掌心文学

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第五十五章 国营饭店吃饭（第1页）

“七岁以下的坐车不要钱，其他的一律一毛钱，大人管好自家小孩。晕车的，自备塑料袋，千万别吐在车里。”售票员见车里装不下人了，立马关上了车门，扯着嗓子对着车内的乘客喊道。

说完，她用力地拍了拍车门，示意司机可以开车了。

车子缓缓启动，售票员开始穿梭在拥挤的车厢内，一手拿着车票夹子，一手扶着座椅保持平衡，逐一收取车费。

这趟车，目的地就是市区，中途不会停车，路程大概五十来分钟。

随着车辆缓缓启动，车身摇晃起来，因为这个年代根本没有水泥路，路都是坑坑洼洼的，要是遇上下雨天，落到泥坑了里面，直接开不出来，还需要乘客下车去推车或者添一些石块进去。

要是碰到倒霉的，中途轮胎破了，司机还要更换轮胎，耽误不少时间。

随着车开动，时不时的颠簸一下，车厢内的人也跟着微微摆动，像是在进行一场无声的集体舞蹈。

车行驶在颠簸不平的道路上，窗外的风景快速掠过。农田、村庄、小镇，一幕幕熟悉的景象在眼前闪现，又迅速消失在身后。

张秋瑞的心情也随着这不断变化的风景而起伏着。

终于，车缓缓驶入了市区的繁华地带。熙熙攘攘的人群，不少人骑着自行车，这一切都让明琪感到既新奇又兴奋。

下车后，她紧紧跟着她小姑，生怕自己在这个陌生的环境中迷失方向。

“爸妈你们都累着了吧！要不我们先找个地方休息休息，现在时间也不早了，我们吃完午饭再去百货商场买东西的。”等下了车后，张文民见自己爸妈和岳父岳母都一脸的疲惫后，他连忙道。

这一路上的颠簸还混合车里头的怪味，张秋瑞他们年轻人还好点，但对于上了年纪的长辈来说，可真是遭了不少罪。

尤其是张二成和周桂花两人，他们平时都生活在大队里面，很少有机会出远门，都没有坐过车的，一路上晕车晕得厉害，脸色都有些发白了。

“刚好前面有个国营饭店，我们去那里吃完饭后，再逛百货商场了。”余母指着离他们不远处的国营饭店道。

“行！”张文民似乎早就准备中午在国营饭店吃饭，他早就准备了各种票证了，当即答应下来，率先走到前头。

张二成和周桂花两人似乎是事先通过气了，也没有多说什么，默契地跟随着张文民，一同踏入了那家充满时代气息的国营饭店。

饭店内，木制桌椅排列得整整齐齐，已经好几桌坐满的了人，空气中弥漫着饭菜的香气，让人不由自主地咽了咽口水。

“价钱写在黑板上了，附带价钱和需要的票证，你们看着点。”这个年代的国营饭店的服务员可没有后世服务员那么热情，都是一副公事公办的模样，说话的语气也略显冷淡，但这样的态度在这个时代却是再正常不过。

因为在这个年代能够在国营饭店上班，都是有能耐的，别人都羡慕的对象。

那服务员指了指挂在墙上的一块黑板，上面用粉笔工工整整地写着今日的菜品、价格以及所需票证的类型和数量。

“叔叔、阿姨你们先喝点水，我去帮我三哥点菜。”等安顿好余父、余母，给他们倒上茶水之后，张秋瑞转身便往她二哥的方向走去。

“来个小炒肉、酸溜白菜、鸡蛋炒韭菜、蔬菜汤、酸豆角，四个二两饭、四个一两饭。”张文民摸了摸口袋里面的票证，算着口袋里的票证足够支付这一餐，便一口气报出了几个菜名。

“再来个糖醋排骨、红烧鱼、一碟花生，拍黄瓜，再整二两白酒。至于饭的话，每人二两。”张秋瑞听到她三哥报的几个菜色后，五个菜都不够他们八个人吃了，她连忙加了两个硬菜。

“秋瑞，肉票和饭票不够的。”张文民听到张秋瑞报的菜名，不禁有些为难，他口袋里的肉票和饭票加起来也不够支付这些菜肴。

除此之外，他也心疼钱的，一个清炒蔬菜，就要二毛五了，二毛五他可以在公社买上四五斤了。

一个糖醋排骨，除了要二两肉票外，还要一块五毛钱。

红烧鱼倒是不要票，但是需要一块钱。

这一顿饭吃下来，包括票证都要小十块钱了，可心疼死张文民了。

“我这儿有，你拿好了，待会去百货商场买东西，可不要舍不得的。”这时，张秋瑞在口袋里面掏出她一半的各种票证给她三哥。

“妈给你的？”张文民见秋瑞递过来的票证，他还以为是妈让秋瑞拿过来的。

“嗯哼！”张秋瑞轻哼了一声，既没说是也没说是，有些事情说不清楚，干脆就不说了。

“行，就点这些菜了，麻烦你快点上菜。”张文民付完钱和票证后，将找零的钱和剩余的票证小心翼翼地收进口袋里，心里盘算着等会儿去百货商场得精打细算些，毕竟这顿饭已经超出了他原本的预算。

服务员拿着菜单匆匆离去，厨房里很快便传来了锅碗瓢盆的碰撞声和菜肴下锅的滋滋声，空气中弥漫着诱人的饭菜香。

等待的时间总是漫长的，但好在饭菜很快就上桌了。

服务员端着热气腾腾的菜肴走了过来，一一摆放在桌上。

“你咋点酒了呢？”余洋见服务员上酒来了，她瞪了一眼张文民道。

“三嫂，是我点了，我想着今天是个好日子的，叔叔和我爸还有三哥会喝点酒，就庆祝一下了。”张秋瑞笑着接过话，解释道。

“还真是这个理，今天是个好日子，亲家公，我们喝点了。”张二成本来就好酒，只是酒贵，往日都喝不上的，今日见有酒喝，自然是满心欢喜。

“好！喝一个。”余父点了点头。

“你们喝酒，亲家母、洋洋我们吃饭。”周桂花招呼余母他们吃饭。

这个年代的国营饭店吃饭虽然不便宜，但是给料实打实的，都是满满的一大碗。

小炒肉色泽红亮，香气扑鼻；酸溜白菜酸甜可口，清脆爽口；鸡蛋炒韭菜鲜嫩可口，营养丰富；蔬菜汤清淡解腻，暖胃舒心；酸豆角酸辣开胃，下饭极佳。

糖醋排骨外酥里嫩，甜中带酸；红烧鱼鲜美无比，肉质细腻；拍黄瓜清脆爽口，解腻开胃；花生米香脆可口，下酒好菜。

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