掌心文学

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第28章 第 28 章 北方集市（第4页）

阿尼走了上来，看着面前堆着的几盆肉。

洛茵很快算出，纯肉净重约529斤左右，已经超过一半多了。

其他人怎麽想的她不清楚，但她此时已经开始计算能出多少风干肉了。

阿尼笑呵呵上前，让他们赶紧休息，叫上木仁开始给他们准备东西。

博特格其忙说不用，自顾自洗了下手，便将事情交给了帮手，自己跑到巴特那说话去了。

眼前的天空变得透亮又湛蓝，一眼望去风景无限！

很快地，工具道具收拾好，两个青年跟着木仁开始收拾。

此刻的现场异常整洁，肉归肉，骨头归骨头。

阿尼装了好几斤肉和大骨头，连带两只牛蹄都带上。

聊了不一会儿，三人便准备回去了，阿尼忙将东西递给他们。

除了这些外，还有三个红包，大头自然在老师傅那，作为这次帮忙的报酬。

几人一一道谢完，很快便离开了。

洛茵看着现场几百斤肉和骨头，陷入了深深的满足中。

她从来没见过这麽多肉啊！

乌日娜见她高兴得冒傻气，笑的轻敲她脑袋。

“别傻了，不是要准备调味嘛，你先去做等会儿就要用了。”

洛茵一听立刻回过神来，忙道好。

于是一家人再次分工起来。

相对于奶制品制作，肉干更为简单些。

巴特和阿尼动作娴熟的拿刀切条，很快便改刀了不少。

木仁跟着乌日娜打水洗净，一盆盆肉条很快便洗好了。

随後阿妈拿出两口大缸，开始腌制肉条，简单的食盐和草原香料按比例放入，腌制12个小时以上再进行下一道工序。

剩馀的一些用盆和罐腌制，其中就有一盆加了洛茵配方的肉条。

家里人留了些新鲜肉，正好腌制了五百斤新鲜肉。

阿母说风干肉一斤至少要一斤半至两斤的新鲜肉。

那五百斤新鲜牛肉最多能出三百斤的风干肉。

其中的温度和风干程度会有很大差异，但大致是这些情况。由于一家人从早上开始忙碌，一下子干到下午总算将肉都处理好了。

新鲜的骨头被拿来炖汤，从下午直接熬到了晚上。

一股异常浓郁的骨头汤香气扑面而来。洛茵搀着直咽口水，觉得从来没吃过这麽香的牛肉汤。

果然待到晚上吃饭时，锅盖一掀，她恨不得把舌头都咽下去。

浓郁醇香的骨头汤入口，简直幸福到灵魂都在冒泡！

“太太太好喝了！”

果然没有什麽是一碗汤不能解决的。

洛茵发出一声满足的喟叹，旁边几人见状不由皆是露出浅笑。

期间大哥回来过一趟，见她平安才算是放了心。

将东西一一分给家人，又听闻了家中的机遇，更是心绪复杂，但很快便帮着家里开始风干肉条，忙忙碌碌一天很快又走了。

时间过的很快，一眨眼就到了开学日。

洛茵觉得假期还没做什麽，就又开学了。

不过仔细想想，日子不就是这样过得嘛。

综合算起来这两个月她和二哥其实挣了不老少了，只不过对于手术钱还是杯水车薪。

洛茵想想便又释怀，还有时间不是嘛。

继续努力吧！

学校的日子过得更快，每天都在上课和学习中度过。

洛茵大半时间都被面前的学业所替代。

尽管面前的知识点不算难，但她自认自己不是天才，许多基础内容不能过目不忘，便只有付出实际努力进行学习。

而为了往後能够更好，她比往常又多用了一倍努力。

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