掌心文学

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第16章（第1页）

顾念北还在那里恋恋不舍，周小松大喝一声：“北北洗手，开饭了！”

“来了！”

顾念北特别听他的话，手柄一扔就去洗手了。

饭菜虽然简单，但清淡爽口，很见功夫，尤其是那罐鸡汤，不知道拿什么煨出来的，鲜得眉毛都掉了。

顾念北吃得十分香甜，说：“周叔叔，你家阿姨做的菜真好吃！”

“我家没请阿姨。”

“是周叔叔的女朋友手艺好。”

简婕边说边又给顾念北盛了一碗汤。

周小松看了她一眼，说：“我可没那福分。”

他用大拇指对着自己的胸口，说：“大厨本厨！”

他还会做饭？顾念北和简婕一起瞪大了眼睛。

他真不像个会做饭的，每天梳个油头，戴着耳钉，穿着破洞牛仔裤，打扮得有型有款，跟个艺术家似地。

“你俩运气好，我一年也下不了几次厨。头几天有个东北朋友从小兴安岭给我捎回来点松茸，顶级的、没开伞的那种。为了不浪费它，我还专门去乡下逮了只土鸡。土鸡也有讲究，至少得一年以上，汤里我就放了点姜片，可你尝尝这味道，两鲜合一鲜，绝了！”

周小松侃侃而谈，显然是其中高手。

“周叔叔，您吃得可真讲究。”

顾念北听得两眼放光，崇拜的光。

简婕看不得周小松那嘚瑟劲儿，习惯性地想吐槽一下，又被鸡汤堵住了嘴，确实没喝过这么鲜的。

周小松更来劲儿了，拈了根猪耳朵往嘴里一扔，美滋滋地喝了口小酒，说：“这可算不上讲究，有那讲究的人，年羹尧，知道吗？”

“那不是个武将粗人吗？”

“这你就不懂了，他还是个有名的老饕，有道年氏小炒肉，可不是咱吃的那种。人家老年讲究，选一头好猪，让一群人拿棍儿追着打猪的脊背，这样猪浑身的血都会往脊背上流，那块肉就格外鲜嫩有滋味，吃的时候只割那一小块，立刻下锅，那味道，啧啧！对了，还有道年氏大白菜，那时候他驻扎在青海，白菜可是稀罕物，他一挥手就种上四十亩，吃的时候只要最里面那点儿菜心…”

这下别说顾念北了，就连简婕都听了有滋有味的，心想，那天让他和顾念北一起啃自己煎得硬邦邦的牛排还真委屈他了。

周小松已经在收尾了：“…北北，记住，吃蛋不吃黄，吃肉不吃肥，吃鱼要吃尾，还少不了蘑菇和火腿。”

顾念北听得猛点头，由衷地赞叹道：“周叔叔，您懂得真多，比我们历史老师还多。”

简婕嘴角抽了抽，忍不住揶揄道：“你周叔叔这聪明劲儿从小都用在吃喝玩乐上了”

到底在孩子面前给他留了个面子，把风花雪月四个字咽了下去。

周小松自然明白她的意思，挑挑眉，说：“民以食为天！孟子不也说了吗？食色性也，难道都像你那样？”

“叔叔，我妈小时候什么样啊？”

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