掌心文学

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第13章 卤菜出锅（第2页）

当她倒入那一大碗高汤时，觉得汤水少了些。

于是她悄悄溜到陈师傅的炉灶旁，又倒入了一碗高汤。

陈师傅见状，哭笑不得地摇了摇头。

“你若需要高汤，尽管取用便是，我又不是小气的人。

“好吧，那我再来一碗。”

陈师傅看着锅中的高汤逐渐减少，心想这丫头还真是不客气。

陈师傅的目光始终紧盯着苏袅袅的炉灶。

他见她将那些大料放入一个布袋中，然后扔进锅里开始大火熬煮。

他实在不明白，如此简单能做出什么美味？

苏袅袅没有时钟来计量时间，她只能凭借自己的经验和感觉来估算。

半个小时后，她揭开锅盖，用筷子挑去葱姜蒜，一锅香气扑鼻的卤水便呈现在众人眼前。

她轻轻嗅了嗅，满意地点了点头，是那个味了。

在苏袅袅揭开锅盖的那一刻，陈师傅和李婶都被香气吸引了过来。

“袅袅，真是没想到，就这么一锅水，竟然能散出这么诱人的香味。我甚至感觉自己的口水都要流出来了。”

陈师傅则拿起一双筷子，在锅里蘸了蘸卤水，用舌头轻轻尝了尝。

他的脸上露出惊讶的表情，赞叹道：“这味道真是神奇，我现在非常期待你最后能做出什么样的美味。”

苏袅袅转头对孟旭说道：“旭哥，烧大火，我要开始放入五花肉、藕片、豆干花生了。”

孟旭应了一声，不顾身上被灶火烤出的汗水，拼命地向灶里添加柴火。

苏袅袅将所有食材放入锅中后，便静静地等待着。

这时，月娘也被这诱人的香味吸引了过来。

“今天厨房做了什么好吃的？我从老远就闻到香味了。”

苏袅袅见月娘今天换了身杏色的衣裙，比之前的红配绿要顺眼许多。

不过，她还是觉得月娘脸上的白粉抹得太多，暗自摇了摇头。

“月娘，是我做的卤菜的香味，马上就快好了，你留下来尝尝味道吧。”

当苏袅袅揭开锅盖，取出卤好的五花肉、豆干、藕片还有花生时，所有人的目光都聚集在这锅卤好的美食上。

陈师傅迫不及待地伸手拿起一块藕片尝了尝，然后又抓了几粒花生。

月娘见状也顾不得其他，动起了筷子。

苏袅袅连忙拿过一只碗，抢先装了满满一碗卤菜给孟旭。

她笑着说道：“大家别急着吃，这五花肉还得切块呢。”

在苏袅袅的催促下，陈师傅将卤好五花肉切成薄片，尝了一块后，与藕片等其他一起摆好盘。

他拿起这盘卤菜递给月娘说道：“月娘，你给公子送去尝尝吧。”

月娘接过盘子，用筷子从案板上夹起块五花肉，尝了一口后，不禁惊叹：

“袅袅，这卤制的五花肉真好吃，我得马上给公子送去尝尝。”

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