掌心文学

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第四十二章 初与君识（第1页）

秦珍用了十二分的小心来扫地，顺便将院子里杂物收拾了下，院子一下子敞亮许多。

她刚放下扫把，坐下休息，卫大夫已煎好药，端着碗给五郎喂药，回头扫了眼院子，又道，“不累的话，把饭煮了，厨房里有菜，我食辣，无辣不欢。”

他看了眼头顶日头，嘴里轻声嘟喃，“快午时了。”

忙了一上午，一口水都没喝的秦珍，“……”

真想将扫把摔他脸上，瞪鼻子上脸了还。

这什么破大夫，拿她当下人使。

本想不与理踩，奈何腹中同样空空，她摸了下肚子，拢起秀气的眉头，埋头往厨房里走去。

行，不是食辣吗，她会让他见识见识辣是什么滋味。

似早有准备，厨房案板上放了不少时鲜菜，他是早就起意使唤她，秦珍又岂会让他失望。

她寻找一番，视线落在案板上的辣椒上，随手拈起。

好东西啊，朝天椒，辣味儿最浓的一种。

秦珍有时也搞不明白，她穿来的是个什么时空，看衣饰像是宋代，但风气又比宋代开放，这里的女子可以上街，两口子在路上行走手拖手，亦很常见。

街边的豆腐西施半挽衣袖，露出洁白的手臂，也不会让人觉得异样。

更奇怪的是，这个时空，物种很丰富，她在现代见到的土豆玉米红薯皆存于世，连辣椒都有，调料品种也丰富。

只是因烹饪手法受限，农家里做出的饭菜味道寡淡。

秦珍快手快脚的生火，往锅里放上两瓢水，在古代虽别的没学到，生火做饭倒是娴熟，她在秦家也会帮忙做饭，味道还成，但秦王氏嫌她做菜费油，一般不让她下厨。

秦家人做饭，一般是在把油倒进锅里，打湿一下锅，然后又将油捞起来，又或者菜炒到一半，再洒几滴油进去，再不就水煮，尤其是冬天，秦家是能省就省，一天二顿，菜粥杂面馒头加咸菜。

一个冬天下来，秦家人集体瘦身。

想要菜好吃，没油怎么行。

秦珍将需要的菜都洗好放置一旁，她拿起一块肥肉切成片，将锅里烧好的水舀起备用。

待锅烧热，把肥肉片丢进锅里嗞油，紧接着，她切了整整一碗朝天椒，细碎的朝天椒，与蒜苗青葱备用。

蒜苗炒肉、竹笋肉丝、韭菜鸡蛋、土豆炖排骨、红烧鱼，五道菜，红红绿绿的颜色还不错。

倒是看看这卫大夫能多食辣，反正是他自己要求的，她按他的要求做饭，事后他也怪不得她。

秦珍怕菜不够辣，悄悄尝了一筷子，嘴巴跟着了火似的，灌了两碗水才压下辣味。

秦家的两位伯母也食辣，只是，她们做菜的时候，都是将辣椒切了洗上数次，如此，炒菜时，辣椒的味道会淡上许多。

她曾在田婶家也见过同样的操作方式，或者这里的人对辣椒都是这般操作。

做好饭，秦珍把厨房收拾干净，走到院里，五郎已经喝了药，正坐在木床上玩。

她在五郎头上揉了把，对旁边捡药的青衣男人说，“卫大夫，菜做好了，我就先回了。”

卫大夫站起来拍拍手，“留下来一起吃，也好与我做个伴。”

秦珍摇头，“不了卫大夫，我前世日子受过伤，五郎身子也不好，不宜食辣，多谢卫大夫好意。”

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