掌心文学

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第198章 第 198 章 更新（第2页）

一金一红的蒸出来，鱼首相对，鱼目圆睁，鱼嘴微张，鱼身丰腴，鳞片分明，鱼尾似在游动，逼真极了。

“还以为是从水里捞出来的鲤鱼呢！”

小葫芦惊道。

自己试成了，次日便请了食监来，从头到尾的做了一遍，由他记录在册。

因饼酵法做的东西一直没有问题，这次也无需多等了，次日食监就把这双鱼饼写在了竹牌上，说：

“有这样好寓意的饼饵，正该在年关里呈上去。”

因关中有名菜金盘脍鲤鱼，这双鱼饼，食监还是取了金玉盘来盛的，十分的相衬。

“明日就是腊八了，辰时一到，导官便要往西京各处送去御赐的菜馔，我们饼饵室的金钱饼，也是其中的一物，

就从我这个新上任的官庖带头，今晚就不歇了，连夜做金钱饼，你们若想要清闲，就去隔壁，她们那饼饵次室，是整个汤官处最清闲的，

只是，要想和我似的，有个官身免奴为良，怕是一辈子也不能够了。”

周平召集了一室的厨婢们，在门前说话。

金钱饼可是她姨母的拿手饼饵，如今教给了她，显的她比孔丶武两个老庖人还更威风。

一语才落，却见食监往这里来，忙的迎上去问道：

“食监早已遣人送过了竹牌，怎麽这个时候亲自来了，可是明日腊八有额外要加的饼饵？”

“的确有一样，要加在明早御赐臣子的菜馔里头。”

食监一说，周平只当是老饼饵室的东西，笑都挂在脸上了，指着那群厨婢说：

“今夜可有的忙了，听我的，一个都不许走！”

却听食监说：

“不是你们这里的，是次室的。”

听的周平涨红了脸，隔壁的小葫芦早都在门後头守着了，听见这周平又在奚落她们饼饵次室，咬牙又切齿。

这会子听见食监的话，一个箭步冲了出来。

“食监大人，食监大人！”

一面叫，一面到了跟前，又是高兴，又是恭敬，收了另加的竹牌，只见上面一道双鱼饼，正是季膳人新试的饼饵，周平嘀咕道：

“什麽双鱼饼，也能当御赐之物？”

食监道：“前有金盘脍鲤鱼，今有金盘双鲤鱼，这两条鱼用饼酵法所做，活灵活现，如鱼逢水，长乐受喜，禁中吃了，命赐给各家添喜添福。”

各室庖人都因此在门前探头探脑的，等食监一走，饼饵次室可就热闹了，庖人们接连的来和季胥道喜，说：

“哎呀，我就说季膳人是个能人，才多大年纪，所做的饼饵就能成为御赐的菜馔了，恭喜呀！”

“依我看，你这间次室，和饼饵室也并无差别。”

“就是呀，偌大的一室，又是要做一日的膳食，又是要做御赐的金盘双鲤鱼，多麽的忙哪，就你一个膳人，并这两个不顶事的毛丫头，”

一个庖人姑子说着，把小葫芦丶铜儿两个扒拉开了，挤到季胥跟前，那叫一个亲和客气，

“恐怕忙不过来，这样，我到你这里来做庖人，也好有个替你顶事的人呀！”

她们原先都觉着这里没前程，一个也不肯来，如今这次室起来了，每日不仅有竹牌，连御赐的饼饵也做得，她们可不都看到了好，都想来了。

这里一个庖人也无，若是自己来了，可就是独大了，因此不少到季胥面前来说的，大多数是後来私下悄悄递话的，说：

“我愿意到你那里去。”

“我也愿意。”

就连武庖人也动了心思，就是那个曾经损坏过牛角器，算计过季胥的。

孔庖人本来就比他更有脸，如今花膳人还把她姨侄女拉拔上来了，他越发的守冷竈了，偏偏隔壁正热闹，他可不是想去那，受到重用。

不过季胥现在就说了，後来也回绝了：

“我这里有小葫芦丶铜儿两个就足够，暂时也不用别的人手。”

她心里想把她们两个也教会，以後成为官庖，若是这里招揽了做老了的庖人，她们两个小丫头就没有那麽轻易了。

话虽这麽说，她们还是没有歇了心思，这两日待季胥是从未有过的热络，看的周平忿不过，啐道：

“墙头草，两边倒！”

而这金盘双鲤鱼，腊八节那日，送到了高官显贵的家里，光禄勋作为九卿之一，也得了御赐的酒肉丶羹汤饼饵。

总管事的将这些清点了，这些御赐的菜馔，不比寻常，肯定不能直接端上食案，要先送去家祠祭祀，供奉祖宗的。

别的不说，他们的光禄勋大人只令将这道双鱼饼放到他的房中。

总管事看了，这金盘盛的双鲤鱼，的确别出心裁，难怪连不贪口腹之欲的大人也相中了，如此想着，照做了。

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