掌心文学

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第一百零一章 蘑菇肉酱打卤面（第2页）

周老太太看着老头子嘿嘿笑，心里就觉得纳闷儿。“你这老头子怎么说说就笑上了，你可别是傻了吧！”

“傻了的话，你就照顾我呗！”

周老太太一听，脖一抬。“哼！我才不伺候你呢，你要是傻了，就把你这个臭老头子撵出去，给你撵到狗窝里，让你跟狗一块儿住！”

周老爷子一阵唏嘘。“啧啧，多么狠心的老太婆！居然要把我撵到狗窝里！”

老太太忍不住笑了起来，“对，就把你撵到狗窝里！”

…

“哇，那卖猪肉的大哥肯定没骗人，这猪肉真的好能出油啊，是不是都不用另外放油了？”

周玉梅没有停止拨动着的锅铲。“嗯，是不用放油了，但是到矿上去的时候还是得把卤子热一下，全都是猪油，凉了的时候就凝固了！”

周玉龙在旁边馋的咽口水。“好香啊！我现在都想尝一口！”

“你不怕拉肚子吗，这么大的油！”

周玉龙被妹妹说的有些害羞了。“这真不是我馋，是这肉味儿也太香了！”

看猪肉的油出的差不多了，“哥，刚才我把那蘑菇都剁好了，你帮我把那个蘑菇碎拿来！”

哗的一下蘑菇碎倒进了热锅里，只是随意翻动翻动，蘑菇的鲜香味和肉的醇香味混合在一起，真是馋人。

周玉龙不停的咽着口水。“妹子，这是不是该倒水了！”

“不用，你把火在烧的旺一点，刚才我没给蘑菇干儿挤水，现在它是有水分的，等过一会儿把它的水分炒干了，再放点儿料汁儿就行了！”

周玉龙把火烧的越来越猛，看准时机，周玉梅在这时候就把料汁倒进了热锅里，最后再加入了一点儿水，盖盖子炖着。

“真的好香啊！梅子，要不咱们先煮出两碗儿来，尝尝？”

周玉梅无奈的叹了口气。“放心吧，少不了你的，现在咱们就煮一点儿面，然后端过去跟爹娘一块儿吃！”

…

“香喷喷的打卤面来喽！”

打卤面一上桌，周老爷子放下烟袋。“好家伙，今天居然做了白面条儿了！这是做了白面条要拿去卖吗？”

周玉龙点点头。“当然了，要不然咱们怎么这么舍得吃白面条！来尝尝，卤子是蘑菇和猪肉沫儿！可香了！”

周老爷子又听到猪肉沫儿，顿时心抽抽的疼，败家的话说不出口，只能说了句。“这伙食也太好了吧！人家能买吗？”

“哎呦，您就放心吧！快吃吧！趁热！我去拿瓣蒜去！”

老太太在炕上也不知道说什么好了。“招呼你小妹儿一起吃呀！”

“哎呀，一会儿她就来了，她说她要再收收汁儿！”

——内容来自【咪咕阅读】

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