掌心文学

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第225章 面瓜发糕（第1页）

烤炉的做法并不难，做好后不但可以烤面包，还可以烤馅饼烤披萨，白凌早就想做一个了，只是到现在才有时间。

白凌先去交换了一些土坯和砖，然后就带着月和晨去捡石头，石头的隔热性比较好，垒砌烤炉的时候，白凌打算在黄泥里加上石头，这样能让烤炉里的热量流失的更慢。

捡石头也有讲究，不能要太大的也不能要太小的，差不多半大巴掌大最好，而且不能要有棱角的石头，要尽量选择比较圆润的石头。

三个人一个捡石头，很快就捡到了足够的石头，然后三人又去背了一些黄土回来，把背回来的黄土倒在地上堆成一堆，在中间挖一个窝往里面倒水。

和泥的时候白凌还加了一些小麦秸秆，这样活的泥更加有韧性，不易断裂。

白凌手里拿着尺子，先用木炭在地上画出尺寸，然后就开始用砖垒砌窑底。

月和晨在旁边打下手，曲觉得好奇，带着幼崽在厨房门口看了一会儿，幼崽很快就觉得烦了，曲就带着幼崽去忙别的事了。

烤炉的做法并不难，下面是中空的，上面是半圆形的烤膛，白凌做的并不快，他做的烤炉壁比较厚，隔开窑底和烤膛的部分，白凌先是铺上一层土坯，然后是石头，石头的缝隙里都用黄泥抹平。

炉膛里先塞了满满的黄土，然后开始用黄泥抹，抹的时候也有讲究，要先把黄泥跟和面那样揉熟揉透，再把揉好的黄泥捏成长条状，最后再把黄泥往抹在黄土上。

垒好的烤炉就这样先晾着，要等到烤炉干燥后，才能把炉膛里的黄土掏出来。

甜甜草已经放蔫了，白凌决定把糖给熬了出来。

不过在熬糖之前还得做点别的，白凌给晨安排活：“晨，你去把昨天吃剩半个面瓜拿来，我切一块放在锅上蒸熟了，今天给你们做面瓜糕吃。”

晨立即就跑去厨房，抱着半个面瓜放到桌子上，问道：“哥，要切多少？”

“全部切上吧，”面瓜都长的跟汽车轮胎那么大，就算是一半也不少，兽人胃口大，得多做一些才够吃的。

“你把面瓜削皮，切块，然后放到锅里蒸熟。”晨答应一声就开始干活，白凌则走到储藏间里，找到自己从绿木部落换的干果，拿出一样来。

这种果子有乒乓球大小，是紫红色的，晒的有点干瘪，味道跟枣差不多，白凌也就把它叫做枣了。

这种果树白凌也移栽了两棵，种在了后院里。

白凌把这种枣给泡上，等到做红枣糕的时候要用到。

曲和月已经削了不少甜甜草了，洗干净了泡在陶盆里，白凌去厨房搬了一个小石磨，刷洗干净了搬到堂屋里来，这是白凌特意做的小石磨，直径也就三十多厘米，用来磨一些小东西十分方便。

白小石磨放在石头上，下面放着一个陶盆，白凌用木勺舀了大半勺甜甜草，放到石磨上开始磨。

磨好的甜甜草要开始煮，随着锅里的糖浆咕咚咕咚冒起泡来，甜香味也越来越浓，守在厨房门口的晨和曲全都狠狠吸了吸鼻子，蹲在曲肩膀上的幼崽更是叫了好几声。

出去割草的三个人一进屋子，就闻到了一股甜香。

这股甜香像是甜甜草的味道，却又比甜甜草浓郁多了，林夸张的吸了吸鼻子，问道：“凌，你又做什么好吃的了？这么甜。”

还不等白凌说话，豹猫幼崽就对着林扑了过来，然后拽着林的衣服往他身上爬，等爬到林的肩膀上，幼崽立即抓着林的头，对着桌子上叫唤起来。

晨喊道：“阿父，阿爹，伯伯，我们做了一些糖，你们尝尝吧，我觉得这个糖比麦芽糖还好吃。”

兽人们都很喜欢吃甜食，听到家里又做了糖，三个兽人的眼睛同时亮了。

南瓜糕的做法很简单，白凌早就想做一些来尝尝了，不过以前没有面粉，他就是想吃也只能在心里想想，现在他有了面粉，也没什么非要做的事情要忙，正好可以把南瓜糕给做出来了。

不对，在兽人世界不应该叫南瓜糕，而是应该叫面瓜糕。

蒸熟的面瓜用铲子捣碎，加入一点糖水，搅拌均匀后放入面粉和泡开的老面，继续用筷子搅拌。

白凌做这些的时候，全家人都围在他身边看着，就连幼崽都老老实实蹲在阿爹胶棒上，眼睛眨也不眨盯着白凌的动作看。

搅拌好的面团还要继续醒，白凌把陶盆盖上盖子，放到自己睡觉的卧室里。

昨天家里已经烧炕了，卧室比堂屋要暖和。

白凌放好陶盆出来，几个人又跟在他身后从卧室走到堂屋，晨兴冲冲说道：“哥，做糕也要酵吗？”

白凌点点头：“嗯，而且糕比包子酵的还要厉害。”

面团酵好以后，白凌把面条揉成长条，用刀切成一个个剂子圈，把剂子放到蒸笼上，上面撒上切成两半的红枣和其中几种干果，一个糕就做好了，只要再把它蒸熟，就可以吃到美味的糕了。

兽人是没有点心这个概念的，对他们来说，能吃饱就已经是很幸福的事情了。

可追寻美味是每个生物刻在骨子里的印记，就算兽人以前没有吃到过糕，今天是第一次吃到，也不妨碍他们被糕的味道征服了。

甜香，松软，加上干果的味道，吃到嘴里简直是无上的享受。

白凌知道家里人的胃口，和的面可是不少，足够全集人都吃饱了，每个人都尝了一个糕后，风就用干净的兽皮包了一些面瓜糕，对白凌说道：“凌，你去给月的爷爷小爷爷送去，这会儿热着正好吃。”

月正想说什么，白凌就先说道：“我们这就去。”

说着他就把糕揣到自己怀里，拉着月就出门了。

白凌家到月家并不远，从白凌家出来往西边走上一小段距离，就是月家的后院了。

月家的后院里没有牲畜，只放了一些柴火，两人从后院直奔前院，正好赶上月的爷爷小爷爷要做饭。

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