掌心文学

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第80章 辣白菜（第1页）

安诺看着小白这小巧玲珑的模样，灵活地跑来跑去，还操着那萌萌的小奶音汪汪叫，简直可爱极了。

这时，小言终于注意到了小白，抬头问姐姐：“姐姐，小白是不是也想吃呀！”

“也许吧！不过它还小呢，不能吃这些，姐姐去给它泡碗奶粉哈，它看我们吃，可能也馋啦。”安诺边说边起身去给小白泡奶粉。

泡奶粉的时候安诺又从空间里取出几滴灵泉水放到泡好的奶粉里。

安诺把泡好的奶粉，给围在小言身边汪汪叫的小白:“小白，别叫了，那个你吃不了，这个才是给你的。”

小白又闻到今天那个香香的味道了，立马转过自己的小身子，朝着放在地上的奶粉给喝了起来，边喝还边朝着安诺汪汪叫。仿佛在说，姐姐这个好喝，下次你还给我泡这个。

安诺见它喝了，便不再理它，坐到凳子上吃起饭来。

而小白见安诺不理它，也专心的吃了起来。

用过午餐，收拾好碗筷。姐弟俩就去午休啦，小白也乖乖地回自己小窝睡觉去咯。

午休起来，小言就想去找铁蛋他们玩耍，还打算带上小白一起去，于是跑到姐姐身旁问道：“姐姐，我可以带小白出去玩吗？我会照顾好它的。”

“当然可以啦，照顾好自己的同时也要把小白照顾好哦。

小白还小呢，没怎么出过门，要是不小心走丢了，可就找不到回家的路啦。

所以呀，你可得把它看紧咯。”安诺提醒着弟弟。

“好嘞，我一定会照顾好小白的。不会让它离开我的视线哒。”小言拍着胸脯保证道。

“好啦，快去吧！晚上记得早点回来吃晚饭哟！”安诺挥挥手，叮嘱着。

“好嘞，出喽！小白，咱们去玩咯。”小言开心地喊着小白，一溜烟儿就跑出了家门。

小白似乎也听懂了，乐颠颠地跟着小言跑了出去。

安诺今天打算哪里也不去，在家把之前铁蛋娘她们送的大白菜给做成辣白菜。

把大白菜都拿来洗干净，洗净后，拿来一把刀，把白菜切成四瓣，都切好后放在一旁备用。

找来一个大盆，从空间里拿出之前烧过的凉白开，把凉白开倒入大盆里，再倒入适量的食盐，把食盐搅拌化开。

再把之前切好的大白菜给码到大盆里，腌制一个小时左右。

在腌制的过程中，安诺也没闲着。

又把苹果、梨、萝卜都切成丝，把韭菜切成段。再把葱、姜打成末后放着备用。

之后开始制作腌料，锅中放入清水，加入适量的糯米粉，快搅拌均匀。

搅拌好后，开始用小火熬煮，煮到有点粘稠就可以放盐、鸡精、白糖、姜末、蒜末、细辣椒粉、粗辣椒粉，最后再加上鱼露，搅拌均匀。

然后，又把之前弄好的苹果丝、萝卜丝、梨丝、韭菜段拿出来放入酱料里，再一次搅拌均匀就可以放着备用了。

做好酱料后，腌制的大白菜也腌好了。

把大白菜拿来用清水清洗几遍，把大白菜里面的盐分挤干水分，放入另一个大盆里。

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