掌心文学

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第30章 成功蒸馏酒问世（第1页）

.s时间缓缓过去，陆今安有些担心那些下人因为盯看着时间太长了会疲惫，从而影响酒曲的发酵。

所以还特意给他们安排了三班倒，一刻不停地守在旁边。

终于等到差不多整整一天的时候，陆今安的酿酒大业第一步完成。

而接下来的步骤就有些繁琐了。

选料-浸泡-初蒸-闷粮-复蒸-摊凉-拌曲-装箱培菌-发酵-蒸馏-成品。

每一个步骤陆今安都一丝不苟的照着操作方法进行。

由于是第一次实验，陆今安用的原料并不多，总的一千斤左右的样子，但这也差不多忙活了一天，终于赶在天黑前总算装缸发酵了。

现在就静静的等一个星期后拿来蒸馏就行，也正好趁这段时间把蒸馏的工具弄出来。

所以在接下来的几天时间，陆今安感觉似乎有忙不完的事。

既然有酒了，那肯定得找个地方卖吧，所以他的想法是开个酒楼。不过开酒楼也不能只有酒，因此，这几天他可是在这方面下足了功夫。

而在这忙碌中的时间总是过得很快，七天眨眼而过，今天就到了正式蒸酒的日子了。

一大清早，陆今安就早早的起床准备开始蒸酒，就连霍去病以及霍光都不去忙其他事了，就等在家中看他准备怎么酿酒。

随着几人来到一个小院子后，已经有十多个下人在等着了。

院子中央按照陆今安的给的样子砌出了一个大灶台，上面是一个新铸成的巨大铁皮桶，最下面有一个伸出来的小洞。

随着陆今安的一声令下，第一锅的200斤小米下锅。

“生火生火，记住这刚开始火要大！”

没多久，大铁桶上方的气孔中滚滚白烟冒起，一股股浓郁的酒香便开始在霍府上空蔓延。

“这？好浓的酒香！”

霍去病鼻子不断抖动，这浓郁的酒香勾得他直吞口水。

“居然真的出酒了？不过这是酒还是水呀？怎么是透明的呢？”

“是酒吧！水哪有这么大的香气！”

旁边的霍光以及那些下人在闻到这浓郁无比的酒香也都神情震惊。

这可比他们在街上买的那些酒香味不知道浓了多少倍。

瞬间所有人都不再怀疑，一个个眼神灼灼的盯着出酒口。

“来了来了，开始流出来了！”

“我的天！这香味，我这半辈子都从没闻到过这么香的酒。”

“是啊！我感觉就闻着味儿我都晕乎乎的了！”

……

突然，旁边的霍去病再也忍不住了，一步上前就从那装酒的木桶中舀出一勺，在陆今安都没来得及反应过来就一饮而尽。

“大哥，不要……”

“嘶~隔~”

“二弟，你说啥？”

霍去病打了个饱嗝一脸意犹未尽道。

喝了这口酒，他感觉以前喝的确实如同二弟所说的那些，全是马尿。

大丈夫就应该喝这种酒，够辣！够劲！

“额~大哥，这酒前半斤和后半斤都是不能喝的！”

霍去病听后一脸诧异。

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