掌心文学

手机浏览器扫描二维码访问

第54章 惊艳的鲁菜（第1页）

何雨柱的思绪，恍惚回到了丰泽园做学徒的时候……

随即无声的哭笑，一啧嘴，一声叹息。

要不当年早早被易中海这个老绝户，给忽悠进轧钢厂做学徒工，现在厨师等级估计早就四五级了吧？

何至于这么多年了，还是八级厨师？

特别是被易中海忽悠的一愣愣的，连与师傅也断了往来……

何雨柱将思绪收回。

他起身走到了案板前，将准备好的食材拿到灶台上。

然后他拿起锅铲，熟练地翻炒着锅中的菜。

马华在一旁仔细观看着。

就这样，何雨柱有条不紊地做着一道道美味佳肴。

马华端起盘子便是一声吆喝。

随后像旧社会那会的店小二一样，举着盘子有模有样的给客人去送菜。

包厢内。

视察的领导看到马华刚刚端上来的一道爆炒腰花，还未品尝光看菜品的色泽，他便知道这位师傅的手艺。

只见他他迫不及待地夹起一筷子，小心翼翼地送入口中，然后闭上眼睛，仔细品味着其中的味道和口感。

在他还沉浸在爆炒腰花那脆嫩的口感之中时，马华又端来了一道芙蓉鸡片。

这道菜刚上桌就吸引了所有人的目光，尤其是那位领导，他的眼神里流露出一丝惊喜。

芙蓉鸡片这道菜非常讲究刀功，需要将鸡肉敲打成绒……后过油。

它的特点是色泽洁白、形如芙蓉，口感鲜嫩爽滑，可谓是鲁菜中的经典之作。

然而，由于制作工艺繁琐，如今即使在一些鲁菜馆子里，也很难见到这道菜了。

所以当这位领导看到这道芙蓉鸡片时，不禁感到十分惊讶。

与此同时，厨房里的何雨柱终于完成了所有菜品的制作。

他如释重负地松了口气，开始收拾起厨房。

就在这时，沈秘书再次急匆匆地走进了厨房。

他面带焦急之色，大声呼喊："傻柱！快过来！领导要见你！"

听到这句话，何雨柱先是愣了一下，随即迅解开身上的围裙，用力抖动了几下，将其整齐地挂在柱子上的木楔子。

然后，他快步跟随沈秘书走向招待餐厅的包间。

进入包间后，一股融洽的氛围扑面而来。

何雨柱静静地站立在一旁，等待着领导的指示。

来视察的领导对何雨柱的厨艺赞不绝口。

并好奇地问道："小杨，你们厂里的这个厨子手艺相当不错啊！

按照这鲁菜的水平来看，这师傅应该至少有三级厨师的等级了吧？"

杨厂长听闻后显得有些尴尬，他看向何雨柱，他知道何雨柱现在工级只有八级。

但是杨厂长不敢回话，只是一个劲的和领导陪笑。

李怀德见状接过来话题。

“我们这位小灶师傅在厂里一直任劳任怨，平时大事小情的都是亲力亲为。

所以错过了几次厨艺考核，到现在还是八级厨师。

说起来也巧，厂里直到现在才有时间让他明儿个去考级。”

“我说小杨、小李，这事就是你们的不对了，这位师傅手艺这么好，怎么也不多提点提点？

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。