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赵大娘:“总不下雨,那还不越来越热,快点卖完,早点回去。”
姜然中午不出摊,今天于她来说还多卖会儿,但对赵大娘来说,收摊可比平日早,能早些回去。
已有客人坐在下头等着了,姜然今天做得东西也多,这会儿已经卖出去三碗皮蛋茄子拌粉,两个刘大哥拌粉套餐。
等把粉送去,客人尝了很诧异,上月十五来还没皮蛋茄子拌粉呢,“小娘子又卖新粉了。”
姜然:“天热嘛,其实上月二十三就开始卖了,就是不来这边。”
客人点点头,盯价目表半响,道:“你平日早上真去汴河大街,晚上真去曹门大街吗?”
姜然不知这人何出此言,但点了头,“是真的,客官不信可以今天晚上去看看。”
“那给我来个木牌吧。”
姜然以为在这儿一个都卖不出去呢,竟然开张了。
在大相国寺生意一向好,和姜然的粉没什么关系,等晚上来曹门大街,不等摊子支起来,就有人等着了。
一壮汉还帮着搭棚子,姜然先把盆盆罐罐放桌上,又从车上抱了两个木匣子下来,有一个书生眼尖,摇着折扇问:“这里面是木牌吧。”
说着,移到前头看看价目表,“嘿,真给加上了。”
他一边从怀里摸钱袋一边道:“粉不能吃,木牌能买呀,一样给我来十个。”
这番可谓是财大气粗,姜然心猛地缩紧,刚要开口,坐在后头的壮汉就道:“你要这么多干啥,吃得完吗!”
书生也不恼,“怎么吃不完呢?一个月三十日,刨去初一到初五,还有二十五天,我日日过来日日都吃,很快就吃完了,算下来我还买少了。”
壮汉是熟客,急道:“一共五十个,你买了别人买啥!”
书生疑惑看了他一眼,“你管得倒宽,我吃我的,你买你的,管别人作甚?”
壮汉站了起来,脑袋都顶着棚顶,姜然咳了一声,笑容比刚才大了些,忙和书生道:“这位官人,我就一小摊子,你愿意照顾生意我真的受宠若惊,我都没想到你能买这么多。不过木牌的确不够,也没五十个,早上在大相国寺还卖了十多个,每样每人最多买一个,真是不好意思。”
书生:“啊?早上不是没出摊吗?”
壮汉道:“你没听着,早上去大相国寺!”
姜然也没想到早上也能卖出去,水煮肉片的还剩四十二个,瓦罐汤的还剩四十个,她装傻道:“那大哥兴许是好意,只是说得欠妥,你一下子买二十个,那得花多少钱,万一以后有急用钱的地方呢,万一正好那日我不出摊,那不得急坏了。”
书生倒是个好说话的,点了点头,“你说得也有道理,行吧,一样一个。”
姜然赶紧给他拿木牌,记了姓名,这才了事。壮汉也买了,她还没开摊呢,就卖出去四个。
还有几人来得早的,不急,等姜然烧上水才买木牌,而后又点了粉,今日套餐便宜,自然不能放过这个机会。
姜然擦擦汗,再早可要比她这个摊主早了。
客人没给姜然太多感慨的时间,有人朝她道:“哎,姜小娘子,再给我加勺豆子!”
说话的是个婶子,总来,面容慈善,笑着道:“我昨儿没来,就等今天呢。”
二十文能吃包子喝瓦罐汤吃拌粉,加勺豆子,算下来还便宜两文呢。
姜然点点头,“好,一会儿给你加上。”
见她加,其它几人也犹豫,壮汉咂咂嘴,掏了一文,“我也加勺豆子。”
说完,瞥了隔壁桌的书生一眼,哼,不还要买二十个木牌嘛,咋不加了!
书生没看壮汉,单纯想吃,“姜小娘子,给我加一勺豆子一勺蒜酥,刚才忘了。”
“好,好!”姜然在心里记着,这又多五文钱,“刘大哥,给我拿五个鲜肉包子。”
刘成梁赶紧装包子,姜然给他了二十文,这几人,都是吃刘大哥拌粉的。
天热,还是吃拌粉的人多,买了水煮肉片汤粉木牌的,大约是想凉快了来吃。反正以后还能退,先买了再说。
姜然摊子开了快三个月了,客人们放心。
前四碗粉还没煮好,又有客人来了,是荀俞。
他常来,有的客人见他也眼熟。
大汉就见过,还见过姜然送他粉和蛋,不仅如此,还目睹了他推荐姜然兄长去四门学。
认识的,不会多卖吧。
他目光锁着这边,瓦罐汤都没顾得喝。姜然总觉得有人盯着她,回头瞧了一眼,见大汉目光锐利,带了两分审视。
姜然不明所以,回过头来,“老人家今儿吃点什么?”
荀俞看看价目表,声音深沉,“拌粉的木牌要五个,套餐来一份,不用多加辣子。”
姜然后知后觉地眨了眨眼睛,那壮汉不会以为她会多卖给荀俞吧,“现在买的人多,一人一样木牌只能买一个。”
她说完回头看看,壮汉已经开始喝汤了。
第62章
晚风裹着热气徐徐吹着,天还没黑下来,一天长街浸在夕阳下,一片金黄,对面的饭馆酒楼灯已亮起,有余光扫来,给姜然的小摊子都染上几分热意。
荀俞没多说什么,一样买了一个,姜然提醒了句他还有个木牌,别忘了吃,荀俞就去后面等了。
锅里煮了四碗,荀俞的粉得排到第二波去,好在是有个一锅能出四碗的锅,不然姜然都不知道,等的客人得排到啥时候。
前些日子刘成梁还说,他那天去街上买饭食,看见街头卖面摊子也用了姜然这样的大锅,摊上还多了几样浇头。
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