掌心文学

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第14章 麻辣小龙虾的魅力(第2页)

陆沅傻眼,没想到还能这么玩!

那是不是洗别的东西也行?

见他愣着不动,宋瑜问:“还有别的吗?”

“其他交给我,你帮我找把剪子来。”

宋瑜从一旁的菜篮里找到一把剪菜用的剪子,顺手递给陆沅。

“你先出去,等下我叫你。”

陆沅想着这人的洁癖程度,要是看到他怎么处理小龙虾,等下肯定不会陪他一起享受美味了,就不能让他知道那些东西。

宋瑜虽然有些不解,但是膳房里油烟味儿大,他也不乐意待着,“我就在门口,有需要随时喊我。”

陆沅点点头,看着他走出去了,才开始动手。

先用剪刀把小龙虾头部去除,清理干净黄色的东西,然后又扯掉它的脚,最后捏住它尾巴中间,轻轻扭动取出完整的虾线,扔到干净的木盆里。

过了好一会儿才把所有的小龙虾处理好,陆沅手脚麻利的收拾好,又把处理好的小龙虾洗了两遍。

“进来吧!”他对着门口喊了声。

宋瑜:“需要我做什么?”

“烧火会吗?”

宋少主看了看灶台下面的灰,有些为难,他喊了个小厮来,自己站在旁边看着。

陆沅也不是一定要他亲自动手,有人帮忙就行。

他方才现竟然有豆瓣酱,真是天助我也!

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小龙虾下了油锅,溅起了油点落在陆沅手背上,疼得他向后退了好几步。

“让厨娘来。”宋瑜十分心疼。

“没事没事,我多做几次就会了。”陆沅还是挺想尝试做菜的。

说不定以后还可以开个饭馆……

又是一番鸡飞狗跳的操作,然后香味扑鼻而来。

宋瑜难以置信的看了看锅里:“看着还不错。”

陆沅擦了擦额头:“等着吧,吃起来更不错!”

唉,没有啤酒……用白酒应该也是可以的吧。

陆沅拿了一坛米酒,肯定不能放太多,他看了看锅里,然后取出一个碗,倒了一点出来。

宋瑜不解:“你要喝?这是去腥味用的,不好喝,我给你偷……拿我爹珍藏的百花玉露……”

话没说完,见陆沅将碗里的酒往锅里一撒,出刺喇的响声。

小火收汁,陆远将小龙虾起锅,两人去宋瑜屋里享用。

宋瑜学着陆沅的样子,取下虾头,对着虾尾一吸,轻松将肉和壳分离,满嘴生香。

口感嫩滑,麻辣鲜香。

吃惯了山珍海味的宋少主,只是一口就为之折服。

陆沅的嘴唇被辣得通红:“怎么样,不错吧?”

宋瑜没说话,沉默着动手。

不一会儿,一大碗小龙虾见了底。

“我再去抓……”宋瑜意犹未尽。

“唉,下次下次,接下来该上面条了。”

陆沅打了个响指,有丫鬟端着煮好的白面条上来。

看着面条被放进碗里,陆沅用干净的筷子拌了拌,然后分成两碗,他和宋瑜一人一碗。

吃饱以后,两人坐在院中凉亭喝茶。

“唉,要是有奶茶、冰淇淋该有多快乐……”

陆沅上辈子是个吃货,这辈子有条件了他正在朝着吃货的方向展。

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