掌心文学

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第103章 何雨柱干部身份曝光（第1页）

何雨柱坐在屋里陪娄晓娥聊了一会儿，娄晓娥的困意又上来了。何雨柱看娄晓娥的眼睛都快睁不开了，于是温柔的说道：“晓娥，你困的话就睡吧，反正也没啥事了。”

娄晓娥打着哈欠说道：“那行吧，何大哥，我先睡了。”说完娄晓娥就脸上带着笑容睡着了。

何雨柱看着娄晓娥说完就能直接秒入睡不由的笑了笑，何雨柱给娄晓娥身上盖了一个薄被子后，轻轻走出屋子小心翼翼的把房门带上。

等何雨柱来到院子里后，现三位大妈已经把所有的餐具都洗涮干净了，何雨柱笑着对三位大妈说道：“今天，三位大妈辛苦了，现在时间还早，暂时也没啥事了，三位大妈先回去休息吧，等到点半的时候三位大妈在过来帮忙吧。”

三位大妈听完何雨柱的话都笑呵呵的往家里走去，何雨柱来到何雨水的屋里，把何雨水屋里的桌子搬到外面，晚上请四合院的邻居们吃饭就不坐在屋子里，直接在院子里就行，何雨水帮着大哥把凳子搬到院子里。等把何雨水的屋里收拾出来后，何雨柱说道：“雨水，你也忙活一天了，累的话就躺床上歇会吧。”

何雨水笑着说道：“没事大哥，我不累，你去忙你的吧，我把屋里收拾一下。”

何雨柱转身往厨房走去，他要去帮忙准备今天晚上的饭菜了，正在椅子休息的张师傅看何雨柱走了进来，连忙坐起来说道：“何大厨，不是忙完了吗？厨房这边没事了，你就在屋里歇着吧。”

何雨柱笑着说道：“张师傅，你只管休息，我要和点面做晚上请四合院的邻居们吃饭的馒头。”

张师傅听见何雨柱这么说，就安心的重新坐到椅子上休息了，何雨柱掀开面缸上面的盖子，从面缸里取出斤白面和斤玉米面放到大和面盆中，接着找出来提前泡好的酵母用温水充分稀释，然后把稀释过的酵母水倒入和面盆中开始和起来。

等何雨柱用了快分钟才把o斤二合面和好，何雨柱把面盆放到一旁的角落里，接着用盖子把面盆盖了起来。

张师傅坐在一旁静静的看着何雨柱和面，等何雨柱和完之后张师傅不由敬佩的说道：“何大厨，没想到你在面点这一块也这么擅长啊，我看你和面那叫一个行云流水。”

何雨柱微微一笑谦虚的说道：“张师傅，你过奖了，我是从小练武导致饭量比一般人大，因此我家蒸馒头每次都要蒸很多，我就有了经常练习机会，加上我每次琢磨了如何让面头更好吃，所以蒸馒头这块我算是比较熟练，那张师傅你接着歇着吧，我就不打扰你休息了。”说完何雨柱走出厨房回到自己家的堂屋，因为娄晓娥在里屋睡觉，何雨柱怕自己进去会吵醒娄晓娥，于是何雨柱就搬出躺椅，躺在躺椅上休息起来。

当何雨柱睡醒后，何雨柱看一眼桌子上坐钟，现自己睡了不到小时，时间刚走到点分。闲着没事的何雨柱实在不是干什么了，就起身做起了家务。何雨柱把娄晓娥的嫁妆全部是收拾好，随后何雨柱又躺到椅子上，拿起一本书读了起来。

差不多到了点半的时候何雨柱从躺椅上起来，把书放到屋里书柜里后何雨柱来到厨房，张师傅已经开始忙活起来，准备晚上的婚宴了。何雨柱给张师傅打过招呼后直接来到面盆前，把面盆上面的盖子掀开之后，何雨柱看面已经好了，何雨柱满意的点了点头。

何雨柱从碗柜里拿出碱面倒入碗中，接着又往碗里加入温水，用筷子把碱面搅拌开。等碱水和好之后何雨柱开始用手蘸着碱水开始揉面。揉了七八分钟后何雨柱揪了一小块面团放到鼻子下面闻了一下，感觉差不多了之后，何雨柱从隔壁屋子里搬出何大清留下来的蒸笼，将蒸笼清洗干净后放在一旁。

何雨柱用刀切下一大块面胚放到案板上，撒上白面后又揉了大概分钟，接着何雨柱把面坯揉成一条长条状，然后用刀切成大小均匀的馒头胚，切好的馒头胚放到蒸笼上面，何雨柱做的馒头蒸熟后一个大概有两重。等把所有的馒头胚做好后，何雨柱往家里的大锅中倒入满满一大锅水，接着从张师傅的炉子那里夹了几块燃烧的煤炭放到炉膛里。何雨柱又往炉膛里面放入几块木头，等木头完全燃烧起来后，又在木头上面加了一些煤炭。

一阵大火猛烧，大约过了分钟后锅里的水烧开了，何雨柱把蒸笼一层一层的码在大锅上。等层蒸笼码放好后，何雨柱笑着给过来帮忙三大妈说道：“三大妈，你帮忙看一下锅台，这次蒸得馒头有点多，火不能小了。”

三大妈满口答应道：“放心吧，柱子，交给我没问题。”

何雨柱交代好三大妈后拿起张师傅做菜剩下的肉，中午和晚上何雨柱一共预备了桌酒席，每桌酒席何雨柱安排斤猪肉和半只鸡，其他的都是素菜。剩下的斤猪肉则是给今晚的猪肉炖粉条准备的，何雨柱拿起猪肉把猪肉切成半厘米厚的肉片，把猪肉切完后何雨柱从泡菜缸里捞出一大盆酸豆角，这个季节没有白菜只能用其他东西代替了。

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何雨柱把酸豆角处理好后，接着拿起来清洗过的卷心菜切了来。等把卷心菜切好后，何雨柱掏出怀表看了一下时间，点分了，差不多可以起锅炒菜了。

刚好张师傅的已经把所有的菜做好，放到蒸笼里保温。何雨柱往炉子里倒了一大铲子煤炭，接着把风门前面的挡板拿掉。不一会儿的功夫炉子的火势就起来了，张师傅站在一旁吸着烟说道：“何大厨，我老张做饭这么多年，还是第一次用起火这么快的炉子，你这炉子真的太好用了。”

何雨柱听完笑呵呵的说道：“张师傅，这炉子结构很简单，你要是喜欢的话，等晚上做酒席，里面的火熄灭了你仔细瞅瞅，回去后你照样做个一模一样的不就行了。”这个炉子其实是何雨柱参照后世的火箭炉制作的，因为进气口多，在不借助鼓风机的情况下可以让火势十分猛。

张师傅听完嘿嘿一笑说道：“那我就不客气了。”

何雨柱把大铁锅放到火箭炉上，等锅烧热后何雨柱直接舀了几大勺菜籽油进去，接着何雨柱又挖了几大勺猪油放进去。等猪肉融化后何雨柱直接把斤猪肉全部倒了进去，等猪肉炒干水分后，何雨柱下入葱姜蒜调料继续翻炒。过了一会儿后何雨柱将切好的卷心菜倒入锅中，翻炒几下后何雨柱往锅中加入烧开的开水，等水没过卷心菜后，何雨柱又将泡好的粉条和人造肉倒入锅中，接着何雨柱加入酱油、盐和自己配制的十三香，为了让味道更加厚重，何雨柱又将自己卤肉的肉汤舀了两勺放入锅中。

等锅中的水再次烧开，一股香气顿时飘散在空气中，何雨柱把切好的酸豆角倒入锅中后盖上锅盖。张师傅闻到何雨柱做的大锅菜的味道后，不由敬佩的说道：“以前只听说过鬼手神厨何大厨做菜多么厉害，今天总算见识到了，果然是英雄出少年啊。”

何雨柱听完之后笑了笑没有说什么，这个时候娄晓娥出现在厨房门口，一脸好奇的问道：“何大哥，厨房里做的什么啊？怎么这么香！”

何雨柱看娄晓娥闻着味来到厨房，不由的笑着说道:“这是我做的猪肉炖粉条，晚上请邻居们吃的，还得等一会儿才能好，怎么你饿了吗？”

娄晓娥有点不好意思的说道：“嗯，是有点饿了。”

何雨柱哈哈一笑说道：“那你在等几分钟，马上就可以出锅了，等会我先给你盛一碗，刚好还有刚出锅蒸好的馒头。”接着何雨柱扭头对着二大妈和三大妈说道：“二大妈、三大妈、王大妈，等下咱院子里的人也该下班回家了，你们帮忙再找几张桌子摆到中院里，虽然今天我只摆了桌酒席，但是其他的人也可以上桌，只要是咱院子里的人，今晚上带着自己的碗，每个人都有一碗猪肉炖粉条，配着馒头管饱。”

三位大妈听完笑着出去找桌子板凳了，何雨柱来到娄晓娥身边摸了一下娄晓娥的脑袋，温柔的说道：“晓娥，你这是刚睡醒吗？”

娄晓娥脸红着说道：“嗯，本来睡的好好的，闻到厨房传来的香味，我就醒了。”

何雨柱听完娄晓娥的话不由的笑了起来，娄晓娥见何雨柱笑她脸更红了，何雨柱笑完说道：“晓娥，你先去雨水的屋里吧，等下厨房要出菜，进进出出的人比较多，一会儿等猪肉炖粉条做好了，我给你端过去，你就和雨水在她屋里吃吧。”

娄晓娥听完何雨柱的话嗯了一声后，转身出了厨房来到何雨水的房间，正坐在书桌前看书的何雨水看嫂子娄晓娥推门进来，不由的笑着说道：“嫂子，你睡醒了？”

娄晓娥不好意思的笑着解释道：“昨天晚上太兴奋，没怎么睡，所以今天中午忙完一放松就睡着了。雨水你在看书啊，嫂子进来会不会影响你看书啊？”

何雨水拉起娄晓娥的手让她坐到床上，随口说道：“没事嫂子，反正书上的知识我已经学过了，我只是闲着无聊聊又看了一遍。”

娄晓娥听完不由一脸好奇的问道：“雨水，你都学过了，为啥还要看啊？”

何雨水一脸激动的说道：“嫂子，我哥给我说过虽然万丈高楼平地起，但是要想盖万丈高楼，那么就必须把地基打好，虽然这些知识我已经学过了，但是依然可以温故知新。我哥说只要我把课本上的知识全部掌握了，日积月累坚持到我高中毕业，那么等高考的时候，我绝对可以考上大学，到时候我就是我们何家的第一个大学生。”

娄晓娥听完何雨水的理想不由笑着鼓励的说道：“那你加油啊，雨水，等你考上大学，我就是大学生的嫂子了，到时候我和你哥一起送你去上大学。对了，雨水你打算大学学什么专业啊？”

何雨水听到娄晓娥这么问，一脸认真的说道：“我要研究飞机动机。”

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