掌心文学

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第55章 熏腊肉(第1页)

如果真是是辣椒的话,还是能尝出味道的,见他那么小心白时也不敢托大。

放进嘴里,只嚼了一下,味道就上来了,“有点辣。”

白时原本是能吃辣的,可能是这具兽躯的味觉太敏感。

吐出一截舌尖嘶气,眼睛也变得水润润的。

幼崽这可怜巴巴的样子看的角野顿时有些懊恼,还是撕太多了。

并在心中暗骂自己,出来的时候怎么就不记得带水呢。

小黑熊心疼的看着他哥,后怕的盯着角野手上的枝条。

白时缓过劲后,“这个枝条的味道是我以前没尝过的味道,我想带些回去试试。”脸上的神情非常恳切,其实心里笑开了花。

他能肯定这就是辣椒的味道,不过现在得叫辣树。

角野拗不过幼崽,也不想看着幼崽伤么心,而且还是这么小的事。

于是在一旁扯了几张大叶子包住辣树枝条,掰了七八根手腕粗细的。

外部用叶子包裹,确认没有什地方幼崽的手会直接接触到,才用藤条结结实实的捆扎。

看着角野这一系列的动作,白时不禁有些担心,这些枝条他拿回去可是要剥皮的,他的爪不会要废了吧?

只是再多的担心也比不上他的高兴,大不了回去用锋利的石块剔下来,最多就是碎点。本来这辣度就高,不碎也吃不了。

这么一想,一路心情都不错,抱着小黑熊,嘴角含着笑意。

因为枝条的味道实在太呛人,角野不得不与他们拉开距离,不时看一眼浑身泛着欣喜的幼崽,他也很开心。

回来的路上角野带着白时找到了那几根树,果然是甜甜的树果味道。

因着白时还是不确定到底哪种枝条更好,所以这种枝条和树果香味的枝条也弄了不少。

其实腊肉能长时间储存的原因是使用过硫,湿润的枝条燃烧的烟雾中带有大量的硫,燃烧时浓烟越多的腊肉熏的越好,不过要排除火烧大把肉烧过了,而且熏上半个月才算勉强熏好。

白时不懂,但是他选择的这两种枝条都还不错,也算是误打误撞了。

回去后白时在山洞外角落稍微平一点的地上搭了两个架子,把他木桶里的肉拿出来着晾着,

寒洞里的肉块也解冻的差不多了,这些肉块白时不准备先腌再熏,打算直接熏。

山洞里实在没有这么多的用具,只要不腐烂就好,其余的他都吃的下去。

角野看着小石锅里炒热的白盐不多了,“幼崽,我那有白盐,我去拿过来。”

他看了幼崽的木筒里的白盐也没多少了,部落也没存多少,是不是要去青木部落换些盐石?

可是到换盐集市一来一回都要近二十天,到青木部落来回要三十几天,这是部落的兽最快的度,还不算上中间打猎花费的时间。

回来都进入雨季了,不仅危险盐石用处也不大了。

“不用。”其他的白时还可以厚着幼崽的脸皮要了,可是白盐他不敢要。

“我只熏一半,剩下的放回寒洞,我做肉干。”这还是他在找到辣树后突然想到的,只是烘烤肉干还是用木炭最方便,明天他要先把木炭烧出来。

尽管他很想每天都去找食物囤积到山洞里,但是这么多的肉烂了他会想杀了自己的。

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