掌心文学

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第38章（第1页）

看来学习烹饪要提上日程了。

在包下一个生菜之前，他又把一些猪颈肉放到烤盘上。

这个部位油脂更多一点，苏敛没有再加橄榄油。

滑嫩的猪颈肉经过烤制变得脆弹，还把动物油独有的香气留在了烤盘上，再煎别的肉就更香了。

本以为自己能吃一大堆，但是加上生菜和小料，仅仅吃了四盘肉和半盘口蘑，苏敛的饱腹感就很强了。

他有点可惜地把剩下的肉放回空间。

一方面吃的太多对身体不好，另一方面再好吃的肉，吃多了也会有点腻。

这么美味的烤肉，如果吃下去感觉味道打折了，岂不是很可惜！

但是在收起烤盘之前，苏敛突然想起天灾之前看到有些烤肉店有烤菠萝，还没来得及尝试过。

他记得今早在港口囤的货中就有新鲜菠萝，用来解腻刚好！

苏敛立马再次来到空间，找到了放水果的箱子。

这是一箱水果套装，里面搭配的种类很丰富，甚至有设计过摆放的造型，水果缝隙中还点缀了丝带。

有点像住星级酒店会送到套房的那种。

而箱子的右上角就是一个个头很大的菠萝，叶子上还有些许露珠。

那么难题又来了。

作为一个买水果必定会在店家那里切块的人，苏敛完全没想到过要买专门削菠萝的刀。

琢磨了一会儿，他决定直接采用最简单粗暴的方法。

简单把菠萝表面清洗的一下，苏敛在案板上砍掉了菠萝头，然后把剩下的果肉部分切成四半。

削皮太麻烦，他也不会，就不管了。就像吃西瓜那样吃呗。

因为是第一次尝试，苏敛担心切多了会浪费，就只取了四分之一。

剩下的放进盘子里，再放回空间。

做完这些，他把剩下的四分之一个菠萝切成片。

但是因为刀工不好，有的特别薄，有的又切的很厚，参差不齐，有点惨不忍睹的感觉。

苏敛对自己有些无语，额汗都冒出来了。

还好这菠萝不是熟的很严重的那种，不然真的要汁水横流了。

“算了，能吃就行。”他对自己降低要求。

接着，便用小夹子把菠萝放到烤盘上，摆成了一个圈。

金黄色的菠萝排列成一个圈，还挺赏心悦目。大小不一的菠萝块好像和艺术感沾点边了。

苏敛天马行空地想着。

加热了一会儿，菠萝的汁水就被烤了出来，空气中弥漫着焦糖的香气。

最薄的那片菠萝不知不觉已经被烤的软趴趴的了，苏敛赶紧夹起来，吹了吹放进嘴巴。

果肉的不再脆脆的，而是温热的，滑溜溜的口感，

确实更加香甜了，但是也流失了清爽的赶紧。

苏敛眉头微蹙，赶紧和想象的不太一样啊。

“不确定，再尝尝。”

他又夹起来下一块。

相比刚才那个，这一块就厚多了，烤的时候外层因为高温增加了甜度，并且迅速锁住了果肉的汁水，而内部依然冰冰凉凉的，更加清爽解腻。

“原来是这样。”吃到好吃的烤菠萝，苏敛心情都变好了。

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