掌心文学

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“你就是薛三郎！？”

金二哥惊喜笑道。

“那咱们还是亲戚哩！我是你堂嫂金七娘的二哥，这是我家老大，你叫我俩大哥二哥就行。”

“我听说过你哩，县里有名的秀才公！七娘养鸡的手艺就是你教的，我娘一直说要好好感谢你愿意拉拔兄弟！”

金二哥是个自来熟，平时见谁都能唠几句。

他本就欣赏748打猪的本事，又听说它跟自家能攀得上亲戚，当下便把748当成了一家人，兴致勃勃地跟他分享起打猎的各种小技巧。

“有话回去说，三郎的手还伤着呢。”

金大哥不得不提醒话痨弟弟。

金二哥陪着748回薛家处理伤口，金大哥一人拖着野猪走在后面。

一上手他才知道这猪有多沉，阿耶说这是野猪王说得一点都没错，他就从来没见过这么大的野猪！

之前听妹妹说这薛家三郎之前不着调，浪子回头之后有如开了灵窍一般，不但酿出了鲜美无比的酱油，还用廉价的菽榨油，让桥东村家家户户锅里都多了油星，连京城的贵人都看重他，还给他封了大官。

原本他以为薛三郎应该是个文弱书生，清秀文雅谈吐风流。结果今日一见，清秀文雅是有的，举手投足间都和他们这些粗人不一样。

但文弱……

金大哥撇了一眼野猪王血葫芦一样的下身。

这哪里弱？

……这分明是力能扛鼎的霸王嘛！

第38章猪猪好吃的方法

“力能扛鼎”的748可不知道金二哥脑子里的念头，此刻的它正兴致勃勃地研究野猪的尸体，看看有什么好东西能用得上。

村里人一提到野猪，那当然就是吃肉。肉食在大唐虽然不算什么稀罕玩意，但是对普通的农户来说，能吃上肉也不是一件常有的事儿，这群冲进桥洞村的野猪理所当然成了年货。

野猪王是748杀掉的，所以一整头从里到外都可以由他自由支配。村里的规矩就是这样，自己击杀的猪归自家，与他人合力击杀的，几家自己商量，能得多少野猪肉全看各人本领。

野猪王膘肥体壮，肉质紧实，看得金二哥十分眼馋。

“这么多肥油，吃过正月没问题！”

肥油吗？

748摇头。

它又不缺油，这个秋收它屯了整整一仓库的大豆，就算明年要捐出500石赈灾也不怕。

它有点好奇野猪肉的味道。

不过野猪皮和野猪鬃可都是好东西。野猪皮耐磨保暖，不管是做鞋还是做背包都是不错的选择，野猪鬃坚韧硬直，适合做刷子或者梳子。这头野猪王正值壮年，毛皮都在最佳状态，着实不能浪费。

748决定找皮匠做两双鞋、两个背包，再找木匠定制一批大鬃刷，用来清洗酱园的酱缸。剩下的野猪肉当然是吃掉，不过野猪肉质比家猪紧实，要长时间炖煮才能酥烂，而且这么大的野猪拆分也很花费功夫，于是卷王748想了一个两全其美的坏主意。

它问代码箱里的薛大壮。

“红烧猪肉，吃吗？”

不争气的眼泪从大壮的嘴里流了出来，但他还是压制住疯狂点头的冲动，小心地问道。

“统哥需要我干什么？”

748一指盆里被打得稀烂的野猪。

“这个你处理掉，再加修一门野猪解剖课。”

薛大壮琢磨了一下，点头。

“成交。”

于是在金二哥毫无觉察的时候，眼前的薛三郎已经由748转换成薛大壮，开始吭哧吭哧分解野猪。

748在脑内给他播放野猪的结构图，包括骨骼、肌肉和筋膜的走向，薛大壮拆解到哪儿解剖图就播放到哪，操作错误的时候748还会发出提示，效果堪比点读机。

金二哥看得十分稀奇。他都不知道妹妹婆家的这个亲戚竟然还会杀猪？！

虽然动作了看着十分生疏，但大体的位置和走刀的路线还是很精准的，一看就是有专门练过。

“三郎喜欢猪肉？”

金二哥好奇地问道。

薛大壮一愣，本能摇头。

“我不爱吃猪肉，猪肉太过腥臊。”

薛家虽然没落了，但是家底还是有的，再加上系统发放的任务经费，薛大壮从小到大的衣食用度都不差。

李唐皇室发迹于陇西，受北方游牧民族生活习惯的影响，从达官显贵到平民百姓，对于羊肉更加推崇。这一方面是羊肉一直有药用价值的说法，再有就是猪肉腥臊，需用许多香料蒸煮烹饪，这可不是平民百姓能负担得起的。

不过748没这个常识，在它的认知里，猪肉一直是人类重要的肉质来源，是薛大壮说他不吃猪肉，第一个惊讶的反而是他统哥。

“你不吃猪肉吗？”

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