掌心文学

手机浏览器扫描二维码访问

第66章 花朝节 桃花酿丶丁香排骨丶梨花鸡子卷（第3页）

虽然还是免不了要同老师一道儿，试吃那食疗药膳，可也能日日来这沈记，提前一日便品尝到，尹娘子所烹制的招牌美味。

而且经过尹娘子的“调教”，老师的手艺近来还提升了不少，那药膳也多少算能入口了……

这几日下来，仿佛身上的腰带都短了一截儿！

小周郎君还在美滋滋的工夫，孟老已率先提起筷子，夹了块儿红润多汁儿的排骨，凑在鼻子前闻了闻：“唔，除丁香之外，还加了红曲，可健脾消食……”

“不过怎麽是以豕肉制成的？”他才认可了香料，便又剑指主食材，“尹娘子你可知，此物虚人动风，不可多食啊！”

尹遥正往另一张桌上菜，这会儿午市已结束，也是铺子里大夥儿吃饭的时辰了。

她闻言轻轻皱眉，大唐百姓不喜猪肉，多是因觉其味道腥臊，这个她大可以提前处理，能让猪肉也美味无比。但这孟老如今是从药理角度出发，倒让她一时不知该如何回应了。

旁边小周郎君见状，作势要把盘子端到自个儿面前，笑道：“既然老师不吃，那这丁香排骨便归我吧？”

孟老却忙按住那盘子，轻哼道：“不可多食，又不是不可食，偶尔吃些也无妨，无妨的……”

什麽呀！尹遥被孟老这虚晃一枪，差点儿给气了个倒仰，又敢怒不敢言，生怕一开口就惹祸上身，再被他追着问十个八个问题。

“噗嗤。”杜昭在一旁听到这几句对话，没忍住笑了一声儿。

“你笑什麽笑！”尹遥不敢冲着孟老去，只好拿自家夥计撒气，瞪了他一眼，“快画，画完别忘了还要去菜行呢！”

杜昭不再惹她，坐在另一张桌旁铺纸研墨，一笔笔勾勒出桌上的美食。

红润的排骨，上面衬着翠绿的葱花，金黄色的鸡子卷，一抹桃花色的佳酿，画面上方还伸出一根低垂的侧枝，枝上是朵朵绽放的玉梨花，仿佛隔着纸都能闻到那扑鼻的花香。

“三娘这排骨，炖得是越发美味了。”陆娘子也才洗了手，坐下吃了块儿丁香排骨。

一旁的小周郎君，才从老师的围追堵截下，捞到一块儿排骨送到口中，听了这话连连点头。

这道丁香排骨，表面挂满了浓郁的酱汁儿，不仅酱香浓郁，还充满了丁香那独特的味道，香气馥郁得盈满了整个口腔。经过炖煮之後，不仅肉烂脱骨，连那骨头边儿上的脆骨，也是一咬即断，又筋道又爽脆，简直美味极了！

孟老埋头吃完一块儿排骨，口颊留香还想再夹，忽地想起那豕肉的坏处，筷子一时僵在半空。

他好容易说服自个儿，还是要以身体为重，筷子艰难旁移，换成了另一侧的鸡子卷。

这鸡子卷却是表面极为酥香，里面又是鸡子的鲜香与梨花的清爽交织在一起，好一个香嫩可口！

他这会儿早已将方才那排骨抛之脑後，细细品尝起鸡子卷来，半晌捋着胡须，朝尹遥道：“尹娘子，你这里还放了其他食材吧？”

尹遥坐在隔壁桌儿吃饭，闻言抿嘴一笑：“孟老见多识广，怎会尝不出来？”

“哼，是加了牛乳吧？”

没错儿，这梨花是尹遥第一次烹制，自是要多加尝试改进，方才做好鸡子卷後，她尤觉差些什麽，便又往蛋液中加入了少许牛乳，不仅能使其口感更加嫩滑，还让这鸡子卷又增添了几分牛乳的香气。

却见孟老忽然面露喜色，抚掌笑道：“梨花丶牛乳皆性寒，能够降火除热。既然吃过这鸡子卷，老夫岂不是又可以再吃一块儿丁香排骨了？”

尹遥扶额：好嘛，这是做起加减乘除来了。性热的加上性寒的，配平了是吧？

一旁的杜昭画好画儿，摊在桌上晾干，起身斟了一杯桃花酿，举杯一饮而尽，朝尹遥笑道：“东家这桃花酿，倒也不比那琥珀香差。”

胡扯，尹遥对自个儿酿酒技术有数得很，这桃花酿不过是借了节日的巧劲儿，若单论味道，如何抵得上那真正的名品佳酿？

不对，他说什麽，琥珀香？三贯一壶的，琥丶珀丶香？

好歹也是许多日过去，尹遥早忘了当日的琥珀香“惨案”，也没再管过杜昭在水牌上，是画酒还是画水。谁料今日这家夥，怎麽忽然哪壶不开提哪壶？

故！意！的！吧！

瞧瞧隔壁桌一口鸡子卷丶一口丁香排骨的孟老，见缝插针猛啃排骨的小周郎君，再看身旁这喝着小酒丶自得其乐的杜昭，尹遥心道：除了舅母以外，这屋子里没一个省心的！

她用手指着杜昭，没好气儿道：“杯子放下，上工期间不许饮酒！”

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。