掌心文学

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第49章 诱人的小笼包舍不得吃完（第2页）

光滑的表层，似乎闪烁着光芒一样。

“雪儿，快把碗拿来。”

苏晨已经迫不及待想要品尝一番了。

他端着蒸笼，直接来到院子里面。

此时夕阳西下，天边的火烧云煞是好看。

坐在房间里面肯定是看不到这样的景色。

小笼包摸上去柔软且有微微的弹性，触感非常细腻。

苏小雪包的那一个被苏晨挑了出来，放在自已碗里。

然后又把苏小雪喜欢的馅料所包的，夹给她。

轻轻咬上一口，小笼包的皮便被破开。

顿时，就像是打开了某种枷锁一样，一种更加浓厚的香味从中爆发，窜进鼻子里面。

馅料被蒸制之后，那种食材本身和调料所产生的味道不断被刺激，然后猛的释放出来。

苏晨顾不得烫，连忙又补上一大口。

鲜美的虾仁被蒸了十几分钟后，依然保持着它嫩滑的口感。

紧接着，韭菜独特的香气迸发而出，它的口感很清新，带着微微的甜味。

这股甜味很好的遮住了虾仁自带的腥味，又不会让虾仁本身的味道缺失。

口感绵密的香菇末质地厚实，滑而不腻，很有嚼劲，每一口都能感觉到它其中丰富的纤维。

与此同时，蕴含的汤汁也逐渐发挥出它的威力。

在蒸制的时候，每一种食材中的精华不断蔓延而出，最后浓缩在汤汁中。

随着汤汁在口中爆开，那丰富又浓郁的口感瞬间占领舌尖之上的高地。

由于苏晨加了盐进去，所以汤汁还有股很明显的咸鲜口感。

不过他把控的份量很好，既不会过于咸，也不会淡，而是刚刚好。

鲜美，绵长，甘醇，回味无穷。

“太好吃了！”

苏晨又炫起蟹黄馅的小笼包。

蟹黄的口感更加细腻，柔滑。

它在口腔中犹如流沙一样散开，一点都不会有油腻的感觉。

蟹黄取自海蟹，那鲜美的质感仿佛将大海的全部精华都挤压在一起。

还有股淡淡的咸味。

蟹黄小笼包的汤汁，更是让人拍案叫绝。

由于没有过多的添加其他食材，故而蟹黄的鲜美很是浓郁。

蟹黄小笼包的最佳食用方法，便是直接咬一个小口子出来，然后嘴巴对准口子，用力一吸。

那种感觉，简直不要太爽！

苏晨都有点舍不得吃完。

他以前在外面买过的小笼包没有上千次也有几百次了。

那时候上班，早上八点就得到公司，算上交通时间，根本没功夫做早餐。

因此经常光顾那些包子铺。

毕竟包子这类吃的方便携带，还能一边走一边吃，不用担心汤汤水水洒出来。

但是，那些买的小笼包，和眼前自已做的，完全没有可以比较的地方。

后者完虐前者。

起码苏晨对外面的小笼包再也提不起半点兴趣了。

他的反应都这样，更别说苏小雪了。

只见苏小雪嘴里吃着一个小笼包，手里还拿着一个，那拼命咀嚼的样子，像是连吃奶的劲都用出来了。

“别着急，没人和你抢。”

苏晨怕苏小雪噎着，给她倒了杯温水，加了点蜂蜜进去。

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