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将?羊肉汤放进土锅里慢慢小火炖着后,也洗米放水煮着米饭,而后琢磨得吃点啥菜。
若是她自己一个人?吃,有了一锅汤,她随便下个面,或者捞个粉都行,配菜做就丰富一些吃,配菜不做就节省着吃。
但有裴六娘这个客人?,而且还?是个食量颇大的客人?。
顾冉可是记得,流放途中裴六娘吃得比麦大婶还?多的。
看着这么?一个娇娇弱弱的娘子,居然那么?吃得,想当初她还?觉得有损美娘子形象,但转念一想,吃得是福,健康就好。
看裴六娘那般大力气,吃得多,应该的。
所以一荤一素得有吧?
顾冉看看新采购回?来的新鲜蔬菜,决定就做一道简单的,秋葵海蛏子吧,有荤又有素,还?很滋补,齐活了。
当然,做之前,顾冉还?是先去?问了裴六娘,有没?有什么?忌口的食物。
听顾冉来问自己吃食上的喜好,裴六娘脸色变得古怪起来:“你问我喜欢吃什么??不能吃什么??”
“对啊!”这不很正常吗?
“为什么??”
“我得给你做饭呐!”
“你?为我做饭?”
顾冉点头,她是客人?,自己招呼她替她做饭不也很顺理成?章吗?
为什么?裴六娘要?露出那么?匪夷所思的模样?
莫非在裴府那么?多年,裴家都没?人?给她做过饭吗?
也许是因为,是裴府厨子做的?
顾冉看裴六娘依然难以置信地看着自己,又转念一想,哦,对了,她肯定听说?过原主是侯府娘子,然后又是秦相府家奶奶的身?份,所以其?实是在质疑,自己会做饭这个事实?
于是顾冉拍胸脯打包票:“放心吧?我会下厨做饭,还?做得蛮不错的,你真的没?有不能吃的东西?”
就她所知,有些人?是不能吃海鲜的,会过敏,裴六娘不是?
见裴六娘缓缓点头,顾冉就去?伙房忙碌了。
主要?就做那道秋葵海蛏子。
海蛏是闽地常见的海鲜之一,顾冉买回?来的时候,便已经将?海蛏清洗干净焯过了,这个时候可以直接拿出来备用。
要?着手处理的是秋葵。
秋葵这个时候正新鲜,顾冉挑了又青又幼的一把出来,洗干净后去?头去?尾,对半切开?再剖开?即可,
因为有海鲜,自然少不了要?拿姜来去?腥,所以也备好几块姜,切丝,
一切准备就绪,就可以开?锅烧菜了,正好羊肉汤也温好了,将?汤锅挪开?,先煮水,焯煮一下秋葵后,捞起,
再起锅烧油,放入姜丝与海蛏子肉一起爆炒,放入食盐,青酱,鱼露,上锅前放入秋葵搅拌均匀即可。
真是非常快捷就做好了今晚的饭菜。
端到正堂时,怕菜少了,顾冉还?从?坛子里倒了一些前些时日才做好的酸辣菘菜,好当小菜。
最后也不忘拿出鱼虾剁了做猫食,喂给大橘。
裴六娘坐到案桌一旁时,是显见地忐忑。
顾冉一边给她递去?一碗热腾腾的新米饭,一边招呼:“家常便饭,估计没?府上厨子做得好吃,六娘你将?就讲究。”
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