铲子翻着肥肉，直到肥肉里面的油都被炒出来了。张氏接着往锅里面加入姜片，和洗好切好的白菜。等到白菜炒的软一点，张氏往锅里放了一点酱油，翻炒几下后，加入半锅的水，再盖上锅盖等水烧开。

“娘，您是想做汤吗？”云依依好奇的问道。

“这会大家都饿了，娘就做个简单的疙瘩汤。等下午炼了猪油，娘用猪油渣和白菜给你们做菜饼吃。”张氏边搅合面疙瘩，边回答道。

“娘，疙瘩汤也好喝。我都闻到猪油的香气了。”云三哥坐在七八米外的树下，冲着张氏讨好的说道。

“是啊，娘，我还看见您放白菜了。这是我爹和依依在府城买的白菜吗？我感觉咱们好久没吃新鲜的蔬菜了。”云二哥跟在张氏身边说道。

“娘，疙瘩汤好喝。晚上的油渣菜饼也好吃。”云大哥一脸向往的说道。

“哈哈，媳妇，我和老大的想法一样，只要是你做的，都好吃。”云屠户笑着说道。

“看看你们一堆大小馋猫，知道你们都饿了。等着吧，很快就能吃饭了。”张氏笑着说道。

云依依不停的往灶头里面添柴火。火烧的非常旺。不一会儿，云依依就听到锅里响起咕嘟咕嘟的声音。应该是锅里的水开了。

“娘，锅里的水开了。”云依依大声喊道。

“来了。”张氏端着搅好的面疙瘩过来。她把锅盖掀开，放到旁边的水盆上。然后把搅好的面疙瘩分散开倒进锅里，并用勺子不停的搅合着。等面疙瘩都漂起来了，张氏把之前打的两个鸡蛋搅散开，倒进锅里。很快，锅里就传来一阵好闻的香气。

云依依站起来往锅里看去，白色的是面疙瘩，焦黄色的是油渣，绿色和白色的条是白菜，黄白色的是鸡蛋花。让人看着太有食欲了。

“别急，依依。我放上盐，调调味。很快就能出锅了。”张氏往锅里放了两勺盐，稍微调了一下味道。等锅里的汤又煮开了几分钟。张氏就让云依依停火，不要再添柴火了。

等着灶头里面的柴火都烧干净，疙瘩汤也熟了。张氏把汤装进一个大的陶盆里面。云屠户过来把陶盆端到饭桌上面。

饭桌是云依依家里厨房用的一个小饭桌，有点小，四个人吃饭正好。人一多就坐不开了。云屠户后来做了一个大的桌子，不过逃荒的时候没带，太大了不好装车子。这个桌子小，驴车和架子车都好放。

张氏把汤盛到碗里面凉着，她又去泡菜缸里，捞了一盘子泡辣椒和泡萝卜，切成小块，滴上了几滴香油。等张氏把泡菜盘子端到桌上，疙瘩汤已经可以喝了。

“好了，疙瘩汤不是很热了。大家开始吃吧。不过，吃的时候慢点，碗下面的汤还会有点热的。”张氏把筷子分给大家，让大家开始吃饭。

大家坐在石头上，围着小饭桌开始吃饭。大家坐的石头，是刚才云依依带着云家哥仨去官路下边捡了搬回来的。她们还要在这待一下午和一晚上，有石头坐肯定比坐到地上舒服。

“娘，这个疙瘩汤太好喝了。”云依依喝完一碗，自己又添了一碗。

“哈哈，傻孩子。好喝就多喝点。娘今天特意多做了，肯定够喝的。”张氏笑着说道。

“娘，我爹买的白菜多吗，够咱们吃一段时间吗？”这是云二哥的声音。

“你爹和依依买了不少白菜，够咱们吃一段时间的。不过全吃新鲜的不大可能，现在天有点热，放不了很长时间。娘打算往咱家的泡菜坛子里面放一些白菜。那样也好吃。”张氏看着操心的云二哥说道。

“娘，咱们还可以做一下酸白菜。那样也能放的住，还好吃。”说到吃的，云依依的脑袋转的格外快。

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