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第121章 干锅兔肉(第2页)

若不是白时还惦记着剥下的十来块兽皮,他肯定是第一个回到山洞的兽。

领完肉块和果肉糊糊后,兴冲冲的带着小黑熊回到山洞。

小黑熊能感觉到他哥的高兴,他一路上也很高兴。

“哥哥,今天我们不烤长耳兽吃吗?”小黑熊一回到山洞就现盆里装着切碎的长耳瘦肉块,大石锅里的肉汤已经炖好,到处看看还是没能看出他哥的意图。

“今天不烤,哥哥做一个没吃过的。”白时回来就从石锅底下的火堆引了火,陶罐里的油渐渐温热。

“好诶!”小黑熊坐在自己的矮木凳上欢呼。

哥哥做的都好吃,不管做什么他都喜欢吃的。

陶罐里装了半罐的油,看着小黑熊离他有两步远,白时才放心的将长耳兽肉块放进陶罐里。

白时知道忙起来就顾不了旁边的小黑熊,所以将下午熬制荤油的油渣给了他。

小黑熊乖乖的坐在原地,吃着怀里木盆里的油渣,视线一直落在陶罐里。

两只长耳兽切成的肉块不少,只是炸熟都花了好些时间。

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配菜泥果和鲜竹笋也都一一炸熟。

炸的时候白时就很注意的观察陶罐,虽说陶罐比石锅耐热些,但是终归不是铁的,他不能完全放心。

所以他只准备了两样配菜。

白时没有那么多的调料,他也不敢用陶罐做很复杂的工序。

全部炸好后,陶罐里只留下半个指节高的油,将肉块和两样配菜分别混合,放入所有的调料。

他准备的肉块和配料都很多,只放了大概三分之一的量。

“哥哥,好香啊!”小黑熊抱着半盆油渣咽口水。

白时也觉得很香,他那经不起半点诱惑的胃已经咕噜咕噜开叫了。

心里给自己找补,是今天变换兽型的消耗太大了。

这一罐白时没放辣粉,小黑熊已经跟着他连着吃了两顿辣的了。

白时用筷子夹起一块泥果吹了吹,先喂给了小黑熊,然后自己再尝了一下味道。

油炸后的泥果表面酥脆,内里绵软,泥果本身就没什么味道,所以轻而易举的被各种味道浸透。

“哥哥,泥果变好吃了!”小黑熊的声音很大,舌头一点没被烫到。

“泥果一直都是好吃的。”白时不赞同他这句话。

这可是他从前想吃都吃不到的。

尝过味道后,咸味麻味足够,白时将陶罐里的盛到陶盘里。

小黑熊顿时小心放下怀里的木盆,趴守到陶盘旁边。

哥哥准备的肉块还有很多,他要等着哥哥一起吃。

这次白时做的时候加了辣粉,味道轻而易举的就占据了大部分的嗅觉。

别说小黑熊忍不住,白时也忍不住。

麻辣鲜香,红油里浸润的肉块、泥果、竹笋无一不挑动着他们的胃,即便只剩底油白时估计自己也能在冷却后直接喝了,他从来不怀疑自己的胃。

在满洞的香味里艰难地等到盛出这罐麻辣干锅,刨开陶罐底下的火炭减小火势,快的将剩下的肉块和配菜倒入陶罐里。

将两盘干锅放到倒扣的木盆上,他俩一兽占一盘就这样迫不及待的吃起来了,白时特意做的实木饭桌被他们抛之脑后。

小黑熊都没用碗盛,直接拿着筷子往嘴里刨,白时还是略显优雅的用了碗,如果不用碗他怕吃的停不下来,忘记了陶罐里的没加工的干锅。

肉块干香油润,泥果绵软,鲜笋脆嫩,麻辣鲜香在它们身上体现的淋漓尽致,再配上逸散的香味,味觉和嗅觉同时占据上峰,不分高下。

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