掌心文学

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第65章 膳堂(第1页)

就在此时,穆清突然找过来了。只见他神色匆匆,脚步急切,衣袂在风中飘动。他快穿过花丛,沿着小径直奔江归砚等人所在之处。

“峰主,可算找到你了。”穆清一边喘气一边说道,额头上还沁出了细密的汗珠,眼神中带着几分焦急与凝重,显然是有事情相告。

穆清深吸一口气,努力让自己镇定下来,接着说道:“峰主,膳堂那边出状况了。您也知道,这些弟子们都是突然前来辞云峰的,咱们根本没时间提前准备。原本预定好的几位厨师,家中突急事,一下子都来不了了。我本想赶紧另找厨子,可时间太仓促,这附近能胜任的厨师又太少,我几乎把周边能找的地方都找遍了,却还是没能找到足够的人手。照目前这情形看,今晚恐怕是吃不上一顿像样的饭菜了,这可如何是好?弟子们修炼辛苦,这可是他们在辞云峰的第一顿饭。若是连顿饭都供应不上,怕是会影响他们的士气啊。”

江归砚听闻,眉头微微皱起,思索片刻后说道:“你先别慌乱。你且去将膳堂现有的食材盘点清楚,看看能拼凑出些什么简单的餐食。虽无法如往常那般丰盛,但总不能让弟子们饿着肚子。”

穆清点头称是,却又面露难色:“峰主,各峰都是有膳堂的,山下也是有膳堂的,可是这是他们来辞云峰的第一顿饭,总不能让他们下山去吃。原来咱们辞云的小厨房只需要给几个人准备膳食,现有的食材有限,只够几个人吃的。”

“那你先带人去采买些食材,越快越好。”

穆清领命,迅召集了几个手脚麻利的侍卫,匆匆往山下奔去。

三人匆匆赶往膳堂。路上,江归砚像是突然想到了什么,侧头问池玉和顾容与:“你们二人可会做饭?”池玉胸脯一挺,自信满满地回道:“公子,我虽厨艺不精,但简单做些饭菜还是不在话下。

顾容与则微微摇头,苦笑道:“我对厨艺实在是一窍不通,只能帮忙打打下手。不过你是什么时候会做饭的?”

到了膳堂,池玉自告奋勇地走进厨房,准备大展身手。他看着案板上的食材,心中构思了一番,便开始动手。先是生火,他用力地拉扯着风箱,炉灶里的火苗呼呼乱窜。接着,他倒油入锅,可那油似乎不太听话,刚一入锅就溅起了油星子,池玉吓得往后一退。

随后,他手忙脚乱地将切得乱七八糟的食材一股脑儿地倒进锅里,瞬间,锅里出一阵噼里啪啦的巨响,如同鞭炮炸开一般。

伴随着翻炒,厨房里的烟越来越大,先是一缕缕地袅袅升起,很快就弥漫开来,变成了一大团浓雾。

那烟浓得刺鼻,熏得人眼睛都难以睁开,池玉在烟中被呛得咳嗽连连,眼泪直流,手中的锅铲也挥舞得毫无章法。

江归砚和顾容与在外面看到这情形,急忙冲进厨房,只见池玉在烟雾中若隐若现,还在顽强地翻炒着,嘴里嘟囔着:“这火怎么回事,这菜怎么这么难炒。”

顾容与无奈地喊道:“池玉,快别弄了,再这样下去,膳堂都要被你给烧了。”

江归砚和顾容与等待的时候,陆淮临来了,坐在江归砚旁边。

等到烟尘散尽,池玉将做的饭菜端上了桌,江归砚和顾容与看着那盘卖相不佳的菜肴,面露犹豫之色。

顾容与见状,先尝了一口,差点没吐出来,硬着头皮将菜咽了下去。

“怎么样?好吃吗?”

顾容与咬着牙说道:“好吃,真好吃啊!”

“真的吗?”池玉像是没现顾容与的阴阳怪气,一脸希冀的看着他。

“真的!”顾容与回道。

江归砚夹起一筷子放入口中,轻轻咀嚼了几下,脸上的表情瞬间凝固,艰难地咽下后,说道:“池玉,你这厨艺……实在是独特,这味道,有些难以形容。”说完将盘子推给陆淮临。

陆淮临看着被推到面前的盘子,嘴角微微抽搐,目光在那盘卖相不佳的菜肴上停留片刻,缓缓拿起筷子,夹起一小片菜叶,犹豫再三后放入口中。

刚一咀嚼,他的眉头便紧紧皱起,脸上的表情瞬间变得极为复杂,好不容易等到江归砚等人的视线稍有转移,陆淮临赶紧侧身,以迅雷不及掩耳之势将口中那团难以下咽的食物吐掉。

池玉尴尬地挠挠头:“不好吃吗?我看他们都是这么做的呀?怎么到了我这儿就不一样了呢?”

就在这时,穆清带着几个侍从风风火火地买食材回来了。只见他们个个肩挑背扛,手中满满当当都是各类新鲜食材,有鲜嫩的青菜、肥美的鱼肉、饱满的谷物等。穆清擦了擦额头上的汗珠,说道:“峰主,食材已采买齐全,幸不辱命。”

江归砚看着这些食材,心中已有了几分计较,他说道:“今天晚上的饭我来做吧。”

说罢,便撸起袖子,朝着厨房走去。池玉、顾容与、穆清和陆淮临听闻,皆好奇地跟了进去。

江归砚刚踏入厨房,转身便将池玉、穆清几人往门外推,一边推一边说道:“你们几个,门外候着。”

池玉还欲争辩:“公子,我也想帮忙,说不定能弥补之前的过错。”

江归砚坚决地摇摇头:“你那厨艺,还是先歇着吧,莫要再把这厨房弄得乌烟瘴气。”

穆清也笑着说:“峰主说得是,我们在外面静候佳音便是。”

顾容与则拉着池玉,把他带出了厨房。

江归砚无奈地笑了笑和厨师商量了一下,就在厨房中忙碌起来。

他先将各类食材分类整理,清洗干净,随后有条不紊地切菜、配菜,点火起锅,一时间,厨房中只闻得见食材在锅中翻炒的滋滋声和淡淡的香味弥漫开来。

只有陆淮临仍旧坐在原地,静静的看着正在忙碌的江归砚。

江归砚手法娴熟,与厨师配合默契,他将切好的青菜迅倒入热油锅中,锅中瞬间出欢快的“滋滋”声,青菜在锅中翻滚几下后便褪去了生涩,变得油绿鲜亮。接着,他又把处理好的鱼肉放入另一口锅中,煎至两面金黄,鱼皮微微翘起,香气四溢。

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