掌心文学

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第979章 分肉给虎子上一课（第1页）

第二天，虎子来了。

“你不去县城送货，咋跑我家来了？”

虽然二人从小认识，不在意本身价值，哪怕虎子是个傻子，苏宇该给他一份钱，也不会少，无他，就冲从小到大，一起玩起来了。

可革命分工不同啊，虎子只能出出苦力了。

“唉……不是我偷懒啊，是你昨天那个炮篮子，折腾到半夜才收拾出来。”

“你还得去看看，一堆肥肉，而且全是疙瘩肉，是丢了还是送人？”

“一千斤的炮篮子，你别告诉就四条腿能吃？”

昨天苏宇已经把它开膛破肚，把四条腿卸下来，并且把皮剥了。

就剩一个身子没拾掇了，不过在苏宇看来，这点他们拾掇足够啦，没想到皮太厚，普通人很难收拾，折腾到半夜才弄完了。

“猪大腿，前腿，你收拾出来后，我已经让人送去钢铁厂了。”

“但那两扇猪，肥肉也不少，我全割下来了。”

“你去看看？”

这个年代人们买猪肉，喜欢肥肉，瘦肉反而更便宜，没人愿意要。

但肥猪肉是肥猪肉，如果是疙瘩肥肉，那就属于老肉，甚至是淋巴肉了。

钢铁厂可能是不要的，毕竟要为工人的身体着想。

“走，过去看看。”

苏宇放下几只狗崽子，安排丫头跟着向东去老院玩，又去把苏瑾叫醒，让他看着孩子，要是几个孩子跑丢了，就拿他是问。

这才陪着虎子去了木屋那边。

“你看哦，除了靠近骨头这里有点瘦肉，这两扇猪，几乎一半肥肉哦。”

因为是这头炮篮子活的太久了，肉质很老，倒不是全是淋巴肉，而是那种有劲道的肥肉。

“昨天分的猪下水，肥肉，这些肥肉就给村里人分一分吧。”

“不过话要讲清楚，吃出毛病，概不负责。”

“行，我安排人去通知，谁要的话，那就熬成油分给他们。”

也就是分猪油，这样多少均匀，加热后，更加安全。

“行，你来安排了。”

在小木屋的，只有虎子，雷犇，李信，苏宇几人，其他人都去送货了。

李信因为年纪小，没跟着去，主要也是人数已经很多了，没必要全跟着。

虎子领着李信，雷犇，挨家挨户通知，当然也是通知那些为人不错的，那种滚刀肉，几人才不会通知。

“村里老少爷们，这肉质你们看到了，就这样，卖肯定不好卖了，但丢了太浪费了，索性送人了。”

“可吃出毛病，我们一概不负责哈，大家自己判断，能不能吃。”

这边说，另一边已经开始熬油了，大量肥肉丢进去，又放入清水，慢慢熬。

没多久，水熬干了，猪肉被热水煮过一次，熬出的油会格外洁白。

没一会香味就上来了，油渣格外香，村里的孩子都跑来了。

“想吃可以哈，但还是那句老话，吃出毛病，咱可不负责哈。”

虎子讲完了，把油渣捞出，倒在一个编织的簸箕里，小孩子才不管那些，蜂拥而上，一人一个小碗，开始抢了。

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