掌心文学

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第251章（第1页）

等快炖到时候，林英耀就把大锅里的菜盛到一个大号的铜火锅里，又把切好的肥瘦相间的大肉片子，整齐地码在酸菜上，最后又围着火锅，摆了一圈切好的猪血肠。

看着这无敌的卖相，林英耀颇为满意，还贴心地跟姐夫解释，“杀猪菜放到铜火锅里，底下加上碳，吃着热乎，不怕凉。”

除了这最丰盛的一锅，还有手撕肉，凉拌菜，前两天就做好了的各种炸货，摆了满满一大桌。

饭菜都上桌后，锅底的柴火也灭了。林大成又挑了几个大红薯扔到了柴火炭下面。

戴守峥不明白这又是干啥，林大成笑答，“下午，你们就能吃上烤地瓜了。”

戴守峥又笑了，“还能这样？”

“是啊，姐夫，”在一旁挂围裙的林英耀跟着推荐，“自家灶下面烘出来的烤地瓜，比外面大铁桶里的那种还要好吃。姐夫你吃就知道了，可香了！”

所以，在中午的一餐丰盛的杀猪菜过后，半下午，戴守峥又吃到了香到天灵盖的烤红薯。

这是他第一次拿到上面还带着炭火灰的烤红薯，一掰开，里面金黄焦香，比他吃过的所有烤红薯，都要口齿留香。

晚上，他和林芳照一起躺在西屋的炕上。他隔着妻子的肚皮摸了摸他们的孩子，又揉了揉自己的肚子，“媳妇儿啊，我真撑坏了，我觉得我什么都吃不下了。”

林芳照听得直想笑，“咱家好不好？”

“好啊，太好了……”

“嗯，我也觉得咱家好。”林芳照觉得这次回家，心里没装工作，就像度假一样惬意，她看着窗帘子上的龙和凤，“明天，就过年了。”

“是啊，就要到鸡年了。”他朝妻子转过身，“但是我觉得今天这个隆重劲儿，就已经比我之前过的所有年，都更像过年了。”

“这才哪跟哪呢，等明天你再看。”林芳照突然有点可怜老公这城里长大的孩子，“要讲年味儿哪里浓，还真得看东北农村。”

最团圆的年。

在东北，因为有火炕在，外边越是数九寒冬，被窝里就越舒服，人也就越起不来早。这北方特色的“大通铺”，就像冬天里专司赖床的神灵，有着不知多少双手，能把人死死按在被窝里。所以等到林芳照和戴守峥早上醒来时，林家那几口早都悄悄把饭做好了。

昨天下午，柳福慧就已经在二人西屋的炕头放好了今年专门给他俩买的新衣服。林家的规矩，每年过年，不管儿女多大了，林爸林妈都会给孩子买身新衣服，像模像样地迎接新的一年。

今年给林芳照的，是件带着白绒边的红色小袄子。戴守峥早已经是林家的新成员了，自然也有份儿，给他的，是件宝蓝色的棉马甲。

三四十岁的人了，还有爸妈给买过年的新衣服，这得是多大的福气啊。所以两口子一起床，就高高兴兴地换上新装。到镜子前一照，真是周身喜气洋洋，就像把年味儿穿在了身上。

东北农村，过年最隆重的，就数晚上那顿年夜饭了。

所以相对于晚上而言，早上和中午，一般都简单吃点儿，倒出空来好赶紧忙活年夜饭。而且为了这餐饭，经常是全家齐上阵，堪称年度最浩大的做饭工程。

对于林家而言，这是新女婿第一次来家过年，女儿还有了身孕，真是喜上加喜。所以这个年更值得好好准备。林家人是铆足了劲，要大干一场。

前天大集，林大成专门买了条10多斤重的大鲤鱼，养在外屋地的大盆里，就等着年三十做。

这大鲤鱼就像刚从年画里蹦出来的，圆滚滚、肉夯夯，肥到每个鳞片上都泛着淡淡的金光。那盆虽然已经是特大号的，但这鱼在里面，尾巴仍得扫着盆边伸不直，所以只能静静地待在盆里不动弹。林芳照朝大盆踢一脚，鱼才会随着水波的微微晃动，慢悠悠地转一转身。

“这鱼这么大，咱光吃这条鱼，也吃饱了啊。”戴守峥终于争取到了一点剥葱的活，他一边剥葱皮，一边看着盆里的大鱼。他是真心觉得岳父家的啥都大。房子大，院子大，果园大，菜地大，猪大，鸡大，连鱼也这么大！

“我们家以前吃的鱼，撑死只有这一半大。这不是今年你回来了嘛，我爸妈高兴，所以就买了条这么大的。”说着，林芳照又踢了大盆一脚。

“我这女儿啊，打小就皮。”林大成正从外面拎进家一只五彩大公鸡，看着女儿都要当妈了，还像小时候一样调皮，他宠溺道，“每次盆里养了鱼，她都要踢几脚，也算从小踢到大了，没办法。”

戴守峥也跟着笑。他再次确认，自己娶回家的这大宝贝疙瘩，确确实实是被爸妈从小宠到大的。

做年夜饭，并不比准备一场小型宴席轻省多少。

年夜饭餐桌上的，净是些功夫菜，每道菜装盘前，都要经过层层工序。单是那鸡和鱼，就不是一般地费事。鸡得现杀，拔毛开膛剁成块；鱼得敲晕了，开膛去鳞切成段。之后还都得炖上老半天。而且还要做别的菜呢，所以家里的大锅小锅都用上了，也没显出多余来。

后来，要做的菜实在太多了，戴守峥也终于被召唤出“替补席”，能分到摘菜、备料之类的活儿了。

但林芳照现在肚子里还有一个，全家都坚决不让她上手干活。她也就彻底变成了个甩手掌柜的。要么嗑嗑瓜子，要么吃吃糖葫芦，这边遛一遛，那边窜一窜。有热闹了，就凑近看热闹，菜快出锅了，就负责尝咸淡。爸爸，妈妈，丈夫，弟弟，这世界上最亲的几个人，都把她当宝一样呵护，让她不知不觉间，就像回到了小时候。

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