掌心文学

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第五十四章 土豆饼（第1页）

一大早周老爷子便在灶火前抽旱烟了。

由于昨夜的闹剧，周玉梅起的比往日迟了些。

“爸，你怎么这么早就起来了，你再多睡一会儿，我来烧火，这天儿怪冷的，再回去睡个回笼觉吧！”

周老爷子往灶火里添了一块木头。“不睡了，你也不用管这火了，刚添一块儿木头能着好长时间！”

“行，爸，早晨吃点儿啥我去做！”

周老爷子起身拍拍身上的灰尘。“害，那吃啥呀，什么简单吃什么吧！熬个小米粥，再做两个饼，就点儿咸菜拉倒了！”

“那也行，爸，我今天给你做一个不一样的饼！你保准没吃过！”

老爷子笑笑捋捋胡子。“好好好，那你做吧！我先回屋了！看看你娘醒了没有！”

“哎！”

周老爷子前脚刚走，周玉梅便开始忙活起来。她挑了几个大土豆洗净脱皮，再把土豆切成厚厚的片放入大锅里蒸熟。

蒸土豆的时间，周玉梅也不敢浪费，她把咸菜疙瘩切成细细的丝，放在热油锅里爆炒，为了增添味道，还在里面加了一些干辣椒丝，这样一碟油汪汪开胃的小咸菜就做好了。

土豆熟的比较快，周玉梅拿筷子一插一个洞，便知火候已经到位了。她把土豆片一片一片的夹了上来放在小盆里用擀面杖兑成泥。再加入面粉和盐，和成一个偏软的面团，为了增加面团的粘性，周玉梅还往面团里面加了两颗鸡蛋。这样一个基础的土豆面团就做好了！

接下来就是调味，周玉梅从葱捆里抽了一根大葱前后划四刀再切成碎备用，为了防止面团粘锅，她又往面团里倒入了一些金黄的大豆油，最后将五香粉和葱碎加进去，搅拌均匀后就可以下锅烙饼了。

为了防止油大，周玉梅并没有往热锅里再另外加油，锅热之后她直接将整理好的小饼贴了上去，不一会儿滋滋的油声响起，她挨个给胖乎乎的小饼翻了个个儿，这样几个来回，葱香味的土豆饼就出锅了！

当然还有最后一份食物未做，小米粥。

小米粥好做，只需将小米洗干净之后放入锅中加水即可，周玉梅把小饼放进盘子里，将盘子上面又扣了个碗放在锅盖上保温。一切准备妥当，周玉梅才开始安心的洗漱。

洗干净面容，坐在镜前的周玉梅捏捏自己胖乎乎的脸蛋，或许是跟最近的心情有关，她的脸颊上也长出了一些肉肉。

想起今天还要跟领导谈食堂的事，为了使自己的气色更佳，周玉梅涂上了崔淑敏送的口红，接着又拿起李至唐送的眉笔哆哆嗦嗦的给自己画了眼眉，不出所料，眉毛画的一个高一个低一个粗一个细，好好的一个气质美人愣是活生生的将自己画成了一个小丑。

好在周玉梅比较有耐心，二次画眉的时候，她细心了很多，按照自己的眉型加深了颜色，倒也显得精神了许多。

突然想起锅内还有小米粥，周玉梅不敢再迷恋镜中的自己了，好在在小米粥没有糊锅，只是比往常的更加粘稠。

“吃饭啦，快起来吃饭吧！”

周老爷子和周老太太闻声走到饭桌前，看着桌上从未见过的小饼。“玉梅，你这是做的啥？怪香的嘞？还焦黄黄的！”

“这你就不知道了吧！你先尝尝，看你尝出来了不！”

周老太太看着笑眯眯的周玉梅说道：“这孩子跟自己亲娘还打哑谜！”随即咬了一口小饼，浓浓的葱香在嘴里炸裂开来。

“这小饼好软和，真有滋味，比馅饼还有好吃！只不过这是用啥做的？咋这么软和？”

“我往面粉里加了土豆泥，还放了很多的葱花！”

“用土豆做的？”

周玉梅骄傲的扬起下巴，“当然了！快夸我！”

周老爷子轻咳一声。“可以表扬，但是不可以骄傲，所谓谦虚使人进步…”

周老爷子的话未说全便被自己的老婆子打断。“看看看看，又来了又来了，每次一到这个时候，这老头子就烦人的很，得着机会就教育人，这倚老卖老的，这也就是自家闺女不烦你，要是别人都烦死你了，都得寻思着这个老头子怎么这么能磨叽！你说我说的是不？小梅子？”

周玉梅当然不敢搭话。

“这老婆子，哪都有你，十里八村的没有比你会说人的，还说我呢，我能说别人，你也就会说我！”周老爷子夹了一个小饼一口塞进嘴里咀嚼着说道。

“啧啧，看看你爸这一出，说他他还不服气了！小样吧！”

见气氛有些尴尬，周玉梅调解道：“哎呀，你们俩快别闹了，快坐下吃饭吧，我还炒了小咸菜儿呢，可香了！”

“嗯，这咸菜也好吃！老婆子，快尝尝！”

周老太太白了一眼。“还用你说！”

饭吃的正香，周老太太突然注意到自家闺女儿的妆容。“小梅子，我怎么看你今日比平日里精神了许多，眉毛黢黑黑的，小嘴巴还通红！咋了，打扮这么漂亮干啥去？”

“呀，眼神儿怪好的，昨天一个一直买我饭的一个工人大哥说，他们领导吃了我做的饭觉得非常不错，想要和我合作叫我去食堂看看，我寻思着，打扮着光鲜一点儿，人家也能感觉我更靠谱不是？我就描吧描吧！还行吧？”

周老太太点点头。“我闺女打扮的可漂亮了！不过…跟他们合作靠谱吗？别是人家骗你的吧？可加小心着点儿，别上当受骗了，要不然…就别去了，自己做点儿小生意挺好的，娘怕你去那儿…再让人给骗了怎么办？我有点惦记着！”

周老爷子也附和道：“是啊！你娘说的对，自己做点儿小生意就挺好的，虽然挣的少点儿，可是安生了不少不是？”

周玉梅心想，还安生呢！自己做自己的买卖还被人摆了一道，幸亏是发现了，要不然买卖早就做不成了！

“没事的，人家是正经单位，况且还有三哥陪着我，而且这也不是一天两天的事，过两天我哥怎么着也回来了，到时候我们一起去，你们就放心吧，没有把握的事，我不做！”

老两口你看看我，我看看你都没再讲话，看女儿如此执拗，只好默认了这件事。

——内容来自【咪咕阅读】

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