掌心文学

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第15章 白毛大狗（第1页）

水田犁好，稻苗长得比巴掌长了，原先种下的种子陆续了芽。

夏清月用几把草木灰兑了十倍多的水浸泡了小时，取滤液喷洒稻苗菜芽，这么做能有效的防治蚜虫。

她把红薯切成放到阴暗之地催芽，等几天了芽就能种下了。

红薯地翻好还没种，她打窝子播种了花生黄豆绿豆。

黄豆绿豆能催芽成豆芽，她个人是喜欢吃绿豆芽的。

并且，黄豆能制成豆制品，像豆腐豆浆腐竹豆皮。

绿豆夏天用来煮糖水最是解暑消热。

忙完这些，春耕暂时告一段落，肉腌了几天腌好了，她在肉上开了小洞，用拧成一股的草绳串起来绑好，挂到透风之地晾着。

买的时候觉得肉买少了，如今看着挂成一排排的肉，还是有不少的。

紧接着她想抓住春天的尾巴，去外面多找一些山货，比如竹笋菌菇野菜，能晒干的晒干储存，可以吃到第二年。

这天一大早，夏清月提上装着猪油渣为饵料的鱼笼，背着背篓提上菜篮子外出，先去把鱼笼放好，然后去竹林掰笋子。

有一段时间没来竹林了，了很多笋子，有的都长老了，她尽挑一些细嫩的掰。

掰着掰着，她现潮湿枯黄的竹林地长着一种白色网状的东西，酷似穿了一件蓬蓬裙在它的身上，头上顶着像羊肚菌菌盖一样的帽子。

“这，这莫不是竹荪！”

她惊喜地拨开周边的竹叶，小心翼翼地捻起一朵，仔细端详。

凑近闻，能嗅到一股难以言喻的臭味。

忽略掉臭味，她喜形于色，“真的是竹荪！”

她放眼望去，目光所及之处的白色身影看都看不过来。

竹荪闻着臭，晒干之后炖汤吃口感爽脆，鲜鲜的，用来打火锅极其吸汤汁。

前世火锅店里一道菜品，竹荪虾滑，她特别喜欢吃。

于是，夏清月边掰笋子边摘竹荪，花了一个上午的时间，她来回地跑，终于把这片竹林的笋子竹荪全给收回到天坑。

笋子起码有三百多斤，竹荪有四五十斤。

现在看着多，等晒干估计就没多少了。

她把笋子竹荪平铺到大簸箕上，放到太阳底下晒着。

中午，她回到天坑草草吃了午饭，没有午歇，戴着一顶草帽跟黑黑去了上次找到平菇木耳的溪边。

那些断木上新了平菇木耳，这次她还找到了香菇，菇香浓郁，她很喜欢吃香菇，香菇炒肉炖鸡都爱得不行。

前世的香菇平菇金针菇等菇类据说是泡了药水，得以保鲜，有一次她买了一包海鲜菇，不知怎么掉到了角落里，时隔大半月找出来，还是好的，都没坏。

自那以后，她不敢再买市场上的那些蘑菇了，除非特别馋。

而她现在找到的都是纯天然野生无添加的菌菇。

她走走停停，把这一片儿能看到的能吃的菌菇都给摘了，收获了大半背篓。

手上搞得脏兮兮的，她走到溪边洗手，瞟了几眼岸边的绿植，登时眼睛一亮。

绿植十分眼熟，她随手摘了一株，一股比芹菜浓香的味道扑鼻而来。

“水芹菜！”

放眼看去，岸边长了一大片水芹菜，望不到头。

水芹菜用来炒腊肉可好吃了，香香脆脆的，能用来腌酸菜泡泡菜，还能晒干做成干菜，后面要吃的时候用水一泡，切成段，用猪油干辣椒一炒，便是一道简单又美味的下饭菜。

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