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“我回来了!是不是都做熟了,我都闻着香味儿了!”
“嗯!都弄得差不多了,哎?你没买罐头吗?”
周玉龙拿起口袋里的牛轧糖,在妹妹面前晃了晃。“可惜呀!大过年的,大家买山楂罐头的比较多!我去了的时候就已经卖没了!那儿倒是还有别的罐头,就是价格有点儿太贵了!我就没舍得买,所以我就买了点儿牛轧糖!凑合吃吧,反正都是甜的!”
“你可真行!”周玉梅寻思着能把糖当成菜的,自古以来也就自己大哥一人了吧!别人可想不出来,这么稀奇的点子。“啥罐头啊,那么贵?多少钱呀?”
“要一块多呢,说是什么桃儿罐头!再加上我兜儿里也没带那么多的钱!我就没买!”
周玉梅赶紧把哥哥手中的牛轧糖接了过来。“那确实是,你做的是对的,啥罐头也不值那么多钱呀!确实是有点儿太贵了!”
“可不咋的,要是爹娘他们知道我花了一块多钱就买这么一瓶罐头,他们一定会把我的皮剥了的!”
周玉梅也懒得听大哥唠叨了,她看着面前的牛轧糖,怎么能让它变一下呢?就把糖块儿摆上去,不太好看呀!要是把这些糖融化了,再加一些别的东西呢?
说干就干,由于大锅里还炖着菜,周玉梅便打算在小锅里重制这些牛轧糖。
锅里的温度微微升高时,周玉梅便把牛轧糖都放了进去,由于天气冷,牛轧糖的硬度比较大,好一会儿才完全融化开,当屋里充满着甜甜的味道时,她便知牛轧糖的气味全部都被激发出来了,一盘切好的枣碎即倒了进去,不一会儿空气中又有了浓浓的枣香味,两种味道混合后,甜甜的枣香气让人闻了就咽口水。
“好香啊,你这么做,这是啥东西?牛轧糖的高级版?红枣牛轧糖?”周玉龙看着案板上那一团尚未凝固的牛轧糖,不可思议的说道。
“还不是你,买点儿啥回来不行,非买牛轧糖,我寻思再好好做做,但实在是没有经验呀!现在还没变硬呢!到头来这还是一堆糖!”
看着那一堆未凝固的牛轧糖,周玉龙陷入了沉思。突然他哎了一声!
“咋了?你又想到啥了?吓我一大跳!”
“老妹儿,你说这糖现在还没凝固呢,我突然想起爹那屋还有饼干呢,要是把这没凝固的糖夹在两块儿饼干的中间儿,不就变成那夹心饼干了嘛!这不也算是糕点吗!”
难得周玉龙开窍了,可是周玉梅却又担心了起来。“可是爹那屋那大饼干那么大,这么点儿糖也不够用啊?”
“你傻呀!把饼干切成一块儿,一块儿的不就行了吗!”
“对呀!”周玉梅拍了拍脑门。“我怎么没想到啊!那你去拿吧!”
…
“娘,我爹还没回来呢?”
周老太太在炕上一口接一口的嗑着瓜子儿。“那谁知道了,人家那一天天的屁股可是沉去了,在人家坐着就不回来了,马上就要吃中午饭了,一点也没有眼力劲儿,咋了?叫你爹干啥?”
周玉龙不好意思的挠挠头。“我和我妹琢磨着要做个糕点,想用我爹的大饼干,我不知道在哪儿呢?”
“就在那儿呢,柜里头呢!做啥糕点用饼干呀!你们两个小崽儿净瞎鼓捣!”
有了老娘的指点,周玉龙很快便翻到了老爹的藏货,“哎呀,你就瞧好吧,保准你没吃过!”说完也没等老娘回答,便兴冲冲的跑了出去。
老太太在炕上嘀咕着。“哼,我肯定没吃过呀!你们两个小崽子捣鼓那玩意儿,都是没见过的!我吃过就怪了!”
…
“爹的这些饼干也太大了,好在不算厚,不是那种厚的饼干还比较好切,不容易碎!”
“老妹,我觉得这切饼干这种细致活儿不适合大哥这种人干,还是你来吧!”
周玉梅忍不住笑了起来。“我也没说让你干呀!我来吧!这饼干薄,咱们可以做三层的那种,看起来更好看一点!”
“好好好!”周玉龙满口答应着,“只要不让我切饼干,做几层都行!”
切第一刀,周玉梅便傻眼了,刚刚下刀的时候根本就没有那么用力,饼干还碎成了两半!两兄妹你看看我,我看看你。周玉龙便开始嘲笑起妹妹来。“我还以为你是多细致的人呢,不也是和我一样切不好吗,我还没切呢,不行我试试吧,你起边儿拉去!让我来!”
有了大哥的主动请缨,周玉梅痛快儿的便把手里的菜刀让了出去。
周玉龙的第一刀,饼干碎成了四五块儿,玉梅不屑的瞟了一眼。她的嘴角微微向一侧勾起。“就你这!啧啧啧,我还以为你刚才说那大话,你有多厉害呢!也不过如此嘛!想来也是,你这么细致的人儿…对吧?”
“哎呀,那你来,那你来,你要是切出来完整的,切板板正正的,你就是我哥!”此时周玉龙的脸上已经挂不住面儿了!
周玉梅看着案板上的饼干屑,又轻轻的掰了一下儿刚刚碎掉的饼干,如果这饼干见了水会怎么样,会不会变的老实很多?正想着,她用菜刀沾了一下热水,轻轻的在饼干上停留了一下,再缓缓的切了下去,果然一个完整的边边,棱棱角角的就切出来了!她得意的看着大哥,给了他一个挑衅的眼神。
“切,那你会切你就切呗!有啥的,好男儿志在四方,会切个饼干能咋的,了不起奥?”周玉龙这话,刚说出来,就已经闻着酸味儿了!
“哎呀~也不知道刚才是谁信誓旦旦的说,我要是把饼干完完整整的切出来,我就是他哥,现在我把饼干切好了,咋没有人管我叫哥呢?不能是说话不算数吧!”
周玉龙瞪着眼睛说着瞎话。“谁说了,反正我可没说!谁说的你就找谁去呗!跟我说这些干嘛?”
玉梅这不服气的性格,也不惯着大哥回怼道:“这屋一共就俩人儿,不是你跟我说的还能是谁跟我说的?少耍赖,叫大哥!”
所谓光脚的不怕穿鞋的,周玉龙耍起了无赖,“我都说了,那不是我说的,是我弟弟周玉小龙说的,他是他,我是我,你去找他说吧!”
周玉梅看着大哥无赖的模样,瘪了瘪嘴,她突然想阻止淑敏姐嫁给大哥了。“懒得跟你计较,我切饼干,你往里边儿塞馅儿,三层饼干,两层馅儿,知道吗?”
“知道了知道了!快切饼干吧,我看这糖都要变硬了!”
——内容来自【咪咕阅读】
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