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白凌要做的鱼丸并不复杂,把鱼去鳞去内脏,剔除大的鱼刺,小的鱼刺不用去管它,接着把鱼肉放在石板上用木棒用力捶打,等鱼肉变成流动的浆糊一样的东西,就装到陶盆里,加上剁的碎碎的葱姜末,用做肉丸的方法在开水里滚一遭,好吃的鱼丸就做好了。
鱼丸刚一出锅,跟着白凌一起干活的兽人们就双眼放光,就差流口水了。
负责给白凌打下手的兽人把做好的鱼丸盛到陶盆里,在场的所有兽人都眼巴巴的盯着白凌看,白凌笑道:“你们尝几个吧,不过不要吃太多,晚上还得做火锅吃呢。”
兽人们都是大胃王,要是真的敞开了胃口吃,这些鱼丸还不够他们塞牙缝的。
在山洞里的兽人高兴的叫了起来,他们用木勺盛了两碗鱼丸,每个兽人都分了两个。
白凌也吃了两个鱼丸。
按照他前世的评价标准,这个鱼丸真的算不上好吃,调料不够多,口味层次不分明,也不够q弹有嚼劲,除了鱼本身的鲜味就只有微微的咸味,就连卖相都只能算是一般般。
可这是在兽人世界,能吃到一种新鲜的,口味和以往完全不同的食物,已经是非常难得了。
鱼肉本来就带着一股鲜味,而且做法越简单越能保留这股鲜味,经过兽人有力的捶打,鱼肉变得紧实,只要用葱姜水简单一煮,味道就变得鲜味十足,让在这个世界生活了许多年的白凌恨不得将舌头也给吞下去。
连白凌都觉得这个鱼丸好吃,其他兽人更别提了,有的兽人甚至是一口就将两个鱼丸全都吞了下去,甚至都没嚼一口,两个鱼丸就已经顺着喉咙滑下去了。
这样做的兽人根本就没尝到鱼丸的味道,只能感觉到嘴里留存的,那种鲜到整个口腔都跟着分泌唾液的美味。
兽人眼巴巴看着站在身边的好友,好友腮帮子鼓了起来,兽人不由得就问道:“这个是什么味道啊?”
好友奇怪地看了兽人一眼,等把嘴里的鱼丸都咽下去了,才说道:“当然是好吃的味道啊!你不是也吃了吗,干嘛还问我是什么味道?”
兽人心虚地移开视线,他总不能说自己太馋了,根本就没咬破鱼丸,就把两个鱼丸整个都咽下去了吧。
好友也知道兽人是什么性子,直接就问道:“你不是直接咽下去了吧?”
见兽人不说话了,好友看看碗里还剩下的一个鱼丸,似是经过了一番激烈的争斗,接着把自己碗里的剩下的那个鱼丸倒进兽人碗里,冷哼一声道:“这个给你,记得不要直接吞下去了,要慢慢嚼一下,”
好友伸出舌头舔舔嘴巴:“这个鱼丸真的很好吃。”
兽人欢呼一声,立即就用筷子把鱼丸夹到嘴巴里,一边慢慢咬破鱼丸,一边含糊不清说道:“嗯,的确好吃。”
“好好吃!”
快到中午的时候,跟着月出去的族人回来了两个,他们送回来两只叽叽兽,叽叽兽的伤口在腹部,皮毛都已经被鲜血染红了,白凌赶紧招呼人开始收拾。
兽皮剥下来放在一旁,骨头和肉全部分开,内脏放在一边,把肉放到山洞外先冻一会儿。
叽叽兽的肉里基本没有肥肉,肉质也有点粗,不适合做丸子吃,白凌打算把叽叽兽的肉冻一下,等一会儿拿到屋里切成薄片,这样就可以涮着吃了。
中午的时候,外出钓鱼的年轻人都回来了,众人一起简单吃了点午饭,那些钓鱼的族人们放下碗就又跑去河边了,要不是天气太冷,没法在外面吃午饭,他们中午根本就不会回来。
吃过午饭,白凌带着在山洞里的族人继续做鱼丸,不知道是族人们的钓鱼技术实在高,还是河里的鱼实在是多,族人们送回来的鱼实在是不少,白凌几个人忙的够呛。
吃过午饭没多久,月就带着族人们回来了,他们带回了一只弯角兽。
弯角兽是长着一对弯角的野兽,和野猪差不多大小,灰色皮肤,弯角兽的肉味道还算不错,是兽人最主要的肉食之一。
白凌和在山洞里的族人一起迎了出去,月走在最前面,他穿着黑色兽皮做的袍子,头上戴着一串用贝壳串起来的简单冠,一头银白色的长随便披散着,被凛冽的寒风吹起。可能是走的太快了的缘故,也可能是天气太冷,他白皙的脸颊上有两朵红晕。
月把长刀扛在肩膀上,看到白凌和族人们出来,他冰蓝色的眸子顿时变得神气和骄傲起来,身体也变得昂挺胸,简直就跟打了胜仗凯旋归来的英雄一样。
对白凌来说,月的确是个英雄。
一个带着猎物回来投喂他的大英雄。
白凌也顾不得有这么多人在场,他上前一步拉住月的手,因为没有戴手套,月的手冰凉的很:“月,外面太冷了,我们赶紧进去吧,山洞里烧了热汤,你们都赶紧去喝两碗吧。”
月神气骄傲的眸子一下子瞪大了,他低下头微微瞥了一眼凌拉着他的手,再看一眼凌的表情。
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凌大方自然的很,脸上找不到一丝雄性面对雌性的羞涩和别扭,只有关心族人的坦荡,月美好的心情顿时变得有点酸涩了。
他垂下眸子,长长的睫毛投下小小一片阴影,轻轻“嗯”了一声。
锅里烧着奶白的鱼汤,白凌拉着月在一块石头上坐下,然后转身给月盛了半碗鱼汤:“月,你喝一碗鱼汤暖暖身子,剩下的就交给我吧。”
月低低“嗯”了一声,他双手接过陶碗,兽人的陶碗都很大,月低头喝汤的时候,大半张脸都隐在了陶碗里。
白凌露出个满足的笑容来,等待外出打猎的爱人回家,然后亲手为爱人端上一碗热汤的感觉,实在是太美好了。
看来他得加油了,争取让月早日成为自己的爱人。
白凌带着负责做饭的族人,先把弯角兽的血放干净,血都被放到了一个陶盆里,等血放干净以后,将弯角兽剥皮去骨,分割出来的内脏放在一旁,把大块兽肉切碎剁成肉馅。
陶盆里的血也不能浪费,加上盐水搅拌,然后将陶盆放到一边,等它凝固
白凌和几个族人一起开动,忙着切肉剁馅,月就坐在一边慢慢喝着鱼汤,两人身旁明明还有许多其他的族人,可两人之间的气氛就是特别奇怪。
就像现在他们明明什么都没说,甚至都没看对方一眼,可就是有一种任何人都插不进去的那种奇怪。
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