掌心文学

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第12章 腌肉捡蛋（第2页）

锅底划入猪油烧热冒烟，下入葱头干辣椒姜丝爆香，倒肥肠进锅翻炒，沿锅边加一圈水，盖盖焖煮。

煮的过程中，她去把鱼笼里的鱼倒出来，今儿一盆装不下，有两条接近三斤重的白鲢鱼。

“哇，这么大的鱼！”

夏清月惊喜不已，把两条白鲢鱼，以及筷子长的鱼挑出来放到木盆里养着，明儿再吃。

小鱼小虾倒给黑黑跟鸡鸭吃了。

近来鸡鸭基本上一天能吃一顿鱼虾，夏清月端着木盆进圈，鸡鸭们陆续朝她涌来，胆子比以前大了不少，尤其是鸡仔鸭仔们，围着她转。

给它们倒好鱼虾，添了水，她转身看到圈里鸡鸭们窝着睡觉的稻草堆上有几个圆滚滚的蛋，两个鸡蛋，三个鸭蛋。

她捡起蛋，笑得眼睛眯了起来。

不错不错，如此继续下去，很快就能实现肉蛋鸡肉鸭肉自由了。

肥肠煮了十多分钟，香气飘飘，夏清月揭开锅盖，烟雾缭绕，一股辣椒伴随着肥肠独有的味道袭来，她馋得直吞口水。

出锅前加了些野葱叶子翻炒。

这么做出来的肥肠软糯有嚼劲，香辣入味，特别下饭，她就着菜吃了一碗半的饭。

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吃完饭天刚黑，她去菜地里看了一下，转悠消食，稻苗经过浸泡催芽，最先破土，一簇簇的小绿芽，其他的种子还没芽。

她给它们浇了一些水。

然后回去倒热水洗澡，换下脏衣服，洗了澡浑身轻松，再躺在床上，浑身舒爽。

疲乏困倦袭来，夏清月几乎是倒头就睡着了。

——

次日上午，夏清月天微亮赶去镇子上，买了二十斤猪板油，两百文钱，六只猪蹄，二百七十文钱，两个猪头，一百八十文钱，瘦肉十五斤，两百二十五文钱，五花肉三十斤，六百文钱。

买肉花了一两四百多文钱。

猪肉摊主见她是熟客，买得又多，大方了地送了八九斤的猪肝大肠，以及一个猪肚给她。

还剩下六百多文钱，她转去了杂货铺，之前光顾的那家铺子关门歇业了，绕去别家买了一些酱油黄酒白酒山茶籽油。

花生油菜籽油也是有的，独独买了山茶籽油，是因为它用途广泛，既可炒菜食用，也可用作美容养颜等。

看到有八角桂皮之类的香料，她问了一嘴，被昂贵的价格劝退，索性转道去卖农具工具的铺子买了一把铁锹，全部加起来刚好花去五百文钱。

洗衣服洗头都要用无患子，林子里的无患子皂角她没找到，且九十月份才能采摘，她去买了五十文钱的。

剩下的三十文钱她不打算花完，手里留一点比较保险。

出了镇子，夏清月加快度往山上赶，走到秀水村，走偏僻小路。

村中一户人家的院门从里打开，一名妇人端着一盆脏衣服走出来，她刚想去河边洗衣服，眼睛瞟到左边巷子有一个身形清瘦的人背着东西匆匆走过，对方的侧颜一瞬即逝。

“哎呀，清月，是清月啊！”

妇人惊喜出声，满脸激动笑意，她上前几步想去追，想到什么，急匆匆往家里跑。

再次出来时，妇人背起一个大背篓。

那边，夏清月到了现木薯的地方，她把装满东西的背篓藏好，拿出带来的麻袋开挖。

黑黑在一旁望风，有它在，夏清月安心不少。

吭哧吭哧一通挖，挖出了第一根，木薯有她手臂粗，一根结了三条木薯，产量挺高。

三条的重量起码有七八斤。

木薯虽然有毒性，但处理得当，去除毒性，它可以当做像红薯山药之类的主食，也可以取其淀粉。

木薯淀粉的用途就更广了，可以做成甜品凉粉粉丝。

想着这些，夏清月越挖越有劲儿。

“汪汪汪！”

黑黑毫无征兆地朝着某个方向吠叫起来。

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