掌心文学

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第11章 打卤面三 岗前培训（第1页）

第11章打卤面（三）岗前培训

黎书禾回了卢记食肆後，将今日在大理寺发生的事情略微简短地与卢方说了几句。

卢方自是相信她的手艺，如今得知她应聘成功也不意外，还略有些不舍：“禾娘长大了，比阿舅当年强上不少，等休沐时要记得多回来看看我们。”

黎书禾笑道：“我只不过是占了一份新意罢了，等日後这些菜式风靡时，阿舅便知我会的只是些皮毛罢了。”

卢方摆摆手，只觉得她太过谦虚，又叮嘱了好一阵，才帮着一同收拾行李。

黎书禾看了一眼後院墙角的酱坛，思索了片刻还是搬到了推车上。

她道：“这几个酱坛子我便先带走了，左右方子也给您了，阿舅需要的话您再自个儿酿一缸，可好？”

卢方哪有不应的，收了黎书禾这麽多方子，心里还有几分愧疚：“你说你这孩子，留这麽多方子给我，我这，这……”

他摸着个脑袋，半天也没能说出一句完整的话，只觉得有些对不住自己这个外甥女。又想到吴氏还一直在替她相看人家，只怕落在了这个外甥女的眼里是变相地赶她走了。

黎书禾却不这麽想。这段时间舅舅和舅母帮助她颇多，要不是他，自己也不能这麽快在长安城落脚。

便说道：“阿舅以後也要好生照顾自己。”

卢方这才擡头笑了一下：“这傻孩子，怎麽还担心我的。”

待帮着她将行李都收拾好了，卢方急忙擦了擦手，上前接过：“阿舅送你过去。”

黎书禾看了眼地上堆着的东西，别的都还好说，那两坛酱料确实重了一些，只她一个是有些吃力，便也没有推辞。卢方牵来了牛车，将东西尽数搬了上去，坐在车头挥了挥赶牛鞭，转头说道：“坐稳咯——”

待车驶过河滨坊时，黎书禾才想起来一件事，说道：“差点忘了。”

她指了指前头那座桥的桥头：“我今儿卖茶叶蛋的时候，跟一个郎君说好了，让他明日替我占个位置。明早还要麻烦阿舅替我跑这一趟，跟他说一声不去了。”

卢方点点头，笑道：“你倒是有能耐，才摆上一天的摊子，就能拾掇着人给你占位。”

“哪有。”她笑道，“是那位郎君吃了我的茶叶蛋，明儿还想吃呢！”

卢方笑了，手中的赶牛鞭挥着，宽阔的身躯挡在前头，时不时再转头与黎书禾说笑两句，终于赶在了暮色前，到了这大理寺门口。

卢方跳下车，将牛车拉到一旁的槐树下系好，又把酱坛子抱在怀中，示意她在前面带路。

黎书禾掏出木牌时，门口的差役还怔愣片刻。

这不是上午来应聘掌勺师傅的小娘子吗？怎麽手里头拿着大理寺的腰牌，莫不是……选上了？！

门口的两名差役还在暗暗吃惊。

这瞧着才多大啊，难不成这来应聘的几人又都是些手艺奇差的？矮子里面拔高个，这才将就着将这位小娘子录用了？

没等他们缓过神，黎书禾朝着二人笑了一下，又指了指门口的卢方，说道：“两位差大哥，那位是我的阿舅，帮着运几坛子酱料过来。”

差役擡头瞅了一眼，点点头道：“那便让他帮着运进来吧，不过要快些走，闲杂人等不能留在大理寺太长时间。”

“晓得的。”黎书禾又冲二人行了一礼，带着卢方往里头去。

……

黎书禾住的地方在大理寺後院，从正门走过去要穿过食堂。甫一靠近食堂大门时，便听着里面已经乒乓作响，想是正在准备暮食。

两人没有过多停留，径直走到了她住的屋子里。

屋子不大，却也算宽阔。摆了一张小床，一张方桌，还有几条小凳。

黎书禾回卢记食肆前特地略微收拾了一番，看起来倒也干净整洁。

她给卢方倒了杯茶水，那双好看的杏眸又微微弯起：“阿舅这下总不用再担心了吧？”

卢方放下茶杯，又在屋子里绕了一圈，这才缓声道：“来之前确实有些不放心，现下看到了，这颗心倒是安定下来了。”

他顿了顿，又语重心长道：“这大理寺食堂虽说在外头有些不好的传闻，但也总归也算是衙门公厨，起码安全无忧。只不过禾娘一个女娘子，在这里切记还是要小心行事。”

黎书禾点点头：“我晓得的。”

又说了一会儿，卢方就起身告辞了：“天色也晚了，我就不在这耽误你时间了。”转头时抹了一下眼角的泪花，依依不舍道，“有事情记得随时来卢记找阿舅。”

“阿舅总归是你的亲人。”

……

黎书禾将行李都收拾妥帖後，算了算时间，照着孟淮的吩咐走到食堂门口。食堂里已有不少人陆续用完暮食走了出来，一个个愁眉苦脸，面布阴云。

黎书禾还有些纳闷，却牢记着自己现在还是一个新人的身份，又不好多加打听。

待人都散得差不多了，那几位竈台上的人才注意到她。

一位肚皮圆滚的师傅走上前来，上下打量了她一番，操着一口蜀州口音问道：“你就是啷个今日新招来的掌勺师傅？”

黎书禾点点头，叉手行了一礼。

圆滚师傅轻轻“嗤”了一声，又昂着个头颅对旁边的杂役吩咐道：“去跟覃采买说一声噻，人到了。”

等候的时间，又有两人不紧不慢地走了进来。好在大理寺食堂的油灯够亮，黎书禾也看清了周围几人的神情。有不屑一顾的，有等着瞧好戏的，也有不怀好意的，就没有几人是对她热情的。

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