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第六十三章
今天对毛苗来说没什么特别,不过是平常到不能再平常。
要说今天和以往有什么不同,那就是干的活不一样,或者说有了一些新的收获。
毛苗她又去了布坊一趟,从布坊老板那里用自制的芥菜干和笋干,换回来了五公斤左右的绿豆。
布坊老板用一个大布袋装严严实实的装着,鼓鼓囊囊一大包,没打开前毛苗还以为又是一些碎布料。
等她扛到肩上后又现重量和质感都不对,碎布料不会有这么重,手摸着的触感是颗粒状的物体,一颗一颗的像是某种豆类。
经过每天扛柴火和扛竹子的体能训练,扛区区五公斤的东西对毛苗来说轻的像是毛毛雨啦,没什么负重的感觉。
除了这一包东西以外,老板还给了其他的东西,加起来不过一公斤。
不过分装的袋子数量多,左手提一袋,右手拎一袋,背上还背着一袋,毛苗没有空余出来的手再拿东西。
回家的路上看到水灵灵的野菜也腾不出手去采摘,只能眼睁睁的看着食物离她越来越远。
对于缺衣少食的毛苗来说,少采摘一颗野菜,痛失一顿口粮,比错过几个亿还要难受。
悲伤的无以复加。
如果你因失去了太阳而流泪,那么你也将失去群星。
毛苗已经失去了一部分野菜,可不能再在路上耽搁时间,再丢掉更多的食物。
看护住你已拥有的事物,比去遗憾已经失去的事物更为重要。
护着她身上的袋子一路跑回家。
一回到家她先打开最重的袋子来看,一看果然和自己猜测的一样就是豆类物品,而且还是饱满大粒的优质绿豆。
绿豆对目前的毛苗来说可是得来不易的好东西,吃上可以补充人体所需的植物蛋白。
毛苗准备用一半的绿豆来自己平时吃,另一半留起来以后播种用。
绿豆的吃法毛苗知道的有几个,一是用来豆芽吃,吃起来爽脆爽口;二是用来煮绿豆汤喝,喝起来清凉解暑;三是用来做绿豆粉皮,看起来晶莹剔透。
有了绿豆的几种吃法,大大改善了现阶段毛苗的伙食,餐桌上的菜品更丰富,营养也能跟得上。
说起来毛苗会想到用绿豆来制作绿豆粉皮,还是因为她之前想要榨油而自制了一个简易石磨。
石磨做好了一直放在搭建给金银花和藤三七的攀爬架下面,没派上用场。
现在有了绿豆石磨不就派上用场了吗,用石磨来给绿豆磨成绿豆粉。
石磨不是还可以磨豆浆吗?
为什么毛苗不干脆磨点豆浆来喝,还可以做豆腐。
毛苗倒是想,问题是绿豆豆浆和黄豆豆浆不同。
绿豆豆浆更黏糊,味道苦,一次只能喝一点点,喝多了会刺激肠胃,导致腹泻。
等什么时候毛苗便秘了可能会做一杯来喝喝,帮助她排泄顺畅。
现在正常的情况下就不多做尝试,用明知有毒的食物来折腾自己已经快要营养不良的身体。
做豆腐就更别想了,毛苗不会是一方面,另一方面是没有点豆腐的卤水,毛苗可不是什么穿越主角,没有金手指可以让没有的东西凭空出现。
而且绿豆的淀粉含量过高,基本没怎么见过有人用来做豆腐。
毛苗想的是绿豆做的豆浆都有微毒,做出来的豆腐有没有毒还真不好说。
据说豆汁儿的原材料就是绿豆豆浆,你品,你细品,豆汁儿是能一般人能吃的下的食物吗。
老祖宗们没有流传下来并推广开来的食物,最好是不要去轻易尝试,爆雷的概率不是一般的大。
是那种你走半步都会引爆一大片雷的境况。
你想想咱们老祖宗的嘴多厉害,但凡是可食用的美味食物,哪怕是有毒他们也照吃不误。
从古至今喝绿豆豆浆的人和吃绿豆豆腐的人几乎没有,可以想象它们必然不会有多好吃。
用绿豆来做粉皮和粉丝的倒是挺多。
粉皮和粉丝到了现代也是每家每户必备的食品。
说明这才是绿豆的正确吃法,闭眼入,绝不会踩雷。
粉皮做起来也是简单方便,毛苗用现有的工具就能够做出来。
说干就干,毛苗放下东西,拿上洗干净的绿豆就往石磨走。
事不宜迟,今天做出来了自己今天就能一饱口福的吃上美味的粉皮。
毛苗没有直接把绿豆放上石磨,毕竟石磨也放了好些天,有些灰尘啥的,她先冲洗干净再用。
正好毛苗提了一桶水,可以用来冲洗石磨。
石磨洗干净了毛苗才敢放心的使用它,洗好了再用碎布做的干抹布擦干石磨上的水,就可以正式开始磨绿豆粉。
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