掌心文学

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第82章（第1页）

期间时时刻刻都要聚精会神、全神贯注，十分耗费精神。

黎锦每次费劲点完火，心里都觉得心力交瘁、浑身发软，身心都十分疲惫。

但这时，不过刚刚要开始正式做饭而已。

才到这个时间，便是再精疲力竭，也只能忍着先继续干活儿。

其实黎锦知道自己此时身体并不怎么疲累，不过是精神消耗太大，身体便跟着没了力气而已。若是强忍下去继续做事的话，一会儿便好了。

做什么都是这样，刚开始做便觉得累的时候，决不能停下来，要强迫自己继续做。只要能继续做一会儿，习惯了便也不觉得那么累了。

黎锦照例清洗了锅，在烧干水分的锅里倒上葵花籽油。

等到油微微烧热了的时候，把辣椒、鸡蛋、面粉与调料混合出来的糊状物一起倒进锅里，慢慢地煎制起来。

锅里的温度不能太高，太高了容易烧糊。

觉得锅里的温度太高的话，便要端下来稍微晾一会儿。等锅凉了，此时若是锅里的糊状物还没煎好，便重新端回火上再继续煎制一段时间。

糊状物的底层煎成金黄色或棕黄色的时候，便要翻面了。

黎锦拿起炒菜用的铲子，把它翻了个面。

翻面之后，这东西看起来倒像是混入辣椒的鸡蛋饼。

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金黄色与翠绿色的食材，颜色互相衬托，看起来很是诱人。

又煎制了一会儿，黎锦看到另一面也被煎得差不多了，便用铲子轻轻去敲打它，把这饼状的东西敲得分散开来。

把蛋饼一般的辣椒敲散之后，黎锦又用铲子不停地拨弄、翻炒起了这些辣椒。

看看锅里裹着鸡蛋面糊的辣椒分散开来，她便将这道以辣椒作为主料烹饪的菜肴盛进了碗里。

这时，阿诚也恰好走进了厨房。

他刚一进厨房，便被煎炒辣椒的油烟呛得咳嗽了几声。

这里虽然也有烟囱，但排烟效果可能不怎么好吧？

黎锦也不太懂，明明她才是全程都在煎炒辣椒的人，倒也没咳嗽。难道阿诚出人意料地颇为怕辣？

阿诚咳嗽完了，才道：“将军今天做的，是什么好吃的呢？闻起来很香嘛。”

“鸡蛋面糊煎辣椒。”说完这句，黎锦心中忽然有些不安，她又道，“阿诚可是不能吃辣？”

阿诚面露疑惑道：“没有啊！将军为什么这么认为呢？”

黎锦道：“我听见，你被辣椒的油烟呛咳嗽了的声音啊。”

阿诚摇头道：“这是小事，将军不用在意。阿诚并非不能吃辣，只是一时被油烟呛了一下，喉咙有些不舒服罢了。”

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