掌心文学

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第84章 安思雨的生意经（第2页）

“这个我做不了主，要跟采购主管说。但是你要真能早上直接送食堂来，不加价，省的我们自己去拉，主管多半会同意。”

他道：“到时候我带你去见管采购的人。”

安承志惊喜：“那真是太谢谢您了。”

尤安安道：“掌柜的，抛开虾的品质不说，调味很丰富，香味层次多，您的厨艺真厉害。”

如果不是调料的香味儿丰富，也掩盖不了虾不新鲜。

她前世吃过各种五星级饭店的手艺，这位李大厨的厨艺和那些大厨的手艺并不差多少。

听到厨艺被认可，李大厨才露出点笑模样，他笑道：“这是咱们家传的手艺，不瞒你说，我祖上就是做饭的。”

不过中间断代了，他爹不做这个，他是跟着他爷爷口口相授学的。

但这些年形势不好，许多方子都失传了。

尤安安道：“师傅，您收徒了吗？”

“之前带过小徒弟，这东西没个几年的功夫，学不到什么名堂。”

尤安安有点可惜，状似无意道：“要是能把调料磨成粉调配好，这样普通人也能吃上饭店大餐。”

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小李道：“饭店舍得放油，普通人家里可不舍的放这么多油炒菜。”

但说者无心，听者有意，尤安安的话李大厨听了进去。

前两天他就听说，有个小姑娘在路边摆摊卖虾，三大盆虾一会儿就卖空了。

这两天已经有人跟她学，在厂门口摆摊了。

不过可能是因为口味问题，只有极个别的摊位生意火爆。

他也想去卖，可这份工作虽然不出工资，但不会一直拖欠，迟早是要的，好歹是个铁饭碗。

他要是去摆摊，就不能在本职工作。

不过这个小姑娘说的倒是一个思路。

现在许多人想自己做餐饮，他如果把配方打成成品调料卖，一来不会暴露配方，二来也不占用他太多时间。

等今天下班，他就去看看，那些摆摊的人，有没有兴趣买他的秘方。

他爷爷认识不少厨师，或许还能牵牵线。

尤安安只是想起来，前世有个调料大王的创始人，似乎就是食堂的大厨，生意做到全国。

还被评为最有良心的民族企业家之一。

不过根据她后来看的传记，那个大厨是八几年才开始着手做的，起步有点晚，因此并没有全面占领市场。

她就是想到这儿，顺嘴一提。

至于李大厨怎么想，那就是他的事情了。

她这次回北岛，打算根据他父亲的笔记，把北岛的海产养殖展起来。

海产的销售离不开这些饭馆食堂，离不开居民的餐桌。

让居民餐桌的花样多起来，他们的销路就能更通畅。

……

安家。

安思雨连出三天，三天都是一会儿就卖空。

尤母看在眼里，现不仅没人撵，天天都能卖空之后，她态度已经不像第一天那么排斥。

当阮母打电话过来，邀请她们一家吃饭，想听安思雨讲讲生意经。

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