掌心文学

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第153章（第2页）

一边放着一个糕点雏形，看那形状是桃花，桃花糕？倒是稀奇？

此外还有做烤羊肉串的，老鸭煲，桂花扎，娃娃卷等的应有尽有，不过都在原来的基础菜上做了改良，想来口味儿应该也是不错的吧？

或许等结束之后她自己可以尝尝看？可惜这比赛中没有这一环节，其它厨师的菜品们他们不能动。要不然……拿去模仿出来了，算谁的？

苏果儿就这么等了一会儿，等到有两个人做好菜后找评委核验过了后，她才继续做自己的菜品。

先烧了一锅开水，然后把灌汤饺子下进去，看着饺子在锅中翻滚着，翻滚着，直到飘在上面的时候，这饺子就算是熟了。

捞出来后放在清水里过一遍，祛除掉饺子皮的黏腻感，这才一个个的夹起来，放在一旁摆了个盘，然后再切点萝卜丝，韭菜花什么的做个点缀。

最后撒上一点点葱花。

这一道灌汤什锦饺子便完成了。

看起来表皮呈半透明色，依稀露出里面点点的黑色木耳肉馅，外加上隐隐约约还有丰富的汁水在其间流动，这看着…………

多少有点平平无奇了。

还有味道…………就连香味也是若隐若现的，

总的来说……这看起来就是一个平平无奇的饺子，很朴素的饺子，甚至那几位考官觉得还没有苏果儿第一次做的那茶粥和虾松要来的好吃。

不过…………做这个苏果儿自然有她的道理。

这灌汤什锦水饺及其考验手艺，不是谁都能做成的，她对自己的手艺有信心。

就这样待到饺子放的差不多凉了之后，她举了牌子后，几个侍从就过来，将她的饺子给断了上去，由大人们一一品鉴。

苏果儿内心还是有些忐忑的。

不由的心都揪住了，去看台上那几位大人的表情和动作，

“这饺子看起来好普通？”其中一位大人说。

“普通就普通罢，这苏小娘子可是青大人要照顾的人，怎么着也得叫她过。”

有人不服气：“哼，就拿一盘饺子来参赛？还想着晋级？就算她是青大人的人又如何，一个厨神大会，难道青大人还想插手不成？我就不信了！”

一旁的老头早就夹起一个饺子放进了嘴里，直到饺子在他嘴里爆开汁水后，他才说道：“你还是尝尝吧，别说她是不是青大人的人，这办事都需要按章程走，你还尝都没尝呢？”

那老头倒是对这道菜很满意，还亲自给他那老同窗夹了一个饺子到碗里去。

“尝尝吧，这饺子里头还有汁水呢，必不会叫你失望的。”

“汁水？”那人问到，这才端起盘子仔细的端详上面的那一粒饺子。

形态圆润饱满的一粒饺子在盘中放着，夹起来后晃了晃，便可见其中流动的黄色汁水，叫人看着都流口水。

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