掌心文学

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第19节（第2页）

“不用着急，等主子定好了，慧心自然会来找我要单子，要用的一应食材都会送进府里来，不用我操心。”

杨贵知道，府里采购都是大管家负责，采购的店铺也都是福晋手里的铺子，送来的东西价格实惠。

一个鸡蛋一两银子的价，绝对不可能出现在九皇子府。

王耳故意道：“以往厨房都是油水最多的地方，你这个厨房大管事如今也是两袖清风了。”

“你不也是？咱们在宫里捞的银子够后半辈子花用了，现如今，跟了个好主子，好好过日子吧。”

“说的是。”

两个在宫里时心眼儿多得跟漏斗一般的人，这会儿优哉游哉地在这处小院子树下喝茶，颇有一番历尽千帆的感慨。

傍晚时，大管家孙全和慧心一起来大厨房，杨贵知道他的差事来了。

“杨公公，麻烦您看看这份单子，主子定下群鲜烩锅脆、茉莉玉带、糟烩干贝、清蒸大白鱼、黄金肉片共五道菜，你看看要加些什么。”

杨贵一听：“主子点的这五道菜都挺清淡呀，要做宴的话怎么着也要加几道大菜才行。烤金猪如何？糖稀、红枣、绍酒、盐调成咸甜口，再选十二三斤的猪腌制后，外皮烤的金黄酥脆，当主菜肯定好看。”

孙全点头：“就选这个。”

杨贵又念了几道好看又好吃的肉菜，最后再添了两三道时令菜，莲藕、马蹄笋，都是好菜。

“这马蹄笋呐，闽江中游的樟湖溪产的最好，咱们在北边，难吃到这样的好笋，不过我听说外城的文华大酒楼有马蹄笋这道菜，问酒楼买十几斤不知道行不行。”

孙全笑道：“不费事，文华大酒楼是我们家主子的产业，十几斤竹笋好说。”

杨贵心喜：“真没想到文化大酒楼是主子的产业，奴才能跟主子求个恩典，亲自去酒楼后厨瞧瞧？”

“不用求主子，等这几日宴客忙完了，你报我的名字，随时可去。”

“那就谢谢孙管家了。”

杨贵把菜单写出来，慧心和孙全各拿一份，两人就告辞了。

小邓子跑出来：“师父，我也要去文华大酒楼。”

杨贵笑骂：“什么好事少得你这个小猴狲呐！时候不早了，干活吧，各处都该来厨房提饭了。”

现在是用晚饭的时间，胤禟下午去宫里跑了一圈回来饿的不行，叶菁菁在家忙了一下午也饿了，夫妻饭桌上也不说话，用完晚饭才喝着消食茶，才不紧不慢地说话。

“皇阿玛赏了三哥、四哥、五哥、我和十弟，太子和八哥没有赏。”

“都赏的一样？”

“不太一样，别人我不知道，三哥那儿，皇阿玛只赏了三哥一箱子书，三哥高兴得不得了。”

叶菁菁嘴里的茶水差点喷出去，忙笑问：“真高兴还是假高兴？”

胤禟撇嘴：“谁知道呢。”

三哥一向和文人交好，在山东时三哥几次训斥他，说他对孔家不敬，他甚至怀疑这个消息是三哥透露出去的。

“说起孔家，今天下午你走了没多久，衍圣公身边的大管事送了一份厚礼过来，茶叶、名酒、丝绸，都不便宜。”

“孔家理亏，要是我揪着不放，这次孔家的金字招牌就算倒不了也得缺个口子，孔家是得给爷送厚礼。”

贴身太监小金子早上出门给他办事的时候外面还有好些人骂他，下午皇阿玛赏赐后，再没人说他一句不是，有些人反而夸起他的好，仔细打听，好些话都是衍圣公亲口说的。

胤禟心头不高兴，猛喝了口茶，叶菁菁侧过身去给他顺顺气：“别气，气坏身子无人替。以后，你做好你自己的差事就行了，这天下之大，你要真想面面俱到，不是把自己气死就是把自己累死。”

胤禟压低声音：“福晋，你说如果皇阿玛没了，爷的这些兄弟里面，你看谁最有明君相？”

叶菁菁知道答案，但是怎么会告诉他呢，直接把问题踢回去：“你觉得呢？”

“我看四哥可以。”

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