掌心文学

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第60章（第1页）

就如，宫里送来的物资，是送给姑娘的，若是没有姑娘，什么不会有。

品尝茶点时，时间似乎也流的缓慢，但除夕要备的菜品不可拖延。

吃完下午茶，江弥杉与方万宜各自负责豆腐与卤菜。

前一日买来的猪耳、猪肚、猪脸、猪尾都已经剃毛焯水，无需改刀，待枣红的糖色炒艳，加入八角与草果，都在一锅卤制。

江弥杉翻动猪肉，促进外表均匀裹上糖浆，晶晶亮。

她转头道：“兰香，温热水。”

兰香应了一声诶，提着茶壶走至江弥杉身边，往锅里加水。

水刚没入肉，江弥杉道：“好，够了。”

瞧着江弥杉继续往里添酱油与盐，兰香探头：“还有多久能吃啊？”

江弥杉笑起：“一两个时辰吧，待豆腐做好，还可再卤些豆腐和素菜。”

精心调制的卤汁，浪费就太可惜了！

彼边，方万宜又挑起一块轻薄的豆皮，叠放至扑着一摞淡黄的盆中。

一小锅豆浆，能够做出几天吃的豆腐，花样还不同。

老人都说逢年胖一圈，从前没有实感，当下是体会到了。

方万宜轻笑调侃：“兰香等不及了。”

兰香转头，正色强调：“我是为了尝味，尝味！”

方万宜笑着点头，盖上木盖，挡住滚滚翻出的白烟。

日渐西沉，软糯糯的辣炒年糕，香辣的酱汁，又有牛乳的中和，也格外可口，各自吃完一碗，收洗干净，又继续忙碌起明日的要吃的饺子。

饺子是香菇猪肉虾仁馅儿，按着传统，包饺子时需放些钱币，图个吉利。

饺皮现做现滚，捏成元宝型，兰香捧起一个刚捏好的胖鼓鼓的饺子，笑着问：“如何，包的不错吧？”

她学的可快了！

江弥杉捏着饺子，仔细地瞧一眼，夸赞：“是很不错。”

兰香又转至方万宜面前。

方万宜笑道：“不错，很不错。”

兰香才心满意足地将饺子放至一排饺子旁。

窗外，天色转浓，街巷传来砰砰的烟火响声。

江弥杉捏着饺子，悄悄抬眼将身边的笑脸览与眼底，在一阵没来由的幸福感的淹没中，唇角也随之漾起。

除夕，江弥杉轻松了不少。

灶上多了周旺与章文安，各自做着拿手好菜。

天色渐暗时，一桌热菜缓缓冒香。

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