掌心文学

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好吃修（第2页）

“我也会的，每种都会买。”

“辛香粉我一定会买的，味道太棒了。”

客人们都出言表示会支持艾琳娜的生意。

艾琳娜放心的笑了，还不错，广告第一枪打响了。

接下来上场的是烤鸭卷饼，这回艾琳娜没有炫技，没有表现她的风刃术，因为这里是餐厅，她不可能每次都来亲自操刀吧，总是要由厨子来操刀的

，好在练习了一段时间后，罗伊的那三个徒弟倒是都能切出厚薄均匀的带皮鸭肉了，这点让艾琳娜挺满意的。

带皮鸭肉切好后，仆人们上前替客人们包好卷饼。

一个个小卷饼放在了盘子里，刚好一口一个，旁边还有一碟新酱料。

第一次见识到这种吃法的客人们，带着前几道菜积累下来的好感和信任，将小卷饼沾了沾酱，放入了口中。

酱的咸香带甜，鸭肉的香，黄瓜丝的脆，饼皮的劲道，一口就能吃到这么多种的味道，真的是，太好吃了。

哇呜，又是令人惊叹的一道菜。

一口一个，一口一个，不知道什么时候，盘子里的小卷饼就没有了。

客人们：......怎么就没了？

好在下一道菜，南煎丸子，很快端上来了。

客人们这时候吸取教训，要慢点吃，不对，是慢慢品鉴了。

但是品了半天，碗里的丸子都要吃完了，他们也没吃出这个肉丸子到底是用什么肉做的。

“菲尔德子爵小姐，”克莉丝夫人在席上发问了，“这个丸子是用猪肉做的吗？”

艾琳娜笑盈盈的看着她：“克莉丝夫人您不愧是真正的美食家，的确是猪肉。”

猪肉？听到这个答案的客人们都惊了一下，再仔细看了再盘中的丸子，有人还不相信的又咬了一口。

真的不像是猪肉啊。

“真的是猪肉吗？可是，这是怎么做到的呢？怎么把猪肉里的臊味给祛除干净呢？”克

莉丝夫人更加好奇了，但是说完她就发觉了自己的不妥，她不该在这么多人面前询问食谱的技巧，这些可是秘密。

克莉丝夫人赶紧道歉：“对不起，我失言了，请原谅我的失礼。”

艾琳娜含笑说道：“您是美食家，能引起您的好奇，我应该感到高兴，说明我的这道菜的确是成功了，夫人，谢谢您的夸赞。”

体贴的谅解以及得体的夸赞，令克莉丝夫人格外开心，对这个有美食天赋的子爵小姐的印象分是直线上升。

“我希望以后能常常与你通信交流，在美食一途上，我们肯定能成为很好的朋友。”克莉丝夫人主动表示了与艾琳娜结交的好意。

艾琳娜欣喜应下：“这是我的荣幸。”克莉丝夫人因为爱好美食的缘故，在巴奈特伯爵的领地，以及她夫家的领地，在这两个领地的美食圈里她是很有地位的，能得到克莉丝夫人的推荐，她的餐厅一定能吸引来很多的客人。

克莉丝夫人微笑颔首。

默契的略过猪肉为什么会好吃的话题，艾琳娜示意男仆们继续上菜，很快，酿冬瓜端上来了。

酿冬瓜是一道清口不油腻的菜，尤其适合爱美怕胖的人。

“冬瓜是一种很好的食物。”艾琳娜开口介绍这道菜，“多吃冬瓜可以让身体不浮肿，显得瘦一些，中间放着的是猪肉馅，剁得碎碎的，肉汁渗进冬瓜，油脂也渗进冬瓜，这样融合一下，不仅味道好

，而且多吃几个也不用担心会发胖。”

艾琳娜原以为这道菜会很受女士们的喜欢，她的介绍词就是针对女士爱美怕胖的特点来说的，但是现实告诉她，原来中老年男士们更喜欢。

艾琳娜：......呃，忘记了，这个年龄段的男士们大都比较胖。

最后一道菜，蒸南瓜。

经过上一道菜酿冬瓜的启发，艾琳娜现在懂得该怎么推荐蒸南瓜了。

“南瓜也是一种很好的食物，它能帮助消化。”艾琳娜眨了眨眼，“可以让肠胃更加顺畅哦。”

这个暗示，在座的客人们都听懂了，发出了含蓄的笑声。

艾琳娜继续说：“为了让口感更好，南瓜上不仅放了红枣，还放了蜂蜜，经过热蒸，红枣、蜂蜜与南瓜本身的甜味相融合，是一道很合适的餐后甜点。”

懂了，又甜又好吃，还能帮助消化。

爱甜食爱油炸不爱运动肠胃不畅的人，都对这道看起来平平无奇的蒸南瓜拿起了叉子。

然后，真香。

这道菜真是又简单又好吃，以后可以交代家里的厨子多做做，吃着蒸南瓜的客人们不约而同的闪过这个念头。

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