掌心文学

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第7章 醋水芹 酸脆清爽酸中带鲜（第2页）

还出言嘲讽他没有家教。

还强迫他吃掉在地上粘了土的花生。

许青禾摸了摸鼻子。

怎麽感觉好像是他欺负了陆景逸一样？

尽管如此，他还是把之前发生的事一五一十丶详细无缺地告诉了陆晚亭。

“……差不多就是这样了。会不会对你有什麽不好的影响？”

“不会，你做得对。”陆晚亭声音依然有些冷淡，“是他有错在先，你没做错任何事。”

就知道他会这麽说，许青禾嘿嘿笑了两声。

“陆景逸会不会和他娘告状啊？”

陆晚亭毫不在意：“让他告。”

许青禾想了想觉得也是，现在就已经是这种敌人般的关系，再恶化一点似乎也没什麽了。

这段小插曲结束，他马上凑过去看陆晚亭挖来的野菜，刚才他就想看了。

乍一看有点像芹菜，茎秆细细嫩嫩，青绿鲜亮，叶片上面还挂着亮晶晶的水珠，鲜灵得让人心里亮堂。

许青禾在脑中快速搜索了一遍野菜图鉴，眼睛亮一亮：“这是水芹麽？”

“是。河边长了挺多，这些应该够我们两个人吃。”陆晚亭说。

“够的够的。”许青禾连连点头。

奶奶不常采长在河边的野菜，他只吃过一两次水芹，印象中没眼前这般鲜灵脆生，瞧着这青嫩嫩的模样便知，无论下锅清炒还是凉拌，都能吃出那股子脆生清甜的野菜味儿。

没有电子辐射丶工业废气丶化学污染的古代生活如此美妙。

“你打算怎麽吃呀？”许青禾舔舔嘴唇问前男友。

陆晚亭显然已经提前想好了，很快便告诉他：“用醋拌一下吧。”

醋水芹麽？

肯定清脆爽口。

许青禾觉得挺好，正要撸起袖子把水芹洗了，陆晚亭便先他一步，舀着井水把所有水芹都洗干净了。

醋水芹做起来不难，洗净後把水芹的老根黄叶掐掉，剩下的嫩茎嫩叶切成小段，扔进滚水里焯一焯，烫个十几秒就捞出来，过遍凉水攥干，这样吃起来才脆生生的，不会发绵。

醋汁是用酱油和香醋调的，放了盐和糖，滴几滴芝麻油搅和匀，再切点红辣椒和白蒜末进去，把调好的汁子浇在水芹上，不必凑近就能闻见醋的酸香。

焯过水的水芹青嫩得发亮，茎秆光泽水润，上面挂着褐色透亮的酱汁，还有星星点点的辣椒碎末，酸脆清爽，酸中带鲜，开胃得很。

醋水芹丶卤猪杂丶疙瘩汤，满满当当摆了一桌，便是今日的午饭了。

两人相对而坐，许青禾先夹了筷子水芹。

入口一嚼，咯吱爽脆，水芹的清爽混着醋汁的酸香在嘴里散开，酸溜溜丶脆生生，淡淡微辣，清爽开胃。

许青禾爱吃极了。

陆晚亭朝那盘酱褐油亮的卤猪杂伸出了筷子，挟了片猪肝慢慢咀嚼。

看到对面人眼睛里盛着的明晃晃的期待，他微微笑道：“好吃。”

确实好吃，他没骗小孩。

许青禾勾起唇角，骄傲道：“那当然啦！这可是奶奶当初教我的。”

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