掌心文学

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第45节（第2页）

既然这边鱼类丰富，又便宜，给?自己置办口粮的时候，怎么能不多买一些河鲜海鲜呢？

无论烤鱼还是烤虾，吃的也是一个鲜字。

因为烤的过程当中?，热量将鱼虾的原汁原味全部锁在了体内，不像蒸的或煮的，鱼虾本身味道或多或少都会流失，所?以其实烤过后的鱼虾滋味才是最鲜甜的，甚至在原本的基础上，凝聚所?有鲜味后，味道更佳醇厚。

顾冉搬了张小几，就坐在瓷盆旁边，将两条细长条的竹刀鱼用树枝穿好，放了上去。

这竹刀鱼有点儿像秋刀鱼，不过她也不知道是不是秋刀鱼，她跟码头的渔户买鱼的时候，人?家称呼是竹刀鱼。

跟秋刀鱼一般，这种鱼也是细长细长的，顾冉想?着两种鱼有点像，或许是同一个家族的，那渔户也说这鱼烤起来好吃，晒鱼干也行，顾冉就买了一些回来，打算抽空试试，烤了是不是跟秋刀鱼一个味儿，恰好今天就是机会了。

等竹刀鱼熟的当儿，顾冉又拿做好的竹签，穿好了几只河虾，在一边烤。

河虾比起竹刀鱼，烤起来可快了。

一面烤红了，翻转另一面，红了以后马上就可以吃了。

速度快，烤得恰到好处，那虾恰恰熟的时候滋味最甜。

速度慢，烤老了，那虾肉里的汁水失去得多，滋味次之。

若是烤得久了，烤出来的虾就硬实起来，虽然没前两种情况甜，但肉结实，吃起来弹牙，也别有另一番滋味。

总之，看?个人?喜好。

顾冉是喜欢一烤红就拿来吃的那种类型，所?以河虾烤得快，不一会儿熟一个不一会儿又熟一个，顾冉也不急着烤，串好的虾也放一个盘子里，烤一个，吃一个，热乎着吃，才享受。

顾冉一边剥虾吃，一边看?天井雨滴掉落，还一边拿出了兑好的冰镇杨梅水。

吃一口虾，喝一口杨梅水，美滋滋得不要不要的。

在顾冉悠悠闲闲吃着烤虾的当儿，雨声里传来了喵呜地一声叫。

顾冉望过去，便见到屋檐上出现了那只花狸的声音，浑身毛发被雨水打湿，可怜兮兮的。

花狸在屋檐上就见到了顾冉，迈出的猫爪子犹豫地悬空了一会儿，缩了回去。

顾冉一动不动，剥了手?里那只虾的壳儿，丢到装虾壳的竹篓里，扔进嘴里吃着，毫不闪躲地看?着雨中?那只猫。

花狸哀戚戚又叫了一声，回头看?了看?，又盯着顾冉，没一会儿，不知道是不是烤鱼的味道诱惑太大，还是这些天确信了顾冉对自己没有恶意，又或者，还想?到院子里头找吃的，总之，花狸试探着又伸出了爪子，看?了看?顾冉。

顾冉不动。

于是花狸爬到屋檐边上，一跃跳了下来，很快走到了屋檐下，抖了抖身上湿透的毛发，又看?了顾冉一眼?，这才去瞅平时儿放鱼虾的盘子。

自然也是空的。

花狸把头转了过来，顾冉居然从猫脸上看?出了失望。

“喵！”

花狸怯生生地朝顾冉叫了一声，嗅着鱼香味，朝这边慢吞吞走了过来。

快靠近顾冉的时候，又停了下来，站在原地看?着顾冉，又叫了一声：“喵？”

“想?鱼吃吗？”

顾冉就这么问?了一声，那花狸就马上弓起了身子，戒备意味十足。

她取了一条竹刀鱼下来，撕下一小块，用手?捏着，伸手?递到了花狸跟前。

花狸要跑不跑，等肉都伸到跟前来了，嗅到了自己熟悉的味道，迟疑不定，最终美食的诱惑压过了其他所?有，伸出小舌头舔了一口，而后就凑进来了，伸出小嘴巴将鱼肉一叼。

顾冉松手?，看?花狸没叼稳，鱼肉掉到了地上，低头就吃了起来。

看?似饿极了，但进食起来却?不急不慢，一小口一小口地，吃相优雅，吃完了，又抬起头看?着顾冉。

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