掌心文学

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第91章 烤肉╯▽╰ 好香（第1页）

一炷香后，伙计们手上端的菜基本上只剩下汤汁。

董允笑呵呵的朝康师傅问道，“康师傅，这些菜明天就能上新是吗？”

他欲言又止，脑中思绪飞旋转，“是，不过我等还要稍微改进一下，合适的话明天就会上新。”

“好吧！”

康师傅知道面前这位客人的来头，再加上又是店里面的老主顾，几乎天天都来店里吃，实在是得罪不起，就想出这个这种办法。

知府府内，白师傅和夜雨他们正用刀切着牛肉；而太子、顾睿泽则清洗着各种菜，洗的可有劲了；那师徒俩则被安排去削竹签。

洗着洗着，太子顿时有感而，“想不到孤身为太子，向来都是别人伺候的份，到了简兮这里不是在洗菜、就是在洗菜的路上。”

顾睿泽顿时白了他一眼，继续洗着手上的菜。

另一边，沐简兮面前摆放着切好的一大盆羊肉；只见她往里面倒上切好的姜丝、洋葱丝；放上盐、料酒、胡椒粉、生抽、烧烤料，挼制均匀，使其每一块羊肉都包裹住浓浓的酱料。

接着进行五花肉的腌制，往里面放上生抽、盐、蚝油、老抽、糖、黑胡椒粉挼均匀。

切块的鸡胸肉，放入料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、黑胡椒，然后挼均匀。

“……”

半个时辰后，师徒俩抱着削光滑的竹签过来，放到桌上后，忍不住抱怨道，“丫头，俺老头都一把老骨头了，还干这么累的活，必须要给我们做一款冰凉的饮品，让我们解解渴。”

“没问题！”

随即，她话锋一转看向他们说道，“那等会儿我来制作饮品，你们就把肉和菜穿串串。”

师徒俩同时回道，“没问题！”

“可以！”夜雨也附和着。

太子、顾睿泽兄弟俩不约而同的点点头。

重新回到厨房，她开始用意识呼唤起包包，“包包，在不在？”

“我在，主人！”

“帮我准备一份酸梅汤配料，然后还有柠檬。”

“没问题，你就放心交给俺老包吧！”

“唰！”案台上就凭空出现了这两样东西。

只见她毫不犹豫的拿过那袋配好的酸梅汤包倒进盆里，舀上水清洗干净；再舀上水，放置旁边等待出颜色。

接着她拿起八个柠檬放入盆中，用盐搓洗干净，然后用刀开始削皮；在装柠檬皮的碗中倒上白砂糖和黄冰糖，用勺子搅匀，腌上一刻钟出汁水；趁这个时间，将一半的柠檬挤出汁水；剩下的柠檬用刀切成一片一片的，抠出柠檬籽，放入一旁备用。

泡好的酸梅汤配料倒入锅中，进行煮至水开；出锅时，用纱布过滤出废渣；往汤汁里面倒上糖，用来调个味，最后再放上冰块。

腌好的柠檬皮全都倒入锅中，加上柠檬汁，倒上清水；煮至浓稠时，用纱布过滤出废渣，就制成了柠檬果蜜；再拿出一个大盆，倒上柠檬果蜜、放上柠檬片、冰块、凉白开，用勺子搅拌均匀。

很快，两大盆新做好的夏日饮品就做好了。

沐简兮转头朝着院子大声招呼着，“饮品做好了，你们快过来尝尝。”

闻言，他们立马放下手里的活，将自己手清洗干净后，才来到厨房。一进门就看见，一盆是紫红紫红的，另一盆上面浮着柠檬片。

她一边拿着碗舀着，一边开始介绍，“紫红色的那盆是酸梅汤，喝了清热解暑、健脾开胃；另一盆是柠檬水。”

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