掌心文学

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第413章（第1页）

沈青越：“嗯，给他们汤圆了吗？”

姜竹：“给了，冯奶奶说晚上给赵先生煮。”

他们原先都不知道，赵先生家过年是吃汤圆的，去年他们没说，今年姜竹送过去了，舒云才提起来，惹得冯奶奶一阵心疼，问他想吃什么馅的，明天给他们做一点儿。

姜竹忽然问：“你家从前过年也是吃汤圆吗？”

沈青越：“嗯？我家是乱吃的，什么都吃点儿。”

没什么年夜饭必须有什么，必须几道菜这种讲究，订年夜饭时候，菜单上有什么就选一种看上去比较豪华的套餐，餐厅给配什么就吃什么，反正看上去是满满一大桌，他能吃的都在他面前，他就只吃自己面前的几道菜，还没他和姜竹自己过年有意思呢。

姜竹：“那以后咱们每年都做点儿，饺子做，汤圆也做，你想吃什么都做。”

沈青越笑：“好。”

第二个年

年三十沈青越包揽了切菜的任务。

今年菜比去年更丰富，热菜要姜竹炒，冷菜、水果、甜点摆盘沈青越能来。

他们俩上午贴好了对联，就开始准备起来。

今年有粽子，中午没有再做竹筒饭，而是热了粽子，火腿切丝做了个汤。

菌子，青菜叶，放一点儿调料，火腿自带咸味，连盐都不用放了。

沈青越：“嗯，这个汤还可以再做。”

姜竹深以为然。

下午沈青越切菜，姜竹剁肉馅，再一起包饺子。

沈青越刀工虽然慢，但很稳，白菜、萝卜、豆角、蘑菇、木耳都切得均匀细小，切完的时间和姜竹剁好肉恰好差不多。

今年要做三个馅，比去年还要多一个。

除了白菜萝卜肉的，豆角的，还做了个木耳、蘑菇、腊肉丁碎做的山鲜馅儿。

村里有人卖肉饼主要放的就是这些，他和沈青越都爱吃，自从书院放冬假，山下铺子暂时歇业，他们俩好些天没吃到了，姜竹想自己做着试试。

反正他们只有两个人，每种馅调一大碗就够包来吃了，并不算太麻烦。

沈青越灵巧的手包饺子并没什么进步，能团成团儿的白菜萝卜肉馅他还能包，比较散的豆角、山鲜馅儿，就得姜竹来包。

山上忙忙碌碌，村里也在包饺子准备年夜饭，性子急的人家甚至不等天黑透就开始烧火做饭了。

今年村里除了姜竹照旧给沈青越做了猪皮冻，没一家做这种往年用来充数的荤菜，也没一家用面做的鸡鸭鱼来替代真正的肉。

那些家里条件不好，年纪又小的孩子对新年还没形成完整的思维定式，对家里生活变化也还不太敏感，不懂今年与往年到底有什么不同，他们只知道哥哥姐姐说过年就能吃肉了，从大人一说快过年了就开始期待着能吃肉，能比平时多吃几口肉。

等一盘盘的肉从厨房里端出来，一道，一道，又一道，小孩儿们眼睛都要看直了，难以置信地盯着他们的父母震惊又喜悦地感慨：“好多肉啊！”

也有熊孩子学着家里大人从前爱说的话问：“这么多肉！这么吃，咱家日子不过了吗？”

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