掌心文学

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第19章（第2页）

细细的伞骨立在中间，霍决神情冷淡，一路一句话没说。

他带她来一家矗立在悬崖边上的北欧餐厅。

palegg，挪威语，意为「一切可以放在面包片上的食物」，招牌是一只站在浮冰上的北极熊。

他们年少时在特罗姆瑟吃过的餐厅，分店居然跨越半个地球开到云城来了。

时闻对这家餐厅的名字印象颇深。当初他们在翻菜单时，出于无聊，还长篇累牍地争论过芫荽这玩意儿到底配不配放在面包片上。

那是他们北极邮轮之旅的最后一站，从雷克雅未克到特罗姆瑟，为时十日。

时闻起初还为冰岛居然没有北极熊的事实闷闷不乐，后面到了斯瓦尔巴群岛，乘着冲锋艇出去，看见了趴在岩石上的白色毛茸茸才重新变得雀跃起来。

结账离开，侍应生送了他们一只小小的北极熊挂饰，说是餐厅免费派赠给旅客。

当时赶着去机场，是时闻顺手拿着，后来也不知道被随手扔到哪里去了。

她是典型广府胃，喜清淡，好鲜甜。斯堪的纳维亚菜系要么齁咸，要么齁甜，实在不怎么得她青睐。不过这家分店根据本地人的口味做了调整，感觉比原店友好不少。

他们没进包厢，选了一楼旋转餐厅的位置。靠窗是汹涌夜海，地面是模拟冰川，人们像觅食的北极熊，随着北冰洋融化的浮冰慢慢往前漂。

两人相对而坐，时闻打开笔记本，按亮录音笔放在桌面。

“那，我们现在开始？”

霍决要了一杯餐前酒和一杯苹果姜果汁，果汁放到她手边，点了点头。

出乎意料地，整个采访流程非常高效流畅。

两人就事论事，没有多余试探，也没有半句废话。

时闻事前准备还算充足，临时换了人调整得也快，问题提得有条不紊，偶有刁钻。

霍决话少，回答短而简洁，但言之有物并不敷衍。他不紧不慢地就着起泡酒吃一道鱼子酱牡蛎，比看起来听得认真，遇到敏感话题也没往下踩，三言两语绕了过去。

上主菜的时候刚好结束，时闻将录音文件转文字保存云端，然后将器材收进包里。

他们嫌麻烦，点的是主厨推荐，侍应生问过有无忌口，接下来便按厨房的意思自由发挥。

结果上来一道北极鲑，皮煎得很酥，上面撒满了杏仁片，摆盘和卖相都不错。

时闻没有立即动刀叉。

霍决看了她一眼，将自己那份香槟焗鳕鱼换到了她面前。

“忘了你不吃杏仁。”

时闻确实不吃杏仁。

倒不是过敏，硬吃也能吃，就是觉得有股怪味道。

杏仁不是那么常见的烹饪食材，在外面点餐，常常只记得说“不要芫荽”，从来不记得这茬。

霍决慢条斯理切开红点鲑，连同杏仁片一起吃进去，淡淡道：“不会又要跟我说谢谢吧。”

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