掌心文学

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第22章（第1页）

吴老二家的话传到了陆家这里，陆景风吸着碗里香喷喷的面条，高兴道:“还是家里有小哥儿好，如果没有季哥儿，我们就该和他们一样蹲在地里啃饼子了。”

陆景洪笑道:“是，季哥儿辛苦了，做的饭也是特别好吃，我还是第一次吃这么香的面条咧。”

季离微微一笑，手里端着一小碗面条:“喜欢下次再给你们做，你们出力比我辛苦多了！”

陆景梨变吃边邀功道:“我也出力了，怎么不夸我啊！火是我烧的，饭也是我提的呢。”

结果被邵氏低斥道:“你呀，没事多像季哥儿学学厨艺，免得让你做一次饭糟蹋一次粮食。”

其他人一听都笑了起来。

陆景山低眼看了看季离的碗眉头微皱，小哥儿都吃的这么少吗还是面条不够吃，季离可着他们吃，自己吃不饱。

正吃着面条的季离就忽然看见一双筷子夹了许多的卤子放进了自己的碗里，季离一抬头发现是陆景山夹给自己的。

看见季离眼里的疑惑，陆景山咳了下，叮嘱道:“多吃一些，你太瘦了。”

季离忽的笑开了，嘴角漾起笑来，眉眼柔和:“景山哥，你是不是怕我吃不饱啊”

陆景山皱了皱眉头:“你碗里的也太少了，尽管放心吃，家里的粮够吃。”

季离摇了摇头:“我饭量小，吃不了多少的，并不是故意饿着肚子，是真的吃不下，碗里的这些我怕是也咽不下了。”

陆景山见他神情并不像是说假话，遂放下心来，伸去筷子将他碗底剩下的面条卤子统统扒拉了过来，一点也不嫌弃，扒着碗沿两三下就解决了。

季离见他丝毫不嫌弃自己吃剩下的东西，内心暖的快要溢出胸口，耳朵也微红起来。

捡到秀气小夫郎

吃过晌午饭后，就是要将捆好的豆杆用板车拉回家去，摊开晾晒起来。

汉子们又去忙碌田里的活去了，季离和梨哥儿闲来无事，去河边浆洗好衣服后，索性相约再去山里寻点吃食，用来烹煮晚饭。

今日进山的人不多，正是地里农忙时节，家家户户都扎在地里，倒是没人来跟他们争抢了。

季离和梨哥儿一路摘了些新鲜的野菜，又钻进林子里去寻了会儿野果，倒是运气好，有一株覆盆子刚好成熟，两人摘了一大捧果子，用树叶包了起来，边吃边往外面的小路走去。

后面的陆景梨因为太专心吃果子，没留心脚下，一不留神直接踩滑了，从林子里滚了下去，吓的季离脸都白了。

幸好林中的落叶堆的厚，倒是没什么事儿，陆景梨从低洼处爬了起来，拍了拍衣裳，对季离喊道:“放心，我没摔着。”

季离才落下心来，吐了一气。

“咦”陆景梨像是发现了什么，片刻后开始兴奋的大叫:“季离哥哥，你猜我发现了什么！是菌菇啊！这里全都是啊！！”他边喊边扒拉开上面覆盖的枯叶。

季离一听，也是高兴，扒着旁边的树，慢慢的踱脚下到了低洼处，果然见到这里长着大片的菌菇，表面光滑，顶部凸起像是斗笠一般，浑身呈现为灰褐色，是肉质鲜嫩的鸡纵菌。

“太好了！”季离脸上也全是喜色。

想来是这里没有人下来，加上被落叶覆盖住了，才叫他们今日捡了便宜。

两人小心翼翼的采着鸡纵菌，这一大片足足装满了两篮子，还用叶子包了一堆起来，看的直叫人心里高兴。

“梨哥儿，好好将树叶盖起来，这样发的快，过几天便又能来采了。”

陆景梨自然知道这是一块儿宝地，他和季离一起又将上面覆盖的落叶盖了回去。

到家的时候，云春丽和邵氏看见这么大一堆鸡纵菌也是吓了一跳，陆景梨绘声绘色的向她们讲述了一遍他们今日的惊险遭遇后，逗得两人大笑。

季离将鸡纵菌收拾起来放到厨房木盆里去清洗了，他知道今晚是吃不完这些的，但天气热，也禁不住放，他想将这些鸡纵菌做成辣子，好保存，吃干粮的时候可以直接吃。

梨哥儿，云春丽和邵氏坐在院子里将鸡纵菌打理干净后，依着季离的要求，将菌杆撕成条状，剩下的菌盖季离则将其切成了丁。

起锅烧油，熬制鸡纵菌辣子需要将油用的足，待到油开后，趁着油温将鸡纵菌倒入锅内，高温激发出了菌的香味，季离用锅铲慢慢搅拌着，看着鸡枞菌不断缩小。

待炸好了鸡枞菌后，捞起放在一旁，将碾制好的香料往锅里一倒，加上蒜片，最后倒入碾细的干辣椒粉末，待稠度合适时，把鸡枞菌重新倒入锅内搅拌，等着起锅后晾冷便可以装进罐里日后食用了。

剩余的鸡纵菌，季离炒了一碟子，又用熬油的油渣烧了一个鸡枞菌汤，想着今日太阳大，晾晒的蕨根粉应该已经干了，便又回了趟脚，取了一点蕨根粉过了筛后，用水兑成了一碗浆水。

起锅烧油，将浆水倒入锅中，摊成了一张软粑，正反面煎过后，将软粑切成方块大小，用新摘的蒜苗配上一点腌肉一起爆炒。

“好香！”饭一上桌，陆景风大声叹道。

此时已近黄昏，橘红色的落霞在天边烧成了一片，就在院儿里支了桌子开晚饭了。

邵氏给众人发着筷子，笑道:“你是没有闻到，下午季哥儿熬的鸡纵油那才是香呢！”

季离坐下后，陆景山夹起一块儿蕨粑问道:“这即不像肉片又不似豆腐，是何物”

季离笑了笑，嘴角挑的老高:“这就是你替我挖回来的蕨根呢，晒成粉末兑水摊出来的软粑。”

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