掌心文学

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第110章 青椒鸡蛋面（第2页）

“后天开门，你后天再送去。”

“好，知道了。”

家里有鸡，不过林彦今天不打算杀，他打算做个手撕鸡，用鸡腿做就可以了。他让周万安帮称了五个鸡腿。

“小老板要不要鸡爪鸡翅？这两样做菜也很好吃。”

林彦很少做鸡爪和鸡翅膀，闻言好奇的问：“这鸡爪和鸡翅怎么做好吃？”

“可以卤着吃，或者烤着吃，再者做成鸡爪煲都可以。”

林彦虚心请教了周万安做法，记在心里，然后让他称了两斤，打算回去就做。

买完鸡肉，又赶去卖鱼的小贩那里，鱼贩子一见到他，赶忙问道：“小老板，咋滴今早没见开门呢？”

林彦依旧解释了一通，让他后日再送鱼过去。

买好需要的菜，林彦回到铺子，赵时云已经回来了，这会正犹豫要不要去找他，又怕自己出去了林彦刚好回来。

这会见林彦回来了，松了一口气，接过他手里的菜，“等我回来再去不就行了，你看你，提那么多，手都勒红了。”

林彦嘿嘿一笑，问道：“府衙那边怎么样了？”

“方捕头说下午才审理，昨天押解回去的时候太晚了。”

“那我们先回去吧，我买了好些菜，今晚给雨哥儿做好吃的。”

回到家，雨哥儿正坐在檐下绣着帕子，听到他们回来了，开心的放下手里的帕子，迎上来帮着拎东西。

“哥夫，你买了什么东西呀？那么多。”

“买了点鸡腿鸡爪鸡翅，给你做好吃的。”

林彦从怀里掏出来一包点心，递给他，“买了点酥饼给你，吃吧。”

雨哥儿高高兴兴的接过来，坐在院中，捡起一块就吃，这酥饼酥得掉渣，雨哥儿一边吃一边用手接着。

这会儿刚午时，林彦打算做个面条。先揉上面，放在一旁醒着。他去菜地摘了些青辣椒，还摘了一篮子青菜。

把青辣椒洗干净，斜着切成小块备用。又摸出来五个鸡蛋打散。另拿一个碗调料汁，一勺酱油，一勺辣酱，一点点猪油，然后加入清水搅匀。

雨哥儿吃完一块酥饼，进来帮林彦生火，林彦看他心情好多了，欣慰一笑。

锅里放一勺猪油，油热倒入打散的鸡蛋翻炒，雨哥儿在一旁吸着鼻子，“好香啊。”

鸡蛋炒熟后盛出备用，锅里倒油，放入蒜末，红辣椒炒香，然后加入青辣椒继续翻炒，差不多了就加炒好的鸡蛋，再放一把青菜，淋入料汁，盖上盖子大火收汁。

让雨哥儿看着不让糊锅，林彦马上开始擀面切面，另一个锅已经开始烧水了，这会切好的面条正好放进去煮。

卤子已经差不多了，雨哥儿灭了火，揭开盖子，盛到大碗里。这头林彦的面条也好了，他盛了五碗，阿爹和赵时云碗里的面放了老多。

“吃面了。”把面条和卤子端到院中，林彦和雨哥儿先吃起来，舀了一勺卤子到面条里拌匀。

“好吃！”雨哥儿眯起眼睛，朝林彦竖了个大拇指。

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